Эти креветки мы попробовали в одном из самарских пивных ресторанов. Нам они так понравились, что мы взяли у официантки рецепт. И теперь, когда с мужем хотим побаловать себя пивком с креветками, делаем именно так. Раньше я не могла найти один ингредиент и делала без него. Но вот наконец-то я нашла этот ингредиент, и теперь представляю вам этот соус во всей красе.
натулька-лапулькаПоваренок 3 уровня
- 7 ноября 2010, 2:48
- 79468
Креветки в остром соусе
Ингредиенты для «Креветки в остром соусе»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1270.2 ккал |
белки
200.7 г |
жиры
23.6 г |
углеводы
69.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101.6 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Креветки в остром соусе»:
-
Вот все, что потребуется.
-
Чеснок измельчаем в блендере или мелко режем (не через пресс!!!).
Сковородку раскаляем, кидаем на нее чеснок и несколько секунд обжариваем без масла. -
Добавляем соусы, соль, сахар и перемешиваем.
-
Как закипит, выкладываем в соус креветки.
-
Внимание! Лучше брать свежие креветки, чем замороженные (или их предварительно разморозить, чтоб стекла лишняя жидкость). Если они будут замороженные, то образуется много жидкости. И придется ждать, пока она выпарится, вот как у меня в этот раз (обычно мы покупаем свежие креветки). Это очень долго.
-
Когда весь соус выкипит и "прилипнет" к креветкам, их можно доставать и сервировать.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2020 года blueberry77 #
22 февраля 2019 года akyra92 #
10 декабря 2018 года feddef #
Кто не может найти соус ТАБАСКО или не хочет платить за него несколько сот рублей, попробуйте приготовить соус самостоятельно.
В этом году делала соусы сама. По сравнению с магазинскими - небо и земля!
11 октября 2015 года Natalian-2 #
30 мая 2015 года virda180 #
2 июня 2015 года натулька-лапулька # (автор рецепта)
возьму на заметку тоже
11 мая 2015 года fish803 #
2 июня 2015 года натулька-лапулька # (автор рецепта)
На здоровье!
24 апреля 2015 года virda180 #
18 мая 2014 года vzzzik #
23 января 2013 года yohoho # (модератор)
1 апреля 2012 года Nadiuxaxa #
2 апреля 2012 года натулька-лапулька # (автор рецепта)
3 апреля 2012 года Knop #
3 апреля 2012 года Nadiuxaxa #
3 апреля 2012 года Knop #
3 апреля 2012 года Knop #
16 ноября 2010 года Leoness #
16 ноября 2010 года натулька-лапулька # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года Leoness #
16 ноября 2010 года натулька-лапулька # (автор рецепта)
15 ноября 2010 года Шантарель #
15 ноября 2010 года Пельмешек deleted #
15 ноября 2010 года Пельмешек deleted #
15 ноября 2010 года Гулливерочка #
15 ноября 2010 года натулька-лапулька # (автор рецепта)
10 ноября 2010 года катерина13 #
10 ноября 2010 года натулька-лапулька # (автор рецепта)
12 ноября 2010 года Ольга45 #
12 ноября 2010 года катерина13 #
9 ноября 2010 года катерина13 #
10 ноября 2010 года натулька-лапулька # (автор рецепта)
8 ноября 2010 года Mazarati #
9 ноября 2010 года натулька-лапулька # (автор рецепта)
8 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: