• 8 октября 2010, 17:23
  • 7558

Суп-пюре грибной с картофелем и цуккини

Рецепт: Суп-пюре грибной с картофелем и цуккини

Рецептов с подобными рецептами на сайте множество. Но в моем приготовлении принципиально отличается способ готовки. Суп получается более насыщенный! Попробуйте!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре грибной с картофелем и цуккини»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
929.3 ккал
белки
68.7 г
жиры
13.9 г
углеводы
132.4 г
Порции
ккал
232.3 ккал
белки
17.2 г
жиры
3.5 г
углеводы
33.1 г
100 г блюда
ккал
49.7 ккал
белки
3.7 г
жиры
0.7 г
углеводы
7.1 г

Рецепт «Суп-пюре грибной с картофелем и цуккини»:

  • Готовим бульон (у меня курица, говядина на косточке, лук, морковь, селдерй, лавровый лист и специи).

  • В непригораемой кастрюле на оливковом масле обжариваем лук, морковь и селдерей, порезанные кубиками.

  • Добавляем грибочки. Обжариваем.

  • Добавляем порезанные кубиками картофель и цуккини. Заливаем горячим бульоном и тушим 20 мин. на медленном огне.

  • Когда суп готов, измельчаем блендером. Всыпаем половину тертого сыра. Размешиваем. Если получилось слишком густо, разбавляем бульоном.

  • В каждую тарелочку всыпаем тертый сыр и измельченную зелень. Добавляем сухарики. Приятного Аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-пюре грибной с картофелем и цуккини
Рецепт: Суп-пюре грибной с картофелем и цуккини

Рецептов с подобными рецептами на сайте множество. Но в моем приготовлении принципиально отличается способ готовки. Суп получается более насыщенный! Попробуйте!

Ингредиенты для «Суп-пюре грибной с картофелем и цуккини»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Ароматный супчик !!!
Спасибо! очень наваристый получается!
полагаю безумно вкусно)) давно искала подобный рецепт)
Мои домашним понравился!
понравился рецепт,
Попробуйте это вкусно!
Цуккини — 1 бан.
может, 1 штука?
ой! конечно штука! уже исправила
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!