Обычно мы запекаем мясо в фольге с чесноком. Предлагаю вариант запекания мяса в фольге с чесноком и вишней.
- 14 ноября 2010, 21:04
- 5640
Мясо с вишней
Ингредиенты для «Мясо с вишней»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
406.7 ккал |
белки
3.6 г |
жиры
37.3 г |
углеводы
14.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 369.7 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 33.9 г |
углеводы 13 г |
Рецепт «Мясо с вишней»:
-
Вот такие продукты мне понадобились
-
Шпигуем мясо кусочками чеснока и вишенкой.
Для самых начинающих поварят объясню, как это делается. Острым ножом с узким лезвием делаем в куске мяса глубокие проколы, куда и помещаем чеснок и вишенку. На фото это хорошо видно.
В мисочке перемешиваем горчицу, майонез, приправу для мяса (какая у Вас есть), я добавила горчицу в зёрнах. -
Обмазываем мясо. Заворачиваем в фольгу и в холодильник на пару часов. Я люблю этот полуфабрикат приготовить с вечера, за ночь мясо хорошо пропитается, а с утра в духовочку, разогретую до 220 град. часа на полтора, в зависимости от мяса иногда больше времени уходит на пропекание.
Затем открыть фольгу и дать мяску зарумяниться. -
Вот такое аппетитное мяско получилось, с еле уловимым запахом вишни.
Буду очень рада, если мой рецепт кому-нибудь пригодится.
Комментарии и отзывы
11 марта 2014 года oksananes #
12 марта 2014 года белошвейка # (автор рецепта)
6 марта 2012 года Janet #
6 марта 2012 года белошвейка # (автор рецепта)
2 декабря 2011 года DEKADAHC #
3 декабря 2011 года белошвейка # (автор рецепта)
19 октября 2011 года xroni #
19 октября 2011 года белошвейка # (автор рецепта)
19 июля 2011 года cookbystep deleted #
19 июля 2011 года белошвейка # (автор рецепта)
6 апреля 2011 года Диванна #
9 апреля 2011 года белошвейка # (автор рецепта)
23 ноября 2010 года Rudaya_Tasha #
23 ноября 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
18 ноября 2010 года Леруньчик1 #
18 ноября 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
18 ноября 2010 года Татьяна Самойлова #
18 ноября 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
17 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
17 ноября 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года sunlight80 #
17 ноября 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года мисс #
17 ноября 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
15 ноября 2010 года sovuniya #
15 ноября 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
15 ноября 2010 года Svetik-joo #
15 ноября 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
15 ноября 2010 года Svetik-joo #
15 ноября 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
15 ноября 2010 года zateika #
15 ноября 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
15 ноября 2010 года Ольга Бабич #
15 ноября 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
15 ноября 2010 года Татка79 #
15 ноября 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
15 ноября 2010 года tolstikova_a_l #
15 ноября 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
15 ноября 2010 года beautiful woman # (модератор)
это окорок? Очень удачное сочетание, сказочное мяско!
+++
15 ноября 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
15 ноября 2010 года Алена69 #
15 ноября 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: