Очень вкусные блины, нравятся даже нелюбителям тыквы.
JanechehПоваренок 7 уровня
- 28 октября 2010, 19:23
- 104748
Блины тыквенные
Ингредиенты для «Блины тыквенные»:
- Тыква — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 1 стак.
- Вода — 1 стак.
- Сахар — 2-3 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 9 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль (щепотка)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1915.2 ккал |
белки
50.5 г |
жиры
67.3 г |
углеводы
286.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.8 ккал |
белки 4 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 22.5 г |
Рецепт «Блины тыквенные»:
-
Отделить желтки от белков. Желтки размешать с сахаром, посолить, добавить сметану и взбить миксером. Влить стакан теплого молока и всыпать просеянную муку и соду. Взбивая, влить стакан теплой воды.
-
Добавить натертую на средней терке тыкву, перемешать и оставить на 15 минут.
-
Белки взбить в крепкую пену. К тесту добавить растительное масло, размешать и аккуратно вмешать белки.
-
Должно получиться тесто консистенции жидкой сметаны, при необходимости добавьте молока или муки. Выпекать на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.
-
Я смазываю выпеченные блины сливочным маслом и посыпаю сахаром. Подавать со сметаной, вареньем и т. д. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 декабря 2022 года Ирина сан63 #
Сделала оладушки! Ну очень вкусные, нежные!!!
10 июня 2022 года zzz 9 #
6 ноября 2021 года Sunnylife #
Благодарю за рецепт!
22 сентября 2021 года inna_2107 #
21 сентября 2021 года tata1108 #
8 февраля 2021 года Kudgo #
22 октября 2020 года Akira Shinrei #
3 мая 2020 года mamleeva753 #
3 апреля 2020 года Леда43 #
2 апреля 2020 года Колбасень #
9 августа 2019 года Fruttis #
8 ноября 2018 года Глушец #
8 ноября 2018 года terry-68 #
8 ноября 2018 года Глушец #
8 ноября 2018 года Dama-Lorik #
10 ноября 2018 года Глушец #
8 ноября 2018 года virgola71 #
10 ноября 2018 года Глушец #
8 ноября 2018 года Natkati #
10 ноября 2018 года Глушец #
8 ноября 2018 года felix032 #
10 ноября 2018 года Глушец #
8 ноября 2018 года tata1108 #
10 ноября 2018 года Глушец #
8 ноября 2018 года mazziadri #
10 ноября 2018 года Глушец #
9 ноября 2018 года jannasimf #
10 ноября 2018 года Глушец #
9 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
10 ноября 2018 года Глушец #
10 ноября 2018 года Лиса Петровна #
11 ноября 2018 года Глушец #
15 февраля 2018 года ms olya1226 #
8 декабря 2017 года alenysh08 #
9 декабря 2017 года Janecheh # (автор рецепта)
29 января 2017 года МашаМашаМаша #
25 января 2017 года ВаляТкаченко #
24 октября 2016 года vaskathecat #
Спасибо всем отписавшимся ранее! Почитала комментарии и немного предварительно запекла ломтики в духовке. В готовых блинах вкуса тыквы не чувствуется. Автору - 5 с плюсом!
21 марта 2016 года Ирридесса #
Очень вкусные и такие яркие
Готовилась к борьбе с разрывами при жарке, но наоборот печь было очень легко, переворачивались даже легче чем те, что я делаю без тыквы...
Фото к сожалению здесь добавить не могу. Можно посмотреть здесь
https://www.povarenok.ru/recipes/show/50964/
11 января 2016 года Elina-tiene #
11 января 2016 года Janecheh # (автор рецепта)
6 января 2016 года arimadan #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: