Готовлю этот супчик частенько! Очень нравится вкус сухих грибочков!
чиполинкаПоваренок 6 уровня
- 3 мая 2008, 22:34
- 21015
Грибной суп
Ингредиенты для «Грибной суп»:
- Грибы (сухие) — 150 г
- Картофель — 6 шт
- Крупа перловая — 150 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1296.1 ккал |
белки
36.5 г |
жиры
3.7 г |
углеводы
280.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.4 ккал |
белки 3 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 22.8 г |
Рецепт «Грибной суп»:
-
Грибы замочить в кипятке на 30-40 минут.
-
Морковь натереть на крупной тeрке. Лук мелко порезать.
-
Слить воду с грибов, хорошенько промыть и нарезать ломтиками.
-
Крупу промыть в 8 водах. Вообще крупу никогда не ложила, но супруг попросил хоть какой-нибудь. Пробовала с разными, больше всего понравилось с перловкой.
-
Картофель нарезать кубиками.
-
В кастрюлю налить воду, дать закипеть и высыпать порезанные грибы. Варить минут 20.
-
Пока варятся наши грибочки, спасеровать лук и морковь.
-
В уже почти готовые грибы всыпать крупу.
Проварить минут 7-10. -
После картофель.
-
И в конце приготовления пассерованый лук и морковь. Посолить и проварить ещe минут 5, накрыть крышкой и дать настояться минут 20.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 мая 2020 года yuvl #
20 августа 2019 года fialkaXY #
11 января 2018 года ТинТин #
26 октября 2016 года Ya-Kristina #
7 мая 2016 года stark2 #
Спасибо)
6 мая 2016 года шанкрида #
22 апреля 2016 года justfatbottomedgirl #
15 марта 2015 года LorochkaT #
25 апреля 2015 года чиполинка # (автор рецепта)
24 февраля 2015 года Zhanna58 #
30 января 2015 года caramel77 #
31 января 2015 года чиполинка # (автор рецепта)
24 февраля 2015 года Zhanna58 #
1 марта 2013 года Logida #
12 марта 2012 года Ensign Ro Lauren #
16 января 2011 года Людмила Георгиевна #
16 июля 2010 года ирина66 #
16 июля 2010 года чиполинка # (автор рецепта)
11 марта 2010 года SHLM #
13 апреля 2010 года чиполинка # (автор рецепта)
14 июня 2009 года КНЕСИНКА #
17 июня 2009 года чиполинка # (автор рецепта)
14 июня 2008 года Olga-trik #
14 июня 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
Попробую так сделать!
11 марта 2010 года SHLM #
12 марта 2010 года Olga-trik #
12 марта 2010 года SHLM #
4 мая 2008 года Ирина полторыхина #
4 мая 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
4 мая 2008 года elena_110 #
4 мая 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
4 мая 2008 года Светлана07 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: