Вкусное блюдо из мини-тыквы и мясного фарша.
елена мПоваренок 5 уровня
- 13 октября 2010, 3:32
- 40205
Фаршированная тыква
Ингредиенты для «Фаршированная тыква»:
- Тыква (маленькая, диаметр 15-18 см) — 1 шт
- Фарш мясной (свинина + говядина) — 150 г
- Лук репчатый (маленькая луковица) — 1 шт
- Морковь (маленькая) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Сметана
- Масло растительное
- Сыр твердый (тертый) — 1 ст. л.
- Петрушка (зелень, свежая и сушеная)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый; по вкусу)
- Приправа (для фарша, универсальная; по вкусу)
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
846.7 ккал |
белки
33.5 г |
жиры
7.1 г |
углеводы
174.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 36.2 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Фаршированная тыква»:
-
С тыквы срезать верхушку, ложкой вынуть мякоть.
-
"Горшочек" из тыквы, слегка посыпать солью, сушеной зеленью петрушки.
-
Лук и мякоть тыквы нарезать кубиками, морковь натереть на терке.
Чеснок мелко нарезать.
Обжарить овощи на растительном масле. -
В фарш добавить соль, перец, приправу, перемешать.
-
Обжарить фарш на растительном масле.
-
Смешать фарш с овощами, добавить сметану, перемешать.
-
Наполнить тыквенный "горшочек" начинкой.
-
Накрыть тыквенной "крышечкой". Поместить в рукав для запекания.
-
Запекать 25 минут, в разогретой до 200 градусов духовке.
-
Затем разрезать пакет, снять "крышечку", посыпать начинку сыром, поставить в духовку еще на 5 минут.
-
Готово!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: