Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 20 ноября 2010, 16:13
  • 57218

Свинина с картофелем "Варнеро"

Рецепт: Свинина с картофелем Варнеро

Почему такое название, я не знаю, но не хотела его менять. Получилось очень вкусное блюдо, за что автору большое спасибо. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем Марусик под названием "Варнеро" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с картофелем "Варнеро"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2077.1 ккал 		белки
73.7 г 		жиры
142 г 		углеводы
117.6 г
Порции
ккал
1038.6 ккал		 белки
36.9 г		 жиры
71 г		 углеводы
58.8 г
100 г блюда
ккал
185.5 ккал		 белки
6.6 г		 жиры
12.7 г		 углеводы
10.5 г

Рецепт «Свинина с картофелем "Варнеро"»:

  • Мясо режем на кусочки, примерно 1 см шириной.

  • Отбиваем каждый кусочек с двух сторон, не сильно.

  • Кладем в небольшую посудину и поливаем соевым соусом.
    Добавим вино, молотый черный перец. Накроем крышечкой и отставим пока в сторонку.

  • Пока мясо маринуется, сварим картофель и приготовим соус.

  • Соус:
    Сливки, сыр разогреть на сковороде, посолить (чуть-чуть) и поперчить.

  • Прогреть, чтобы сыр растворился. Готово.

  • Сваренный картофель почистить и разрезать каждый на 4 части. Обжарить на сливочном масле, полить соусом и посыпать зеленью.

  • Мясо, каждый кусочек, слегка смазать горчицей. И вместе с маринадом обжарить на растительном масле.

  • Украшаем.
    Приятного аппетита.


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: мясной картофельный сырный Островатый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина с картофелем "Варнеро"
Рецепт: Свинина с картофелем Варнеро

Почему такое название, я не знаю, но не хотела его менять. Получилось очень вкусное блюдо, за что автору большое спасибо. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем Марусик под названием "Варнеро" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты для «Свинина с картофелем "Варнеро"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Свинина с картофелем "Варнеро"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
соус оч вкусный. а мясо я бы как-то по-другому сделала.
Очень вкусно!!!!! И маринад чудесный и соус восхитительный! А всё вместе, просто объедение! Огромное спасибо за рецепт!
Большое спасибо за рецепт! Сырно-сливочный картофель, мясо в ароматнейшем маринаде - это прекрасно! Очень вкусное блюдо, хоть и надо не много повозиться.
красиво то как...
очень аппетитно и видно что с душой делалось)))
Спасибо, что заглянули.
И мне раскраска очень понравилась
И мне
Спасибо,что заглянула
Шикарная раскраска!!! удачи в конкурсе
Спасибо большое,а в каком конкурсе?
А за раскраску разве не будут премировать? Ух тогда извините, я плохо прочитала правила.
Да ладно,со мной тоже бывает
Меня Света зовут,и лучше на "ты".
Очень приятно, я Вика
Вика,тогда за знакомство
Аппетитнейшая раскраска! Прекрасно иллюстрировали рецепт
Благодарю вас,ооооооооочень приятно
Очень красивое блюдо.Аппетитно.МОЛОДЧИНКА.
Спасибочки,моя ты хорошая.
Отличная запрвка!!
А соус просто ЧУДО!!! Взяла на вооружение!
Большое спасибо,берите на здоровье.
Какая красота !!!
Благодарю вас
Света, удачный рецепт и замечательная раскраска!)
Спасибо,старалась,честное пионерское
За фотошоп,еще раз спасибо,экспериментирую потихоньку.
Приготовил, оценил 5+ ! Только в след. раз я горчицу прямо в маринад попробую добавить, мне кажется так вкуснее будет.
Вот и хорошо,что понравилось.Мне кажется,можно любой рецепт под себя подстроить
Спасибо за доверие к рецепту.
Очень красивая раскраска! Аппетитное мясо
Благодарю вас,я старалась
Очень красочное блюдо получилось! Фото замечетельные ! +++
Большое спасибо.
И соус такой аппетитный!!! Спасибо, что дали этому рецепту вторую жизнь!
И правда,вторая жизнь.Соус действительно очень вкусный.
Вам спасибо.
красиво очень и название интригующее
Большое спасибо,как хорошо,что есть ракраски
Здорово, красиво, вкусно! Раскраска - чудо!
Вот какой вкусный рецепт скрывался.
Будем раскрашивать дальше,ведь правда?

Машунь,спасибо,что заглянула.
Раскраска просто прелесть!!
Спасибо большое,я старалась.
И мне понравилось, Светик, хорошее сочетание, красиво и аппетитно подано - словом, отличная раскраска. Молодца. И особая благодарность за то, что Вегету из ингредиентов исключила.
И особая благодарность за то, что Вегету из ингредиентов исключила.
Ленусь,я вообще её не покупаю.Там одна химия.
Спасибо,что заглянула

Ленусь,я вообще её не покупаю.Там одна химия.
Спасибо,что заглянула

Совершенно согласна, несложно ведь и самому смесь составить из натуральных специй, если есть надобность.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"
Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки