Версия для печати Рецепты Заготовки Икра

ЛисенокПоваренок 7 уровня

5 мая 2008, 0:50
82009

Помидоры с хреном "Огонек"

Еще не лето, а тем более не осень, но хочу поделиться рецептом заготовки на зиму. Просто сегодня открыла последнюю баночку и вспомнила.

Категория: Заготовки Икра

Ингредиенты для «Помидоры с хреном "Огонек"»:

Помидор — 10 кг
Хрен (корневище) — 400 г
Чеснок — 400 г
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2916 ккал	белки 96.4 г	жиры 39.2 г	углеводы 594.8 г
100 г блюда
ккал 27 ккал	белки 0.9 г	жиры 0.4 г	углеводы 5.5 г

Рецепт «Помидоры с хреном "Огонек"»:

Все овощи пропускаем через мясорубку, добавляем соль и раскладываем в банки (стерилизованные).

Хранить в холодильнике.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска заготовка

Вкусы: острый томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5174/]Помидоры с хреном "Огонек"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5174/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/1/172/17205.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Икра
Еще не лето, а тем более не осень, но хочу поделиться рецептом заготовки на зиму. Просто сегодня открыла последнюю баночку и вспомнила.

Ингредиенты: Помидор, Хрен, Чеснок, Соль.
Тэги: закуска, заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Помидоры с хреном "Огонек"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1/172/17205.jpg" alt="Рецепт: Помидоры с хреном Огонек" title="Рецепт: Помидоры с хреном Огонек"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще не лето, а тем более не осень, но хочу поделиться рецептом заготовки на зиму. Просто сегодня открыла последнюю баночку и вспомнила.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/129/">
          Икра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Помидоры с хреном "Огонек"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/5174/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Помидоры с хреном "Огонек"

Категория: Заготовки › Икра

Ингредиенты для «Помидоры с хреном "Огонек"»:

Помидор Хрен Чеснок Соль

Тэги: закуска, заготовка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

379

"Огонек"

32
78
77030

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Помидоры с хреном "Огонек"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 сентября Сурик #

+15

[+5]

Отличная приправа, соус, аджика сырая и … можно по-разному назвать! Это очень вкусно! Я готовила из расчета на 3 кг помидор. Добавила ещё стручок острого перца. Получилось то, что надо по остроте. Такой соус можно есть с чем угодно! Что мы и делаем. Я очень люблю с макаронами. А с котлетой… это просто супер. Хранить надо, конечно, в холодильнике. Спасибо большое за рецепт!

14 сентября 2021 года Vetochka79 #

Взяла намного меньше помидоров и чеснока. Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт

28 сентября 2016 года Olimpus1 #

Спасибо за рецепт. А соли сколько надо?

28 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Соль добавляйте по своим вкусовым потребностям.Но если пересолите,ничего страшного.Гарантировано будет стоять.

26 апреля 2013 года Сан-чек_64RUS #

Обожаю эту закуску!!! Вкуснятина!!!!

18 сентября 2011 года Marian2gl #

спасибо, то что надо! по пропорциям. только вопросик- сахар совсем не добавлять?

18 сентября 2011 года Лисенок # (автор рецепта)

И Вам,спасибо за внимание!!!

А "огонек" совсем без сахара...

18 октября 2011 года Лисенок # (автор рецепта)

↑Ответ для Marian2gl

Нет,сахар не нужен.Но можете добавить,попробовать.
Экспериментируйте!

5 сентября 2010 года lena45019 #

С этой закуской я могу съесть все что угодно,она самая,самая...

12 мая 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Это ,конечно на любителя!И так островат...

12 мая 2008 года кухарка #

Я тоже такую делаю ,но добавляю немного острого перца .А еще лучше полуострого, в котором кроме остроты есть еще вкус

12 мая 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Конечно !!!И любые заготовки должны постоять,друг другом должны пропитаться!И тогда за уши не оттянешь!Возрождайте традицию!Все новое-хорошо забытое старое!!!

12 мая 2008 года nivafish #

Однажды в 80-ых попробовал к этому рецепту добавить болгарский перец зеленого цвета. Сразу же не понравилось, но несколько баночек "огонька" с болгарским перцем отправились в подвал на полку на неопределенный срок. И вот к праздничному столу 7 Ноября (был когда-то такой праздник), по ошибке, подали "огонек" красного цвета с зеленоватым оттенком. Это было объедение! Ему нужно было время для созревания.
Давненько уже не делаем домашний "огонек". Пора возрождать традицию.

12 мая 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Наслышана!Здоровское название!

11 мая 2008 года pinkflamingo1962 #

Тоже такуюприправу делаем,и у нас её называли тоже "хреновина",потому-что с хреном.+

11 мая 2008 года magann #

Отличная заготовка!!! Буду ждать новых "остреньких" рецептов (мы с мужем обожаем все эдакое :P ).
А насчет названия, я так синие концервированные называю - "Огонек". Но название - не главное, главное - вкус

12 мая 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Да и синенькие у меня есть под таким названием!

5 мая 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Все такие "гурманы".Надо открыть клуб любителей остренького,у меня в запасе еще есть рецептики.

5 мая 2008 года биа46 #

Вкусно,я тоже обожаю "хреновинку"!!!+

5 мая 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

На здоровье!

5 мая 2008 года elena_110 #

ОБОЖАЮ!!!

5 мая 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибочки,Свет!

5 мая 2008 года DAISY # (модератор)

Отличная приправа!

5 мая 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,только какое название тебе пришлось по вкусу?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Помидоры с хреном "Огонек"

Ингредиенты для «Помидоры с хреном "Огонек"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Помидоры с хреном "Огонек"»:

Другие варианты рецепта

Хрен по-сибирски

Острая закуска "Хреновина"

Кобра

"Огонек"

Похожие рецепты

Икра из запеченной тыквы с арахисом

Кабачковая икра "Вкус из детства"

Свекольная аджика

Икра овощная со свеклой и яблоками

Икра кабачковая "Мичуринская" уваренная

Икра из зелeных помидоров

Кабачки по-грузински

Настоящая баклажановая икра по-азербайджански

Аджика

Фотографии «Помидоры с хреном "Огонек"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!