Простой, но о-о-о-чень вкусный суп для маленьких деток. Автор рецепта - Ольга Пазуева из с. Туношна-Городок Ярославской обл. Она - повар в детском саду и утверждает, что детки очень любят этот суп. Я поверила ей и проверила на своей внучке. Знакомьтесь, мамочки.
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 24 сентября 2010, 0:26
- 171004
Суп "Снежок"
Ингредиенты для «Суп "Снежок"»:
- Бульон (куриный) — 1 л
- Картофель (небольшой) — 2 шт
- Морковь (средняя) — 1/2 шт
- Лук-порей (небольшой кусочек или 1/2 небольшой репчатой луковицы)
- Горошек зеленый (консервированный) — 1/2 бан.
- Яйцо куриное (варёные) — 2 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1326.5 ккал |
белки
122.9 г |
жиры
35.1 г |
углеводы
128 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 66.7 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Суп "Снежок"»:
-
Морковь и порей вымыть и очистить. Морковь натереть на крупной терке, порей мелко нашинковать.
-
Выложить в сковороду с разогретым растительным маслом и спассировать.
-
Картофель очистить и нарезать маленькими кубиками.
Банку с горошком открыть. -
Опустить картофель в кастрюлю с кипящим бульоном и сварить до полуготовности при слабом кипении.
-
Добавить пассированные овощи и продолжить варку.
-
Тем временем яйца очистить и натереть на мелкой терке.
-
В конце варки добавить в суп горошек вместе с соком и яйца. Посолить по вкусу. Проварить несколько минут.
-
Перед подачей добавить в суп небольшой кусочек сливочного масла. В тарелочку положить немного зелени.
-
Даже наша привереда без всяких уговоров и баек, типа "за маму-за папу", с восторгом сама съела целую тарелочку.
Обычно с трудом удается уговорить на 2-3, максимум, 4 ложечки, а тут даже ложку взять, помочь ей, не давала... сама, сама...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 октября 2023 года Ал-нка 39 #
30 октября 2023 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 ноября 2021 года volkoffa #
Нина, спасибо!
9 ноября 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
30 октября 2021 года vikasika1985 #
31 октября 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
6 июля 2021 года svetik5552 #
7 июля 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 июня 2021 года akayom #
8 июня 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
22 января 2021 года Людмила Козеева #
29 января 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
23 октября 2020 года Елчонка #
29 января 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
3 июля 2020 года Капля4 #
8 июля 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
22 мая 2020 года Ya-Kristina #
13 декабря 2019 года NATATA555 #
14 декабря 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
2 сентября 2019 года Veida #
2 сентября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 августа 2019 года кленушка #
30 августа 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 августа 2019 года Afina1979 #
Варила с курицей (4 голени. Потом разобрала на волокна). Лук репчатый. Яйца взболтала и влила тонкой струйкой, помешивая. Запустила большую банку зелёного горошка (правда, прежде отпила чуток
Спасибо за идею вкусного супчика
Получилось вот такое "лохматое" чудо
27 августа 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 мая 2019 года Angelina Wain #
4 мая 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
17 марта 2019 года Kotico #
18 марта 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 декабря 2018 года Lelka 2738 #
24 декабря 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 декабря 2019 года a v nikishina #
Если хотите горячим накормить семейство, то разлейте по тарелочкам. С крышки слейте в раковину конденсат. Закройте и прокипятите не открывая. Остудите сразу, сейчас на балконе или в раковине с холодной водой и сразу! в холодильник. Будет оооочень долго стоять
20 декабря 2018 года Lelka 2738 #
21 декабря 2018 года wise1288 #
23 декабря 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 сентября 2018 года lioliy1967 #
20 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 сентября 2018 года lioliy1967 #
20 сентября 2018 года tatabilga-2015 #
20 сентября 2018 года lioliy1967 #
20 сентября 2018 года virgola71 #
20 сентября 2018 года lioliy1967 #
20 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #
20 сентября 2018 года lioliy1967 #
20 сентября 2018 года mazziadri #
20 сентября 2018 года lioliy1967 #
20 сентября 2018 года stark2 #
20 сентября 2018 года lioliy1967 #
20 сентября 2018 года Покусаева Ольга #
20 сентября 2018 года lioliy1967 #
20 сентября 2018 года jannasimf #
20 сентября 2018 года lioliy1967 #
3 июля 2018 года 2karat1368 #
4 июля 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 апреля 2018 года Zefir4ic #
21 апреля 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: