Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса
  • 1 мая 2008, 21:07
  • 22575

Жаркое

Рецепт: Жаркое

Вкусное, сытное блюдо!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Жаркое»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
0 г

Рецепт «Жаркое»:

  • Мясо нарезать средними кусочками.

  • Лук нарезать мелко, морковь соломкой.

  • Картофель средними кубиками.

  • В разогретый казан налить растительное масло и обжарить мясо до золотистой корочки.

  • На сковородке обжарить лук до полуготовности.

  • Добавить морковь и обжарить.

  • После добавить 2 столовые ложки томатной пасты и пережарить минутки 3-4.

  • Полученую массу выложить к уже обжаренному мясу.

  • Всe аккуратно перемешать, залить кипячeной водой так, чтобы покрыло мясо. Добавить соль, перец, хмели-сунели.

  • Накрыть крышкой и протушить минут 20.
    После добавить картофель и тушить до готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед

Вкусы: картофельный мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Жаркое» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Простенько, без заморочек и вкусно.
Очень вкусно, спасибо за рецепт!
Конечно, это очень вкусно! Быстро и просто приготовила на ужин! Супер! Спасибо большое за рецепт!
Прекрасное, сытное, аппетитное и очень вкусное жаркое! Спасибо огромное, Елена, за чудесный рецепт!
простите за непонятливость, а какое соотношение ингров в рецепте, сколько чего ложить, а то как навалю, на ведро картопы 2 грамма мясы...
Спасибо за рецепт)) Вкусно, а главное просто, без лишних заморочек) Приготовила, жду мужа домой.
Вам Спасибо! Приятного аппетита!
Добавила в КК. Сегодня нам будет вкусно! Спасибо за рецепт.!
Вкуснятина! Картошечка получилась приятного румяного цвета, без томатной пасты такого не было бы) Только пересолила слегка, а так ну ооооочень-преочень вкусно. Нам понравилось, будем еще готовить)
Ссылка на фотографию: http://ipic.su/img/img7/fs/kiss_1436kb.1399466211.png
Очень вкусно! Но я вместо томатной пасты добавила мелко порезанный помидор и перец)))
Вкусно! Очень! Правда еще пару ложек аджики завалявшейся в холодильнике бросила туда, но уверенна , что без нее было бы не хуже! спасибки за рецепт!
Очень очень вкусно! Никогда не делала жаркое с томатной пастой, а оказывается это очень вкусно! Спасибо большое за чудесный рецепт! ))
Очень аппетитно!Сегодня буду делать!А можно вопрос,в томат если потом бросать картошку,картошка не жосткая получается?
Говорят что если в соусе тушить,то она жосткая будет!?
Сегодня сделаю и фотку скину
Очень аппетитно!Сегодня буду делать!А можно вопрос,в томат если потом бросать картошку,картошка не жосткая получается?
Говорят что если в соусе тушить,то она жосткая будет!?
Сегодня сделаю и фотку скину

Посмею ответить на ваш вопрос я, потому что только что приготовила эту вкуснятину. Картошечка изумительная, нежная, вкусная, ароматная! Попробуйте и вы не пожалеете!
Вкусно!!!!!!!!!!!!!Ароматно,сытно,нежно..Не нахожу слов!Все так хорошо получилось!Спасибо большое за рецепт!
Пожалуйста))
Вкуснятинка!!!!!! Ставлю +++++
Готовилаиз говядины. Томила в духовке под крышкой часа 1,5-2. Говядина во рту таяла. Очень вкусно.
Готовила Ваше жаркое,но из говядины,так как только она оказалась в морозилке....хоть её и не уважаю. Томила в духовке под крышкой часа 1,5-2. Говядина во рту таяла. Очень вкусно. Добавляю фото.
ВКУСНЯШЕЧКА, Я ТОЖЕ ТАК ГОТОВЛЮ, А ЕСЛИ ЕСТЬ ЕЩЕ ЧУТОЧКУ СУХИХ ГРИБОЧКОВ ДЛЯ АРОМАТА КИДАЮ ВМЕСТО ХМЕЛЕК.
Спасибо...Да,с грибочками здорово...
классное жаркое и готовить просто, получается вкусно, и действительно нравится всем
Спасибо
Ленчик просто класс,++++++++++++
Ленок!
Спасибо огромное!
Очень аппетитненько,ставлю+
Спасибки,Светик!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"
Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"
Каркасный дом V115 "Роселле"

Каркасный дом V115 "Роселле"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки