Нежные котлетки, рецепт которых я однажды нашла в газете, и вот уже много лет готовлю их, предпочитая обычным...
натулька-лапулькаПоваренок 3 уровня
- 15 октября 2010, 12:26
- 80083
Котлеты из рубленого мяса
Ингредиенты для «Котлеты из рубленого мяса»:
- Свинина (постная) — 800 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Соль
- Перец душистый
- Орех мускатный
- Кориандр
- Майонез — 5 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2929.1 ккал |
белки
147.8 г |
жиры
239.9 г |
углеводы
47.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 279 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 22.8 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Котлеты из рубленого мяса»:
-
Кусочек свинины разморозить (не в микроволновке!!!) примерно час. Порезать его на кубики, размером, примерно, 5х5 - 7х7 мм.
-
Добавить соль, специи.
-
Затем дабавить майонез, лучше если это будет майонез с лимонным соком, а не с уксусом.
-
Все хорошенько перемешиваем и оставляем на несколько часов. Лучше на ночь, но я сегодня сделала утром, чтобы на ужин пожарить.
-
Прежде, чем жарить, вбиваем яйца и добавляем муку - для связки.
-
В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем нашу смесь в форме оладушек, слегка приплюснув их ложкой. Жарим с двух сторон до хорошо подрумяненной корочки.
-
И наслаждаемся...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 апреля 2019 года hdmir #
24 августа 2017 года Светланка g980 #
24 августа 2017 года mtata #
24 августа 2017 года Светланка g980 #
24 августа 2017 года Лиса Петровна #
24 августа 2017 года Светланка g980 #
24 августа 2017 года Лиса Петровна #
24 августа 2017 года Светланка g980 #
24 августа 2017 года Лиса Петровна #
24 августа 2017 года Светланка g980 #
24 августа 2017 года Покусаева Ольга #
24 августа 2017 года Светланка g980 #
24 августа 2017 года korztat #
24 августа 2017 года Светланка g980 #
Да, с морковкой мне больше нравится!
24 августа 2017 года mazziadri #
24 августа 2017 года Светланка g980 #
24 августа 2017 года veronika1910 #
24 августа 2017 года Светланка g980 #
24 августа 2017 года stark2 #
25 августа 2017 года Светланка g980 #
25 августа 2017 года felix032 #
25 августа 2017 года Светланка g980 #
11 марта 2017 года Светланка g980 #
6 ноября 2015 года danichkina81 #
1 июля 2014 года Montevideo #
Это дело вкуса,или надо обязательно?А если ещё добавить яблок и творогу?
23 января 2013 года yohoho # (модератор)
24 января 2013 года натулька-лапулька # (автор рецепта)
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
24 октября 2010 года lepricosha #
25 октября 2010 года натулька-лапулька # (автор рецепта)
24 октября 2010 года mamsik50 #
20 октября 2010 года crazy_doll #
17 октября 2010 года Виктория09 deleted #
16 октября 2010 года i_lego #
16 октября 2010 года ирина66 #
16 октября 2010 года мисс #
16 октября 2010 года натулька-лапулька # (автор рецепта)
15 октября 2010 года ли-ли-я #
15 октября 2010 года Varja #
16 октября 2010 года натулька-лапулька # (автор рецепта)
15 октября 2010 года ЮляС7 #
16 октября 2010 года натулька-лапулька # (автор рецепта)
15 октября 2010 года nuf_nuf #
15 октября 2010 года натулька-лапулька # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: