Теперь вегетарианцы не будут чувствовать себя обделенными, т. к. из грибов, помидоров и сливок можно сделать очень вкусную начинку для шаормы.
- 2 ноября 2010, 11:47
- 5665
Шаорма вегетарианская
Ингредиенты для «Шаорма вегетарианская»:
- Лук репчатый — 1-2 шт
- Шампиньоны — 500-700 г
- Помидор — 2 шт
- Перец черный (молотый, щепотка)
- Карри (порошок, щепотка)
- Гвоздика — 3-5 шт
- Сливки (или сметана) — 500 мл
- Лаваш (армянский, листовой)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1867.1 ккал |
белки
36.3 г |
жиры
177 г |
углеводы
38.1 г |
Порции | |||
ккал 311.2 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 29.5 г |
углеводы 6.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 143.6 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Шаорма вегетарианская»:
-
Лук нашинковать и положить на предварительно разогретую сковороду с маслом.
-
Затем нарезать грибы и добавить к луку.
-
Тушить 40 минут на медленном огне.
-
Нарезать помидоры.
-
Добавить к грибам и луку.
-
Добавить черный перец, соль по вкусу. По желанию добавить гвоздику и карри.
-
Добавить сливки (сметану) и оставить на огне на 15-20 минут. Затем выключить огонь и дать остыть.
-
Взять лаваш, выложить на него приготовленные грибы.
-
Завернуть, как шаорму.
Комментарии и отзывы
10 апреля 2012 года marceline deleted #
18 ноября 2010 года wowan5 #
18 ноября 2010 года Ashta deleted # (автор рецепта)
3 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
3 ноября 2010 года мисс #
2 ноября 2010 года Ashta deleted # (автор рецепта)
Если будете меньше тушить, поделитесь потом, как получилось.
2 ноября 2010 года Svetik-joo #
2 ноября 2010 года Мария-Софья #
2 ноября 2010 года Ashta deleted # (автор рецепта)
2 ноября 2010 года Radomila #
2 ноября 2010 года Ashta deleted # (автор рецепта)
2 ноября 2010 года Ashta deleted # (автор рецепта)
Если простое любопытство, то можно погуглить, прежде чем этот вопрос задавать.
2 ноября 2010 года Alohomora #
2 ноября 2010 года Ashta deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: