Суп приготовила без обжаривания овощей и добавления масла, но конечно, можно и обжарить. Суп готовила только для себя, а на удивление он понравился и дочери, хотя она и не любитель тыквы.
inna_2107Поваренок 8 уровня
- 27 сентября 2010, 20:32
- 28798
Суп-пюре тыквенный с чечевицей
Ингредиенты для «Суп-пюре тыквенный с чечевицей»:
- Тыква (очищенная) — 400 г
- Чечевица (красная, с горкой) — 3 ст. л.
- Лук репчатый
- Сырок плавленый (80 г) — 1 шт
- Орех мускатный — по вкусу
- Шафран (чуть-чуть на кончике чайной ложки)
- Соль — по вкусу
- Перец красный жгучий — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
505.7 ккал |
белки
32 г |
жиры
19.6 г |
углеводы
61.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 82.9 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 10 г |
Рецепт «Суп-пюре тыквенный с чечевицей»:
-
Тыкву очистить и нарезать некрупными кусочками.
Нашинковать репчатый лук.
Промыть чечевицу.
Соеденить все ингредиенты в кастрюле и залить водой так, чтобы накрыть овощи с чечевицей.
Поставить на плиту и тушить до готовности минут 15, если будет необходимо, то добавить немного кипяченой горячей воды. -
Плавленный сырок (или любой другой на ваш вкус) натереть на крупной терке.
-
Готовые овощи превратить в блендере в пюре.
Перелить обратно в кастрюлю, посолить по вкусу, добавить специи и сыр.
При постоянном помешивании на медленном огне довести до кипения. -
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 октября 2023 года Rina8091 #
7 октября 2023 года inna_2107 # (автор рецепта)
28 сентября 2023 года Akira Shinrei #
29 сентября 2023 года inna_2107 # (автор рецепта)
16 марта 2021 года akayom #
16 марта 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)
1 декабря 2020 года Людмила Козеева #
1 декабря 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)
10 ноября 2019 года девушка с веслом #
10 ноября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)
Да, мускатного ореха я сама ложила меньше, но почему-то в рецепте так много его. Нужно исправить.
5 ноября 2019 года Гита Ягг #
Вкуснятина, красивая и пикантная
Огромное спасибо за рецепт-выручалку для быстрого обеда, который не обижает желудок
6 ноября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)
25 октября 2019 года Гали-28 #
28 октября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)
23 ноября 2018 года Ася09 #
23 ноября 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
23 ноября 2016 года pOKey_moon #
24 ноября 2016 года inna_2107 # (автор рецепта)
4 октября 2016 года Женя Шумская #
Только вместо чечевицы добавила пшено ( так как не было)И + в тарелку чесночек.
4 октября 2016 года inna_2107 # (автор рецепта)
13 ноября 2015 года анютик1983 #
14 ноября 2015 года inna_2107 # (автор рецепта)
5 мая 2015 года Мария Селунская #
5 мая 2015 года inna_2107 # (автор рецепта)
5 января 2014 года Азаренкова #
13 января 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
5 января 2014 года Азаренкова #
13 января 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
11 ноября 2013 года tropika2 #
12 ноября 2013 года inna_2107 # (автор рецепта)
30 сентября 2013 года Зоя Иванова #
12 октября 2013 года inna_2107 # (автор рецепта)
5 января 2014 года Азаренкова #
5 января 2014 года Зоя Иванова #
28 сентября 2012 года ХельгаС #
27 августа 2011 года Ялорис #
29 августа 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
27 августа 2011 года Mrs Lola #
29 августа 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
26 августа 2011 года Delfaniya #
29 августа 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: