Очень вкусное и красивое печенье на варeных яичных желтках. Рассыпчатое, ароматное, покрытое шоколадной помадкой и вафельной крошкой, а в серединке прячется маленький сюрприз. Попробуйте, и Вы не останетесь равнодушными к этому симпатичному лакомству! Рецепт попался на просторах интернета, я только добавила сюрприз, немного изменила внешний вид и название.
elena777Поваренок 8 уровня
- 27 октября 2010, 20:54
- 12770
Печенье "Подарочное"
Ингредиенты для «Печенье "Подарочное"»:
- Желток яичный (вареный) — 4 шт
- Сметана — 4 ст. л.
- Маргарин — 200 г
- Сахар — 1,5 стак.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
- Ванилин — 1 пакет.
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко — 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Вафли (шоколадные) — 250 г
- Курага — 25-30 шт
- Орехи грецкие — 50-70 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5694.7 ккал |
белки
90.5 г |
жиры
306.8 г |
углеводы
738.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 367.4 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 47.7 г |
Рецепт «Печенье "Подарочное"»:
-
Желтки растереть, охлаждённый маргарин натереть на крупной тёрке.
-
Добавить муку, ванилин, 0,5 стакана сахара, соду, погашенную уксусом, сметану, замесить тесто. Положить его в холодильник для охлаждения минут на 30-40.
-
Для начинки-сюрприза разрезать курагу пополам и вложить в неё по кусочку грецкого ореха.
-
Слепить срезы вот так, чтобы получились шарики.
-
Скатать из теста маленькие шарики, размером чуть меньше грецкого орешка, "замуровать" в них начинку и выложить в бумажные капсулы. Если нет у вас капсул, ты положите шарики на смазанный противень.
-
Поставить печенье в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут.
-
Готовое печенье остудить.
-
Остывшее печенье осторожно вынуть из капсул, обмакнуть в шоколадную помадку верхней стороной.
Для помадки растопить сливочное масло стакан сахара, молоко и какао, варить минут 4-5. Затем печенье обмакнуть в тёртые вафли и вставить обратно в капсулки. -
А если печенки уложить в красивую коробочку, то получится вкусный и красивый подарок!
-
Печенье, ну, просто, пальчики оближешь! А вот и сюрприз.
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 августа 2016 года мама Светланочка #
14 августа 2016 года elena777 # (автор рецепта)
21 мая 2012 года 16ноябрь #
14 августа 2016 года elena777 # (автор рецепта)
25 марта 2011 года А-ля Олюшка #
25 марта 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 марта 2011 года А-ля Олюшка #
24 марта 2011 года elena777 # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года Виколь #
8 декабря 2010 года elena777 # (автор рецепта)
15 ноября 2010 года svet-555 deleted #
16 ноября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
8 ноября 2010 года Silverina1 #
16 ноября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
5 ноября 2010 года inna_2107 #
16 ноября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
31 октября 2010 года mysj19 #
2 ноября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
31 октября 2010 года Mazarati #
31 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
29 октября 2010 года Ольга Бабич #
29 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
28 октября 2010 года Виктория09 deleted #
28 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
28 октября 2010 года Alena76 #
28 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
28 октября 2010 года kiselevalena #
28 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
28 октября 2010 года kiselevalena #
Я, Лена и можно на ТЫ...
28 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Это мы завсегда готовы!
28 октября 2010 года kiselevalena #
29 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
29 октября 2010 года kiselevalena #
29 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
28 октября 2010 года Yulia1106 #
28 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
28 октября 2010 года vasso #
28 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
28 октября 2010 года Olga- deleted #
28 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
28 октября 2010 года иррез #
28 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
28 октября 2010 года Alohomora #
28 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
28 октября 2010 года Frau Dod #
28 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: