• 25 сентября 2010, 18:05
  • 8645

Мини-ватрушки "Love is... "

Рецепт: Мини-ватрушки "Love is... "

Этот десерт я сделала специально для Светланы Ней.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Мини-ватрушки "Love is... "»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1846.2 ккал
белки
97.1 г
жиры
42.6 г
углеводы
318 г
100 г блюда
ккал
207.4 ккал
белки
10.9 г
жиры
4.8 г
углеводы
35.7 г

Рецепт «Мини-ватрушки "Love is... "»:

  • В теплом молоке растворила сливочное масло.

  • Затем добавила дрожжи, сахар, просеянную муку, соль и на 10 минут оставила.

  • Все хорошо перемешала и замесила тесто.

  • Затем накрыла тесто кухонным полотенцем и оставила в теплом месте до увеличения объема.

  • Дала тесту подойти два раза, между подходами тесто аккуратно обмяла руками. Затем из теста слепила небольшие шарики, выложила на застеленный бумагой противень и дала подойти.

  • Творог соединила с сахаром и яичными желтками. Все хорошо перемешала.

  • При помощи рюмки сделала углубления в шариках. Получились вот такие лепешечки.

  • Заполнила при помощи кондитерского шприца тесто творогом.

  • Смазала ватрушки яйцом.
    Выпекала в разогретой до 200 градусов духовке в течении 25 минут. Затем достала ватрушки из духовки, выложила на блюдо и остудила.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мини-ватрушки "Love is... "
Рецепт: Мини-ватрушки "Love is... "

Этот десерт я сделала специально для Светланы Ней.

Ингредиенты для «Мини-ватрушки "Love is... "»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Только что приготовила, получились красивые, вкусные. Большое спасибо за рецепт!
на здоровье, очень миленькие ватрушечки получились.
Очень красивые ватрушки!
Обязательно нужно сделать)))
Спасибо
какая прелесть,
Попоробовали Ваши ватрушки - вкусняшки! Наше фото в поддержку темы... (учим буквы и лопаем ватрушки)
Красивое фото получилось, спасибо за поддержку.
Очень привлекательный ватрушечки!
А из этой жУвачки самые большие пузыри получались
Хотя я эти фантики не собирала, я собирала коллекцию про Скружда и утят. До сих пор храню
Я помню как нас на уроках за эти пузыри ругали, а еще у меня был старый мамин кошелек с вкладышами, он был полностью набитый ими. Но когда у меня его украли в школе, я очень сильно плакала. До сих пор это помню. :’(
Супер, красота !!!
Викуля, спасибо большое.
Вай-вай-вай!!! какая прелесть! Только +++++++++++=
И главное - тематика рецепта - жвачка из нашего детства! Я помню, мы даже соревновались, кто больше жвачек сможет жевать одновременно. И, конечно же, собирали коллекцию фантиков...

Да, девочки тогда болели жвачкой "Love is...", и мальчики "Turbo" [x]16:45 26.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Юлечка, какая красота!!!!! Я даже не ожидала такого подарка!!!!!!

А ватрушечки ну просто одна к одной! и здорово ты придумала с выдавливанием творожной массы из кондитерского шприца!

Миниатюрные, красивые и вкусные!
Светочка, на здоровье! Я же обещала тебе десертик, так что он твой.
Прекрасные ватрушки для прекрасного человека!!!!


Мне очень понравилась Ваша технология приготовления дрожжевого теста!
Ниночка, спасибо большое.
Все просто превосходно! Жвачка напоминание о детстве, да и ватрушки... Ну какой школьный буфет без них обходился...Впрочем, Ваши - замечательные. Маленькие и миленькие, творог смотрится очень красиво!
Вкусные ватрушечки!Классный рецепт!
Ватрушечки - прямо заглядение!
очуметь,жвачка детства))ВАтрушки замечательные)))
ватрушки класс!!!! и жевачку такую мне мой ашкым тоже недавно принес, хотя я таких в продаже не видела и он не сказал откуда принес.....главное что вкусно было и рооомантиииичноооо кааак....За ватрюшки и вкус детства ( в смысле жевачки....
Вот спасибо за рецепт,столько сегодня рецептов перелопатила,каких завтра сделать ватрушек.А здесь на ночь глядя,на красивые тебе и простые в приготовлении!!!Очень хороший рецепт,а ватрушки ммммммммммм забрала!
Вам++++
Забирайте на здоровье, начинку попробуйте сделать при помощи кондитерского шприца, будет очень красиво.
Мини-формат очарователен!!! Подача очень милая
спасибо, мне очень приятно.
Совершенно потрясающие ватрушки, такие малюсенькие и элегантные!
спасибо, да они такие маленькие что в один при съест.
какая прелесть, обязательно сделаю!
Спасибо, обязательно сделайте.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки