Продолжаю тему турецких десертов.
Tati-Istanul deletedПоваренок 4 уровня
- 3 ноября 2010, 23:05
- 17854
Молочно-кисельный лукум
Ингредиенты для «Молочно-кисельный лукум»:
- Молоко — 3 стак.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Сахар — 150 г
- Корица — 2 ч. л.
- Фисташки (очищенные) — 100 г
- Стружка кокосовая — 1 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2669 ккал |
белки
62.2 г |
жиры
128.8 г |
углеводы
329.7 г |
| Порции | |||
| ккал 533.8 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 25.8 г |
углеводы 65.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.5 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 25.8 г |
Рецепт «Молочно-кисельный лукум»:
Молоко, муку и масло смешать, приготовить как заварной крем. Когда начнет закипать добавить сахар и варить на маленьком огне еще 5 минут. Снять с огня и добавить корицу. Хорошо перемешать блендером. Вылить молочную смесь в присыпаную кококсом форму в толщину 1 см. Сверху присыпать фисташками. Охлажденым поставить на 3 -4 часа в холодильник, можно на ночь. Вынув из холодильника, порезать на прямоугонички 2 на 5 см. и скрутить в рулетики. Выкладываем на блюдо и присыпаем фисташками или фисташковым порошком (фисташки измельчить в блендере).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 марта 2017 года antupus #
Ведь если в оригинальном рецепте эти ингридиенты с одинаковым объемом, то по весу они будут разные
25 ноября 2013 года Liya-Liya #
11 ноября 2010 года Тигрена1 #
9 ноября 2010 года Тигрена1 #
6 ноября 2010 года Тигрена1 #
по любому крохмал или желатин, я попробую с желатином, потом отпишусссссссь, птм.ч моя жижа не густеет
8 ноября 2010 года Я-Оля-ля1 #
6 ноября 2010 года Венерик #
6 ноября 2010 года Тигрена1 #
может желатин???
12 ноября 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)
3 стакана молока
1 ст. ложка сливочного масла
2.5 коф.чашки муки
2.5 коф.чашки сахара
1 коф.л. корици
100 гр. очищеных фисташек
ВОТ ЭТО ОРИГИНАЛ, В ТУРЦИИ ЧАШЕЧКИ ДЛЯ КОФЕ МАЛЕНЬКИЕ, ПОЭТОМУ Я НАПИСАЛА ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО 150 ГР. ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ КОФ. ЧАШКИ ПОПРОБУЙТЕ ТАК. жЕЛАТИН НЕ НАДО, ТОГДА ЭТО УЖЕ ЖЕЛЕ. пОПРОБУЙТЕ КРАХМАЛА ДОБАВИТЬ ЛОЖКУ ДВЕ, НО НЕ КАРТОФЕЛЬНОГО, А КУКУРУЗНОГО
5 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
4 ноября 2010 года Усяна #
4 ноября 2010 года elenina #
4 ноября 2010 года Svetik-joo #
4 ноября 2010 года marinamurat #
4 ноября 2010 года Катуша #
4 ноября 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)
4 ноября 2010 года Alohomora #
4 ноября 2010 года lasabrosa #
4 ноября 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)
4 ноября 2010 года Алена69 #
4 ноября 2010 года DAISY # (модератор)
4 ноября 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)
4 ноября 2010 года мисс #
4 ноября 2010 года Leena #
4 ноября 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)
3 ноября 2010 года barska #
3 ноября 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: