Рецептов приготовления капусты очень много, и я, как все хорошие хозяйки, осенью тоже солю капусту. Хочу показать вам еще один вариант.
апайяПоваренок 4 уровня
- 30 сентября 2010, 22:22
- 23764
Капуста "Дыхание осени"
Ингредиенты для «Капуста "Дыхание осени"»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
- Морковь — 2 шт
- Чеснок — 3-4 зуб.
- Лук репчатый — 2 шт
- Вода — 0,5 л
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 100 г
- Уксус (9%) — 100 г
- Масло подсолнечное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
889.6 ккал |
белки
26.7 г |
жиры
1.6 г |
углеводы
196.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 54.2 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 12 г |
Рецепт «Капуста "Дыхание осени"»:
-
Капусту очень тонко нашинковать.
Морковь натереть на крупной терке.
Лук порезать полукольцами.
Чеснок размельчить.
Все размешать в большой чашке и слегка помять.
-
Маринад:
В кипяток добавить все специи и вылить на капусту.
Все тщательно перемешать.
Через 3-4 часа наша капуста готова.
Перед подачей и для красоты цвета я добавила свеклу.
Получилось еще вкуснее!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5797
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 ноября 2016 года yanchikstudentka #
16 ноября 2014 года Katya C #
22 сентября 2014 года Евражка Лапчатая #
20 сентября 2014 года Евражка Лапчатая #
P.S. Когда мариновала - добавила чуть-чуть подсолнечного масла, а при подаче полила немного нерафинированным. СУПЕР!
22 сентября 2014 года апайя # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года Rencha1 #
23 сентября 2014 года Евражка Лапчатая #
12 октября 2012 года я звезда 1 #
12 октября 2012 года апайя # (автор рецепта)
6 сентября 2013 года lemonywater #
А это буква "а’, которая мечтает занять свое законное место в слове "салат". Сделаейте ее счастливой, позвольте ей!
28 октября 2011 года Живага Елена #
28 октября 2011 года апайя # (автор рецепта)
2 апреля 2011 года умка #
2 апреля 2011 года апайя # (автор рецепта)
27 февраля 2011 года Мирабелла #
30 октября 2010 года апайя # (автор рецепта)
30 октября 2010 года natatusik1 #
9 октября 2010 года таис54 #
4 октября 2010 года mysj19 #
3 октября 2010 года Виктория09 deleted #
2 октября 2010 года kenzzzo #
3 октября 2010 года апайя # (автор рецепта)
2 октября 2010 года irina_vip #
3 октября 2010 года апайя # (автор рецепта)
1 октября 2010 года barska #
3 октября 2010 года апайя # (автор рецепта)
1 октября 2010 года Nika #
1 октября 2010 года barska #
3 октября 2010 года апайя # (автор рецепта)
1 октября 2010 года lakshmi-777 #
3 октября 2010 года апайя # (автор рецепта)
1 октября 2010 года timoxa #
3 октября 2010 года апайя # (автор рецепта)
1 октября 2010 года Plodojorka #
3 октября 2010 года апайя # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: