Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

blaky57Поваренок 1 уровня

30 сентября 2010, 19:35
7599

Буженина с апельсином

Мне очень нравится, готовлю такую буженинку уже много лет. Сочная и ароматная)) Можно кушать в горячем или в холодном виде. И даже на бутерброд.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Буженина с апельсином»:

Свинина (шейка) — 1 кг
Апельсин (большой) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец белый (молотый, по вкусу)

Время приготовления: 4 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2642 ккал	белки 161.8 г	жиры 217.4 г	углеводы 16.2 г
100 г блюда
ккал 220.2 ккал	белки 13.5 г	жиры 18.1 г	углеводы 1.4 г

Рецепт «Буженина с апельсином»:

Апельсин натереть на крупной тeрке вместе с кожурой.
Расстелить фольгу.
На фольгу выложить тeртый апельсин.
Перемешать с перцем и солью (примерно чайную ложку).
Облепить апельсиновой массой шейку со всех сторон.
Плотно завернуть в фольгу (2 -3 слоя).
Положить в холодильник на 2 часа, пропитаться.
Потом в разогретую духовку на 2 ч, t=180 -200 С.
Буженинка готова! Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: мясной вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/49957/]Буженина с апельсином[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/49957/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/35/3574/357411.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Мне очень нравится, готовлю такую буженинку уже много лет. Сочная и ароматная)) Можно кушать в горячем или в холодном виде. И даже на бутерброд.

Ингредиенты: Свинина, Апельсин, Соль, Перец белый.
Тэги: закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Буженина с апельсином
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/35/3574/357411.jpg" alt="Рецепт: Буженина с апельсином" title="Рецепт: Буженина с апельсином"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мне очень нравится, готовлю такую буженинку уже много лет. Сочная и ароматная)) Можно кушать в горячем или в холодном виде. И даже на бутерброд.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Буженина с апельсином»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/49957/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Буженина с апельсином

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Буженина с апельсином»:

Свинина Апельсин Соль Перец белый

Тэги: закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

10954

Буженина в рукаве для запекания

851
10954
1230113

4138

Буженина в медовом соусе

359
4138
371938

1271

Ветчина домашняя

164
1271
134513

1239

Буженина "Моя вариация"

199
1239
225577

752

Буженина "Наша традиция"

95
752
119666

535

Буженина

86
535
53652

368

Буженина без духовки

47
368
43737

301

Буженина по-домашнему

43
301
31649

255

Буженина из телятины в пароварке

46
255
37738

173

Буженина в винно-гранатовом маринаде

38
173
8530

171

Буженина

25
171
17750

159

Буженина по-домашнему

79
159
21244

159

Буженина с лесными грибами "Классная"

74
159
11518

154

Буженина по-домашнему от мужа

85
154
27717

144

Буженина по-домашнему

11
144
18757

131

Буженина домашняя

25
131
69318

107

Буженина, маринованная соевым соусом Kikkoman

50
107
8188

101

Буженина из говядины с черносливом

26
101
18614

Почти буженина

18
88
9517

Буженина (запеченное мясо)

4
86
10708

Буженина с черносливом и сыром

29
79
7701

Буженина "Свердловская"

29
73
5786

Моя буженина

42
71
18666

Просто буженина

16
59
18466

Буженина с апельсином

36
42
6365

Буженина

9
32
4739

Буженина по-особому

19
26
6156

Показать все варианты рецепта (27)

Попробуйте приготовить вместе

759

Салат с печенью трески

81
759
28275

1015

Сыр по-алаарчински

82
1015
36577

446

Вафли

33
446
44884

Комментарии и отзывы

22 октября 2010 года бабуля оля #

Рецепт чудесный, только исправьте время приготовления ( не 4 минуты, а 4 часа).

4 октября 2010 года DAISY # (модератор)

С фото стало гораздо приятнее.

5 октября 2010 года blaky57 # (автор рецепта)

А действительно! Спасибо)))

3 октября 2010 года Виктория09 deleted #

Интересный рецепт !!!

1 октября 2010 года beretta410 #

А что если не завернуть в фольгу, а в рукаве мариновать и затем выпекать?

2 октября 2010 года blaky57 # (автор рецепта)

Наверно можно, попробуйте. Просто я всегда в фольге делаю.

1 октября 2010 года TUZOVA #

Да, рецепт очень понравился!

2 октября 2010 года blaky57 # (автор рецепта)

просто и вкусно)) на здоровье!

1 октября 2010 года beretta410 #

Нра! Будем пробовать!

1 октября 2010 года blaky57 # (автор рецепта)

Мне этот рецепт подсказала одна хорошая женщина, грузинка.
На здоровье!

1 октября 2010 года мисс #

интересный рецепт

1 октября 2010 года blaky57 # (автор рецепта)

Вкус у него тоже интересный

попробуйте))

30 сентября 2010 года Девочка-яд #

очень интересный рецепт!!!
очень люблю шею, на выходных обязательно приготовлю по Вашему рецепту

1 октября 2010 года blaky57 # (автор рецепта)

Попробуйте! Вкусная вещь

30 сентября 2010 года Нина Владимировна #

Интересный рецепт

30 сентября 2010 года Огурцовый Майонез #

Прям "Свинья в апельсинах" вышла.

30 сентября 2010 года nuf_nuf #

Прям "Свинья в апельсинах" вышла.

Куда?

30 сентября 2010 года Огурцовый Майонез #

Как куда?! В свет!

30 сентября 2010 года nuf_nuf #

А я думала из себя.

30 сентября 2010 года макоша deleted #

Возвращайся и гони обещанный вариант "Похлебки тетушки Мадлен"

Мне свинья в апельсинах тоже сильно понравилась, стащила!

30 сентября 2010 года nuf_nuf #

Какой славный запанибратский тон!!!

Будет тебе
, родная, и похлёбка и тётушка Мадлен!

[x]23:35 30.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

30 сентября 2010 года макоша deleted #

Спасибо, жду, запанибратством никогда не увлекалась, друзей в интернете не ищу, хватает в жизни, но кое кто обещал на одном из кулинарных сайтов.

30 сентября 2010 года nuf_nuf #

Ань, ты что ли? Я на тот сайт больше не пойду, но похлёбку сделаю на этой неделе - крест на пузе!

30 сентября 2010 года Огурцовый Майонез #

Я на тот сайт больше не пойду...

Зря! Люди там те же, что и тут, только с другими рецептами от поварят, которых там нет.

30 сентября 2010 года nuf_nuf #

Ну и смысл смотреть одно и то же , но с другими исполнителями?

30 сентября 2010 года Огурцовый Майонез #

Мне было интересно посмотреть на свои рецепты от других кулинаров.

30 сентября 2010 года nuf_nuf #

Главное не исполнение, а КАК это преподносят.

30 сентября 2010 года Огурцовый Майонез #

...КАК это преподносят.

Говорят, что с юмором.

30 сентября 2010 года nuf_nuf #

Юмор тоже бывает разный .Тонкий бывает и базарный. Разница ощутимая.

30 сентября 2010 года Огурцовый Майонез #

Бывает и тонкий базарный.

30 сентября 2010 года nuf_nuf #

"Тонкий базарный " бывает только визг базарной торговки.

1 октября 2010 года мисс #

Мне было интересно посмотреть на свои рецепты от других кулинаров.

и не возмущался за плагиат?

1 октября 2010 года nuf_nuf #

Это не плагиат. Это сами приготовили и там выложили.

1 октября 2010 года мисс #

Ну и смысл смотреть одно и то же , но с другими исполнителями?

А что за сайт? поделись

1 октября 2010 года blaky57 # (автор рецепта)

↑Ответ для nuf_nuf

ну рассмешили, спасибоС!

1 октября 2010 года blaky57 # (автор рецепта)

↑Ответ для nuf_nuf

Удалено создателем комментария

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Буженина с апельсином

Ингредиенты для «Буженина с апельсином»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Буженина с апельсином»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Рубрикатор рецептов