Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 25 сентября 2010, 15:32
  • 28114

Галзон

Рецепт: Галзон

Очень даже хорошая закуска, подходит как для завтрака, так и для быстрого перекуса. Что-то вроде закрытой пиццы, но только гораздо вкуснее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Галзон»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5449.3 ккал 		белки
242.4 г 		жиры
144.4 г 		углеводы
813.8 г
100 г блюда
ккал
161.2 ккал		 белки
7.2 г		 жиры
4.3 г		 углеводы
24.1 г

Рецепт «Галзон»:

  • В воде растворить соль и дрожжи. В муку влить дрожжевую воду и масло. Замесить тесто. Переложите тесто в посуду и прикрыть полотенцем. Поставьте тесто в тёплое место и дать дважды подойти.

  • Пока тесто подходит, готовим начинку.

  • Овощи помыть, почистить и порезать на маленькие кусочки.

  • Сначала укладываем на тесто лук, затем ветчину, а потом шпинат.

  • Натираем сверху сыр.

  • Следующий слой будет грибной.

  • Затем идут помидоры с перцем.

  • И в заключении опять сыр.

  • Закрыть тесто, защипнув края. Выпекать в разогретой до 200град духовке минут 45-час. До румяной корочки.

  • Нарезать по ширине или как вам удобно.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На полдник Рецепт для хлебопечки Рецепты от компаний

Теги: выпечка

Вкусы: грибной овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Галзон
Рецепт: Галзон

Очень даже хорошая закуска, подходит как для завтрака, так и для быстрого перекуса. Что-то вроде закрытой пиццы, но только гораздо вкуснее.

Ингредиенты для «Галзон»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Приготовила только что - это очередная попытка была с пиццами. Муж вечно до этого банил пиццы мною приготовленные из-за качества хлеба. В этот раз похвалил, сказал чувствуется что качество выше чем даже в пиццерии где обычно заказывает пиццу, но передержана сильно в печи, хрустящая стала совсем. Надо сказать также что ветчина соленая чересчур,в следующий раз найду чем заменить ее. Также много волоки со слоем- крышкой. Муж рекомендовал начинкой покрыть половину нижнего слоя а затем второй накрыть - по-моему, так бы правда проще было. А вообще нравится мне когда начинки много а теста чуть-чуть, так что попробую в следующий раз на 240-250С запечь на спец диске для пиццы, накрыв ее крышкой вначале чтоб начинка не сгорела а тесто снизу (не буду тестом накрывать) пропеклось.
Извините! А какой толщины должно быть тесто после раскатки! Спасибо за рецепт!)
Замечательная закрытая пицца.
в каком режиме готовить? на скольки градусах?
Ух какой красавец, аппетитный, хочу-у-у =))
инверторной печи, к сожалению, нет, будем пробовать в обычной газовой
а я видела такой в Званом ужине по Рен ТВ.уж не оттуда зацепили?
Выглядит очень аппетитно!
Красота !
Очень вкусный пирожок!
Такой аппетитный !!!
выглядит просто сказочно, уверена что и на вкус так же
Девочки спасибо, все ради вас!
Прекрасный пирог - пицца!
Отлично получилось: и фото, и описание!
Как дать тесту ДВА раза подойти? Один раз - понимаю, а 2 ...
Когда тесто первый раз подойдет, немного осадите его рукой, оно обмякнет, Вы его опять в теплое место поставьте, оно подойдет второй раз
Спасибо, всё понятно!
Вкусный пирожок!Аппетитная выпечка!
Очень, очень, очень люблю несладкую выпечку! Чудеснейший пирог!!!
Замечательный пирог, хоть до конца и не понятно, как правильно его называть. Оформление тарелочки просто потрясающее!
Если вы пишете мне комментарий, то называйте его так как я его назвала. спасибо за
Да мы вот все и хотим знать, где Вы это название-то взяли?
Здесь нет никакой тайны. Я посмотрела передачу по Рен-ТВ, "Званный ужин", и вот это блюдо приготовил один из участников этой передачи. Он назвал свое блюдо ГАЛЗОН. Всем участникам понравилось, все его хвалили и я записала этот рецепт, а теперь приготовила и показываю его вам.
По-моему, это всё-таки пица-кальцоне, которую участник шоу (или редактора) "переназвали" для оригинальности... Но тем не менее - прекрасно в Вашем исполнении!!!!!!
галзон по итальянски ничего не значит, может все-таки calzone?
представила каков пирог на вкус - и сразу захотела... Замечательно!
Не надо представлять, надо скорее готовить, очень вкусный!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"
Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"
Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!