Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Tati-Istanul deletedПоваренок 4 уровня

3 ноября 2010, 23:16
6433

Котлеты "Текирдаг кeфте"

Блюдо из месности Тракия. Тракия - это европейская часть Турции, прилегающая к Болгарии. Один из областных центров - Текирдаг, вот там делают такие местные котлетки.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Котлеты "Текирдаг кeфте"»:

Фарш мясной (говяжий) — 500 г
Крупа манная — 3 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт
Орехи грецкие (молотые) — 1 стак.
Соль — по вкусу
Масло растительное — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1754.9 ккал	белки 29.3 г	жиры 81.2 г	углеводы 88.5 г
Порции
ккал 438.7 ккал	белки 7.3 г	жиры 20.3 г	углеводы 22.1 г
100 г блюда
ккал 204.1 ккал	белки 3.4 г	жиры 9.4 г	углеводы 10.3 г

Рецепт «Котлеты "Текирдаг кeфте"»:

Фарш, манку, лук (натереть на терке), орехи, соль, черный перец - смешиваем все в глубокой миске. Желательно оставить на ночь в холодильнике.
Формируем вот такие, как на фото, котлеты.
Обжариваем на среднем огне и подаем с пилавом (рис по-турецки).
Заходите к нам на котлеты!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/51173/]Котлеты "Текирдаг кeфте"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/51173/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/36/3672/367251.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Блюдо из месности Тракия. Тракия - это европейская часть Турции, прилегающая к Болгарии. Один из областных центров - Текирдаг, вот там делают такие местные котлетки.

Ингредиенты: Фарш мясной, Крупа манная, Лук репчатый, Орехи грецкие, Соль, Масло растительное, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты "Текирдаг кeфте"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/36/3672/367251.jpg" alt="Рецепт: Котлеты Текирдаг кeфте" title="Рецепт: Котлеты Текирдаг кeфте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блюдо из месности Тракия. Тракия - это европейская часть Турции, прилегающая к Болгарии. Один из областных центров - Текирдаг, вот там делают такие местные котлетки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты "Текирдаг кeфте"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/51173/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты "Текирдаг кeфте"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Текирдаг кeфте"»:

Фарш мясной Крупа манная Лук репчатый Орехи грецкие Соль Масло растительное Перец черный

Тэги: ужин, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

4693

Салат-закуска "Сметут сразу!"

439
4693
128648

1437

Килька в томатном соусе

142
1437
72402

1831

Торт "Медовик" из наливных коржей

243
1831
166094

Комментарии и отзывы

11 августа 2011 года UmmAhmad #

Приготовила сегодня

Очень вкусно,обычные котлеты ’’заиграли’’ по-новому.Спасибо+++

31 января 2011 года vlad6483 deleted #

Удалено администратором

5 ноября 2010 года ledi701 #

С орехами наверное необычно получается. Надо испробовать

5 ноября 2010 года Васильна #

А на фото обыденный ужин? Живут же люди!

5 ноября 2010 года Виктория09 deleted #

Хороши котлетки !!!

4 ноября 2010 года zateika #

Отличные котлеты, с орехами еще никогда не делала - хороший повод попробовать

4 ноября 2010 года inna_2107 #

орехи наверно перемолотые мелко?

4 ноября 2010 года inna_2107 #

Котлеты должны быть вкусные!

4 ноября 2010 года marinamurat #

равнодушна к мясу, поэтому никогда их не пробовала. но муж говорит, что вкусные....вот для него приготоблю по твоему рецепту. Спасиб тебе большое!

4 ноября 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)

ну давай!! раскажеш потом

4 ноября 2010 года Татка79 #

С манкой, это нужно попробовать. +++++

4 ноября 2010 года Leena #

На столе много всего вскусного и красивого. Было приятно любоваться

С орехами мясо хорошо сочетается! Укажите пожалуйста, орехи перетертые в пыль или порезанные? А может вообще целые?

4 ноября 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)

нет дробленые орехи. Укажу сейчас спасибо

4 ноября 2010 года почемучка #

Ой любимое блюдо моей семьи - котлетки !!!

4 ноября 2010 года мисс #

вкусноооо

4 ноября 2010 года ElenKaNZ #

А если запечь? Я последнее время стараюсь все запекать.

4 ноября 2010 года Tati-Istanul deleted # (автор рецепта)

конечно можна!! попробуй

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты "Текирдаг кeфте"

Ингредиенты для «Котлеты "Текирдаг кeфте"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты "Текирдаг кeфте"»:

Похожие рецепты

Биточки с фаршем, котлетки и салат

Горячее "Спасение лука-порея"

Котлеты "Сэр"

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Сытные штрудли

Котлеты с морковью и помидорами

"Мясные рулетики с нотками черной смородины" от мамы Наташи

Мясо "Якутская весна"

А-ля кётбулар в остром соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат-закуска "Сметут сразу!"

Килька в томатном соусе

Торт "Медовик" из наливных коржей

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V517 "Броссар"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!