Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой
  • 4 октября 2010, 15:10
  • 11876

Медовое печенье с начинкой

Рецепт: Медовое печенье с начинкой

Позвонила подруга и сказала, что через час придет ко мне на чай.. а у меня как на зло дома к чаю ничего, а идти по дождю в магазин желания не было.. Тут-то и пришел на помощь рецепт маминых печенек. Только мама начинку делала из натертого яблока, а я сделала из чернослива. Получилось очень вкусно.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Медовое печенье с начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2310.7 ккал 		белки
43.1 г 		жиры
57.3 г 		углеводы
410.5 г
100 г блюда
ккал
334.9 ккал		 белки
6.2 г		 жиры
8.3 г		 углеводы
59.5 г

Рецепт «Медовое печенье с начинкой»:

  • Яйца тщательно растереть с сахаром. Добавить мед. Все хорошо перемешать.

  • Чернослив замочит в горячей кипяченной воде на полчаса. Затем обсушить и нарезать.

  • В яичную смесь добавить размягченное масло, все хорошо перемешать. Перелить все в кастрюльку и поставить на водяную баню.

  • Добавить соду (или 2 чайные ложки разрыхлителя). Мешать на водяной бане пока масса не станет "пениться" и подниматься. Затем снять с водяной бани и немного остудить, помешивая.

  • В массу понемногу добавить муки, вымешивая тесто. Тесто должно получиться эластичным, не забитым, оно не должно прилипать к рукам.

  • От теста оторвать небольшой кусочек, сделать из него лепешку. На середину лепешки выложить нарезанный чернослив. Сформировать шарик.

  • Шарики выложить на смазанный маслом противень (или пергамент). Сверху печенье можно смазать желтком, взбитым с чайной ложкой молока. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать минут 15-20 до золотистого цвета.

[size=18]Угощайтесь![/size]
а это начинка
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак

Теги: детям гости чай

Вкусы: медовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Медовое печенье с начинкой
Рецепт: Медовое печенье с начинкой

Позвонила подруга и сказала, что через час придет ко мне на чай.. а у меня как на зло дома к чаю ничего, а идти по дождю в магазин желания не было.. Тут-то и пришел на помощь рецепт маминых печенек. Только мама начинку делала из натертого яблока, а я сделала из чернослива. Получилось очень вкусно.

Ингредиенты для «Медовое печенье с начинкой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Неплохие печенюшки, большой простор для фантизии ))))
Такое вкусненькое получилось!
Свекровь пришла в гости и была в восторге.
Очень рада, что вам понравилось! У вас такие замечательные печеньки получились! Спасибо за фотографию!
Вам спасибо за такой замечательный рецепт!
Очень понравилось
Красиво и вкусно !!!
Спасибо большое )
Замечательное медовое печенье!!!
Я бы чернослив не измельчала, а по одной штучке в одно печенье положила бы!!!
У меня крупный чернослив был...получилось бы штук 6 печенищ)))
Очень хороший рецепт,спасибочки!
и вам спасибки за комментарий!
Прекрасное печенье! Люблю медовую выпечку. Замечательная идея с начинкой.
Спасибочки! Угощайтесь! )
Замечательный рецепт, просто и вкусно, спасибо огромное!!!
И вам спасибо, что не прошли мимо
Какие хорошенькие))))) И чаю захотелось..)))
угощайтесь! ) )
Симпатичное печенье. Правда мне не очень чернослив в выпечке...можно заменить +++++
спасибо, а начинку конечно же можно заменить
Очень милые печеньица! С сухофруктиной, по видимому, проще сформировать колобочек, чем с натёртым яблоком, а потому Ваш вариант более выигрышный!
Спасибо, ну да, с яблоком они больше похожи на прянички
Аааа, ну, тогда можно и с яблоком повозиться, потому что прянички - это очень хорошо!
Как только прочитала сразу забрала к себе в КК
Спасибо ) )
симпатишные печеньки они мягкие получаются?
Ну да...довольно таки мягкие, главное не пересушить в духовке
Понравилось и очень! Такие печенюшки... прямо просятся в рот!!!
Спасибо большое )
Интересный рецептик
А насчет количества не соориентируете? Из указанных ингридиентов получается сколько штучек? Как на фото?
с ориентировать очень сложно...все зависит от муки (у меня "макфа" -ушло ровно 300 г., а один раз была другая мука - ушло больше, грамм на 100 и соответственно теста больше было) в данном рецепте получилось около 30 штучек
Спасибо. Попробую с Вашей начиной и сама подобавляю что-нибудь.
Думаю ассорти - неплохая идея Или не стоит экспериментировать?
конечно поэкспериментируйте..видела где-то, что можно чернослив начинить орехом, а потом это уже заворачивать в пирожное, думаю так даже сочнее будет
Отличное печенье, мне рецепт очень понравился!
Спасибо большое, надеюсь пригодится!
Очень аппетитно выглядят Надо будет сделать. Спасибо за рецепт!
И вам спасибо, что заглянули)
Вкусненькое печеньице !!!
Спасибо большое! Угощайтесь!
Замечательное печеньице получилось!
Спасибочки за комментарий
ароматное печеньице! !
Спасибо большое )
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"
Каркасный дом V115 "Роселле"

Каркасный дом V115 "Роселле"
Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"

Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки