Очень быстро, просто и вкусно!!! Подойдeт к любому празднику и просто так!)
Л-лька-аПоваренок 1 уровня
- 30 сентября 2010, 23:58
- 269002
Маринованные шампиньоны
Ингредиенты для «Маринованные шампиньоны»:
- Шампиньоны (лучше мелкие) — 1 кг
- Чеснок — 5-6 зуб.
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Уксус — 6 ст. л.
- Масло подсолнечное — 50 мл
- Перец черный (горошком) — 7 шт
- Лист лавровый — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1100.9 ккал |
белки
50.8 г |
жиры
60.6 г |
углеводы
98.5 г |
| Порции | |||
| ккал 220.2 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 19.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 82.2 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Маринованные шампиньоны»:
-
Моем грибочки. Если крупные, то режем или пополам, или на 4 части.
-
Измельчаем чеснок.
-
В кастрюлю кладем чеснок, уксус, подсолнечное масло, соль, сахар.
-
Добавляем шампиньоны, варим на небольшом огне под крышкой еще 10 мин. после того, как закипит. Так как грибы выделяют жидкость, воды не надо, ее и так будет достаточно.
-
Из кастрюли грибы с маринадом перекладываем в банку, добавляем перец и лавровый листик.
-
Подавать лучше на следующий день. Но иногда мы до "завтра" не ждем.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 марта endres #
10 декабря 2023 года Kipenie #
8 марта 2023 года ermolaeva0603 #
30 ноября 2022 года galga78 #
29 ноября 2022 года galga78 #
24 сентября 2023 года 3vezd #
28 сентября 2023 года galga78 #
24 ноября 2023 года v-alya #
20 сентября 2022 года Schattenw #
5 августа 2022 года k tata24 #
5 августа 2022 года k tata24 #
29 мая 2022 года Anka Evdokimova #
9 января 2022 года Ket-2020 #
6 января 2022 года alinabgtu #
28 сентября 2021 года akayom #
10 августа 2021 года NEN25 #
28 июля 2021 года Akceni4ka #
1 июня 2021 года svetik5552 #
1 марта 2021 года Таня-Я1 #
13 января 2021 года kotenochkin #
Огромное спасибо!
3 января 2021 года galinka-luchik #
30 декабря 2020 года Виктория_74 #
18 ноября 2020 года Anjutik_r #
8 декабря 2020 года lebedptichka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: