Версия для печати Рецепты Заготовки Икра

Katia87Поваренок 2 уровня

12 октября 2010, 11:43
16428

Икра из обжаренных баклажанов

Очень вкусная икорка! Попробуйте, не пожалеете!

Категория: Заготовки Икра

Ингредиенты для «Икра из обжаренных баклажанов»:

Баклажан — 2 кг
Лук репчатый — 1 кг
Помидор — 1 кг
Перец болгарский — 0.5 кг
Морковь — 1 кг
Соль — 1.5 ст. л.
Уксусная эссенция — 1 ч. л.

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1566.1 ккал	белки 51.5 г	жиры 5 г	углеводы 1341.8 г
100 г блюда
ккал 28.2 ккал	белки 0.9 г	жиры 0.1 г	углеводы 24.1 г

Рецепт «Икра из обжаренных баклажанов»:

Баклажаны очистить, натереть на крупной тeрке. Обжарить на подсолнечном масле. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тeрке. Лук с морковкой смешать и обжарить на подсолнечном масле. Помидоры и перец порезать соломкой. Всe сложить в кастрюлю (я делала в казанке), добавить соль и тушить на медленном огне 2 часа. По рецепту уксусная эссенция вообще не добавляется, но я добавила 1 десертную ложку. Готовую икру разложить в стерилизованные банки и закатать. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50381/]Икра из обжаренных баклажанов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50381/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/35/3599/359964.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Икра
Очень вкусная икорка! Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты: Баклажан, Лук репчатый, Помидор, Перец болгарский, Морковь, Соль, Уксусная эссенция.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Икра из обжаренных баклажанов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/35/3599/359964.jpg" alt="Рецепт: Икра из обжаренных баклажанов" title="Рецепт: Икра из обжаренных баклажанов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная икорка! Попробуйте, не пожалеете!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/129/">
          Икра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Икра из обжаренных баклажанов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3964">Уксусная эссенция</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50381/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Икра из обжаренных баклажанов

Очень вкусная икорка! Попробуйте, не пожалеете!

Категория: Заготовки › Икра

Ингредиенты для «Икра из обжаренных баклажанов»:

Баклажан Лук репчатый Помидор Перец болгарский Морковь Соль Уксусная эссенция

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

8 сентября 2016 года пчелка21 #

Моему мужу очень понравился рецепт вашей икры. Теперь просит готовить таким способом.

29 августа 2011 года мадонка #

смотрится очень аппетитно

14 октября 2010 года Жмулёныш #

нямка.. я такое делала

13 октября 2010 года Виктория09 deleted #

Люблю икорку из баклажан,вкусно !!!

12 октября 2010 года мисс #

хотя уже было

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

отменить

Икра из обжаренных баклажанов

Ингредиенты для «Икра из обжаренных баклажанов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Икра из обжаренных баклажанов»:

Похожие рецепты

Кабачковая икра с перцем чили

Мужское варенье

Баклажанная икра

Свекольная икра на зиму "От бабуси Томы"

Икра кабачковая

Помидоры с хреном "Огонек"

Кабачковая икра "Вкус из детства"

Икра кабачковая с майонезом

Кабачки по-грузински

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!