• 1 октября 2010, 23:33
  • 8407

Слоeный омлет

Рецепт: Слоeный омлет

Очень понравился вариант приготовления омлета, говорят, этот вариант по-японски.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Слоeный омлет»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Слоeный омлет»:

  • яйца размешать с солью, без образования пены

  • горячую сковороду смазать растительным маслом, вылить немного яичной массы

  • когда блинчик немного припёкся с одной стороны, с помощью лопатки и вилки или щипцов аккуратно скатать рулетик, оставить в стороне, не снимая, и вылить новую порцию яиц, продолжать скатывать, не снимая рулет со сковороды, так проделать, пока не закончится яичная масса. Я делала на маленькой сковородке из 4 яиц, можно готовить на большой и формировать рулет большей толщины. У меня получилось два рулета, доливала яичную массу на один рулет где-то 5 раз.

  • обмотать вкуснейшим вяленым мясом, у нас оно называется "презунто"

  • а вот и слоёный разрезик

[size=24][/size]


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слоeный омлет
Рецепт: Слоeный омлет

Очень понравился вариант приготовления омлета, говорят, этот вариант по-японски.

Ингредиенты для «Слоeный омлет»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хороший, быстрый, вкусный, красивый. А что ещё надо? Утащила. ++++
Интересный рулетик !!!
Замечательная придумка,воспользуюсь при случае!спасибо!
Вкусный омлетик
Однозначно, очень вкусно!
Совершенно с Вами согласна
Спасибо, забрала в КК
И Вам спасибо
Очень здорово! Необычно!!!
Правда, на вид не обычно для омлета
Очень интересная идея! Для завтрака - просто супер!
Спасибо большое пробуйте
Очень оригинальный омлетик!!
Да,чего только люди не придумают
Аппетитный омлетик получился!!! +++++
Да спасибо,нам понравился
очень интересные рулетики,оригинально,вам+++
Спасибо большое,омлетик и правда получился небанальным
Здорово у тебя получилось!
Спасибо Оличка большое
Быстрый вкусный завтрак
Спасибо большое пробуйте
Нельзя ли получить рецептик вяленого мяса? Это самое интересное в этом рецепте.
Ой,это совсем просто-идём в магазин и покупаем
Фи! Как некузяво!
недавно видела такой по телику,но не успела сготовить
Я тоже давно видела,а только сейчас руки дошли
Вкусный омлетик получился
Спасибо,и нам понравился
Банальный омлет преврвщается в достаточно оригинальное блюдо + за находчивость[x]23:48 01.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо большое омлетик хорошо смотрится и естся
Первый блинчик обжариваем с двух сторон, а следующий только с одной и потом скатываем вместе два блинчика? Я правильно поняла. Классный и быстрый завтрак!
Нет,первый тоже только с одной стороны и получается не два а намного больше слоёв,пока не закончатся яйца.[x]00:46 02.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
ОК, спасибо, теперь понятно!
Я немного отредактировала рецепт,может так будет понятней всё очень просто,это как клубок ниток,делаем и наматываем
Тайцы похожим способом готовят фаршированный омлет(Мясо зелень помидоры) Очень вкусно, они готовят на открытом огне, я повторяла на простой газовой поверхосте, теперь попробую Ваш! +++++!
Пробуйте очень прикольно получается
У японцев, как всегда, все намного сложнее (для такого омлета у них даже сковорода специальная - квадратная), так что Ваш вариант проще - для нас, для простых людей, и от этого ничуть не хуже. И очень красиво!
Спасибо,я ещё видела на противне готовят вместо сковороды
Ну, Огурцовый Майонез и на лопате глазунью жарил
мне пока приходится готовить только на сковороде,да и не у меня лопаты [x]23:18 01.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Не переживайте, лопата - дело наживное
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки