Сегодня меня посетило вдохновение, в результате чего появились эти пирожные.
bagira13Поваренок 6 уровня
- 17 ноября 2010, 13:22
- 8278
Пирожные "Трубочки - 3. Медовая фантазия"
Ингредиенты для «Пирожные "Трубочки - 3. Медовая фантазия"»:
- Масло сливочное — 200 г
- Мед (в тесто - 2 ст.л, в крем - 1 ст.л.) — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сливки (от 33%ж) — 250 мл
- Желатин (листовой, один лист) — 2,4 г
- Сыр творожный (например, "Альметте") — 70 г
- Фундук (жареный) — 50 г
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 300-350 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4445.6 ккал |
белки
58.2 г |
жиры
306 г |
углеводы
370.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 415.5 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 28.6 г |
углеводы 34.6 г |
Рецепт «Пирожные "Трубочки - 3. Медовая фантазия"»:
-
Мягкое масло (или маргарин) смешать с медом.
-
Затем добавить яйцо.
-
Муку смешать с разрыхлителем, добавить в масляно-яичную смесь и замесить тесто. Готовое тесто довольно мягкое, но не липнет к рукам.
-
Тесто раскатать и нарезать на полоски.
-
Готовые полоски накрутить на конусы для выпечки трубочек. Если конусов нет, их можно сделать. Подробнее здесь: https://www.povarenok.ru/recipes/show/35636/
-
Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке до слегка золотистого цвета, примерно, 15 минут.
-
Теперь нужно сделать крем. Для этого смешать сыр, мед и измельченный жареный фундук.
Желатин залить холодной водой согласно инструкции на упаковке. -
Сливки взбить с сахарной пудрой, не переставая взбивать добавить сырную массу, а затем растворенный в 2 ст.л. горячей воды желатин.
-
Трубочки заполнить кремом и украсить фундуком.
-
Перед подачей пирожные можно охладить в холодильнике около часа.
-
А можно и не ждать, пробовать сразу.
-
Насыщенный медовый вкус придется по вкусу любителям медовой выпечки.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 ноября 2010 года sunlight80 #
19 ноября 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
19 ноября 2010 года sunlight80 #
18 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
18 ноября 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
18 ноября 2010 года tolstikova_a_l #
18 ноября 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
18 ноября 2010 года barska #
18 ноября 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
18 ноября 2010 года barska #
17 ноября 2010 года Lzaika45 #
17 ноября 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
17 ноября 2010 года Васильна #
17 ноября 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
17 ноября 2010 года Ольюшка #
17 ноября 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
17 ноября 2010 года irina_vip #
17 ноября 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
17 ноября 2010 года zateika #
17 ноября 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
17 ноября 2010 года zateika #
17 ноября 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
17 ноября 2010 года zateika #
17 ноября 2010 года Desert rose #
17 ноября 2010 года Desert rose #
17 ноября 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
17 ноября 2010 года Desert rose #
17 ноября 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
17 ноября 2010 года AYXAN #
17 ноября 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
17 ноября 2010 года Jyuliya #
17 ноября 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
17 ноября 2010 года Алена69 #
17 ноября 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
17 ноября 2010 года lasabrosa #
17 ноября 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
17 ноября 2010 года swetik-semizwetik #
17 ноября 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
17 ноября 2010 года девочка с плеером #
17 ноября 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: