Промозглым осенним вечером, как сегодня у нас, хочется в тепло, горячего чая с лимоном и такого печенья - домашнего, пропитанного ароматами лета: абрикосами, черной смородиной и орехом. Есть еще одно неоспоримое качество у этого печенья: набор продуктов всегда имеется в доме у любой хозяйки. В общем, что называется: дешево и сердито.
Александер deletedПоваренок 7 уровня
- 18 октября 2010, 19:39
- 35273
Пирожное "Осенний вечер"
Ингредиенты для «Пирожное "Осенний вечер"»:
- Масло сливочное — 120 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 100 г
- Сода (гашенная уксусом) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Орехи (молотые) — 0,5 стак.
- Джем абрикосовый — 2 ст. л.
- Джем (черносмородиновый) — 2 ст. л.
- Сахар — 0,5 стак.
- Корица
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2625.4 ккал |
белки
40.9 г |
жиры
129.7 г |
углеводы
326.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 359.6 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 44.7 г |
Рецепт «Пирожное "Осенний вечер"»:
-
Из сметаны, масла, яйца, сахара, соды и муки замешиваем тесто. Не очень крутое, но чтоб можно было раскатать.
-
Делим тесто на три части. Две отправляем в холодильник, а одну раскатываем и укладываем в форму.
-
Посыпаем орехами.
-
Выкладываем абрикосовый джем.
-
Раскатываем второй корж.
Кладем в форму на первый, посыпаем густо корицей и мажем черно-смородиновым джемом. -
Третьим коржом закрываем всю "конструкцию". Надрезаем на квадратики и посыпаем сахаром с корицей.
В духовку на 45 минут при температуре 180-200 градусов.
Можно использовать любой джем или варенье. Из указанных ингредиентов получается 12 штук печенья. -
Достаем из духовки. Даем остыть до теплого и разрезаем на квадраты.
-
Вот так. Когда остынет отправляет в кастрюлю и накрываем крышкой. На завтра оно мягче и вкуснее. Долго хранится и не черствеет.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 ноября 2018 года zbulavina #
[+5]В начинке- апельсин и лимон, прокрученные на мясорубке,+ сахар и ложка манки.
Такая начинка сладко-кислая и очень ароматная,а в тесто я давно влюблена!
27 июня 2016 года welshrabbit #
Спасибо огромное!
1 июня 2016 года Ястыся #
1 ноября 2015 года zbulavina #
1 ноября 2015 года zbulavina #
17 марта 2015 года Nat W #
[+5]19 июля 2014 года Третьяковка #
вопрос по рецепту11 мая 2014 года benarar #
18 сентября 2013 года Джульета #
21 июля 2013 года Mariann13 #
14 апреля 2013 года Buffik #
В следующий раз не буду добавлять корицу, т.к. уж сильно перебивает вкус печенья и остается вкус корицы
16 апреля 2011 года нюсик28 #
17 марта 2011 года импуль #
17 марта 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
21 ноября 2010 года Aleshina1 #
29 октября 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted #
28 октября 2010 года elena777 #
28 октября 2010 года манюта1 #
28 октября 2010 года Lasocka55 #
28 октября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)
27 октября 2010 года Дилечка #
27 октября 2010 года svet-555 deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: