Предлагаю приготовить вместо традиционной фаршированной курицы. Просто, красиво, необычно и, главное, вкусно! Рецепт с сайта "Вкуснятина Мира".
МихайловнаПоваренок 3 уровня
- 11 ноября 2010, 22:09
- 4916
Барбекю "Толедо"
Ингредиенты для «Барбекю "Толедо"»:
- Курица — 1 шт
- Чеснок — 4-5 зуб.
- Эстрагон — 1 ст. л.
- Масло сливочное (растопленное) — 5 ст. л.
- Перец черный (по вкусу)
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2323.1 ккал |
белки
267.6 г |
жиры
105.5 г |
углеводы
76.4 г |
| Порции | |||
| ккал 387.2 ккал |
белки 44.6 г |
жиры 17.6 г |
углеводы 12.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 138.3 ккал |
белки 15.9 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Барбекю "Толедо"»:
-
Курицу разрезать вдоль по позвоночнику и хорошо отбить. Смешать соль, перец, чеснок и эстрагон. Натереть курицу со всех сторон.
-
Курицу смазать растопленным сливочным маслом и выложить на решётку.
-
Жарить в духовке примерно час. Можно и над углями.
-
Готовую курицу украсить консервированными персиками и подать к столу.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: