Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Oxana_71Поваренок 6 уровня

25 ноября 2010, 15:58
11047

Cуп-пюре из чечевицы с макаронами

Суп-пюре из чечевицы для вегетарианцев и для тех, кто на диете. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Feba fantom под названием "Суп-пюре из чечевицы по-неаполитански" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Cуп-пюре из чечевицы с макаронами»:

Чечевица — 200 г
Вода — 700-800 мл
Морковь (средняя) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сельдерей черешковый (веточки без листьев) — 1 шт
Масло оливковое (или растительное)
Хлеб
Макаронные изделия / Макароны (паста) — 100 г
Соль
Зелень (ароматные травы - лавровый лист, розмарин, тимьян, петрушка)
Чеснок — 2 зуб.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1057.3 ккал	белки 67.8 г	жиры 5.1 г	углеводы 192.8 г
Порции
ккал 528.7 ккал	белки 33.9 г	жиры 2.6 г	углеводы 96.4 г
100 г блюда
ккал 59.7 ккал	белки 3.8 г	жиры 0.3 г	углеводы 10.9 г

Рецепт «Cуп-пюре из чечевицы с макаронами»:

Чечевицу замочить в холодной воде на несколько часов (я замочила на всю ночь).
Затем хорошо промыть и залить горячей водой (700-800мл). Поставить на средний огонь.
Овощи нарезать (хотя автор предлагает их не резать, но потом он их практически выкидывает, что для меня не рационально). Я добавила ещё молодой цуккини, но это, по желанию. Добавить к чечевице......
..... затем добавить ароматные травы.
Посолить по вкусу и варить до полной готовности чечевицы (она должна у Вас хорошо развариться).
Отдельно отварить пасту. Я взяла микс пасты, которую используют в Италии для такого типа суп-пюре. Вы можете сделать это сами, взяв тот тип пасты, который готовится одинаково по времени.
Пюрировать чечевицу с овощами.
Нарезать хлеб и поджарить его на сухой сковороде или в духовке (по желанию).
Подать суп-пюре, положив сверху пасту и полив оливковым маслом. Отдельно подать сухарики.

Этот суп-пюре я не могу назвать "по-неаполитански" потому, что это не так. В оригинальном рецепте совсем другая процедура и главное, что он НЕ ПОСТНЫЙ, как в данном рецепте.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя".
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=153604#153604

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : Легкий / На первое На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: первое обед суп суп-пюре

Вкусы: соленый овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/51977/]Cуп-пюре из чечевицы с макаронами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/51977/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/37/3754/375456.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Суп-пюре из чечевицы для вегетарианцев и для тех, кто на диете. 
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Feba fantom под названием "Суп-пюре из чечевицы по-неаполитански" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты: Чечевица, Вода, Морковь, Лук репчатый, Сельдерей черешковый, Масло оливковое, Хлеб, Макаронные изделия, Соль, Зелень, Чеснок.
Тэги: первое, обед, суп, суп-пюре.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Cуп-пюре из чечевицы с макаронами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/37/3754/375456.jpg" alt="Рецепт: Cуп-пюре из чечевицы с макаронами" title="Рецепт: Cуп-пюре из чечевицы с макаронами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Суп-пюре из чечевицы для вегетарианцев и для тех, кто на диете. 
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Feba fantom под названием "Суп-пюре из чечевицы по-неаполитански" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Cуп-пюре из чечевицы с макаронами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/784/">суп-пюре</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/51977/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Cуп-пюре из чечевицы с макаронами

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Cуп-пюре из чечевицы с макаронами»:

Чечевица Вода Морковь Лук репчатый Сельдерей черешковый Масло оливковое Хлеб Макаронные изделия Соль Зелень Чеснок

Тэги: первое, обед, суп, суп-пюре

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3382

Суп-пюре из красной чечевицы

228
3382
405959

1603

Суп "Конти"

141
1603
133471

557

Суп-пюре из чечевицы

66
557
174205

478

Суп-пюре из чечевицы

21
478
6321

449

Турецкий чечевичный суп-пюре "Мерджимек чорбасы"

11
449
6714

282

Чечевичная похлебка с чесноком

53
282
12574

223

Суп "Мерчи"

54
223
18176

209

Чечевичный суп-пюре с чесночными гренками

15
209
15401

167

Суп из красной чечевицы по-турецки

2
167
2265

157

Суп из чечевицы и свеклы

69
157
3519

130

Постный суп из красной чечевицы

11
130
2344

125

Суп-пюре из чечевицы

47
125
4773

115

Cуп-пюре из чечевицы с макаронами

51
115
9362

107

Чечевично-томатный суп-пюре

15
107
1177

103

Турецкий суп из чечевицы

52
103
3052

Суп-пюре чечевично-томатный

40
97
1362

Чечевичный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирeм

12
90
3181

Мясной чечевичный суп-пюре

30
83
28039

Густой суп с чечевицей и грецким орехом

16
82
1884

Крем-суп из чечевицы с томлеными помидорами

65
74
1722

Похлебка из чечевицы

52
74
14591

Суп-пюре из чечевицы

9
58
1573

Чечевичный суп "В тридевятом царстве... "

33
51
5095

Суп-пюре

14
50
2477

Суп из чечевицы с помидорами

6
50
11614

Чечевичный суп

22
42
7331

Суп-пюре из красной чечевицы и картофеля

14
42
7395

Чечевичный суп с чесноком и кумином

6
42
1353

Чечевичный крем-суп с кокосовым молоком

14
38
3997

Крем-суп из чечевицы

38
33
1579

Незатейливый чечевичный суп

2
28
1137

Крем-суп "Куснэ"

12
23
2408

Шелковая красная чечевица

20
20
1766

Чечевичный суп-пюре

7
20
1650

Чечевично-томатный суп

1
19
1204

Томатно-чечевичный суп-пюре

0
19
2035

Суп-пюре из красной чечевицы "Для любимых"

2
15
1016

Мерчи суп. Суп-пюре из красной чечевицы

0
15
2641

Суп из красной чечевицы

6
14
1553

Чечевичный суп

17
10
34429

Показать все варианты рецепта (40)

Попробуйте приготовить вместе

917

Любимое мясо Мао Дзэдуна

123
917
34141

740

Салат с курицей "Свинка"

92
740
18972

754

Две любимые закуски в тарталетках

49
754
79086

Фотографии «Cуп-пюре из чечевицы с макаронами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 ноября 2018 года NATATA555 #

Супчик очень вкусный! Спасибо за рецепт!

24 апреля 2013 года Ася-нн #

[+3]

Снова креплю слетевшее фото.

29 июня 2011 года nuf_nuf #

У меня не получился такой красивый, как у тебя.

Зато у меня сыра больше...

Фото всё-таки прикрепила ( хоть и позорное)

29 июня 2011 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Спасибо, белла! Фото очень даже красивое!

29 апреля 2011 года Sea-green #

Спасибо за чудесный супчик, мне очень понравилось!!!

25 апреля 2011 года lakshmi-777 #

Оксаночка!Очень понравился суп,готовила без сельдерея!А вот чеснок не поняла где добавить надо

,поэтому готовила без него

Большое спасибо!

25 апреля 2011 года Алика #

Спасибо за вкусный супчик! Очень понравился

Буду готовить еще не раз

23 апреля 2011 года Масяся #

Оксана, привет! Спасибо тебе за раскраску этого супчика! Сегодня очень вкусно им пообедала! Чечевичный суп я готовлю,а виде пюре делала первый раз, получился слегка густоват, но не страшно. Добавила еще обжаренную ветчину, сельдерей исключила (т.к. не люблю), а про кабачок забыла

Немного оставила а виде обычного супа для мамы.
Очень сытно, вкусно и ароматно!

20 апреля 2011 года Ася-нн #

Оксана, варю твой суп, запах стоит обалденный, правда цвет будет улетней чем просто зеленая, я взяла смесь 4 чечевицы(черная, красная, желтая и зеленая.)

в следующий раз только черную возьму, вот муж обрадуется

[x]21:30 20.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

20 апреля 2011 года Oxana_71 # (автор рецепта)

в следующий раз только черную возьму, вот муж обрадуется

20 апреля 2011 года Ася-нн #

Ох, какой же он вкусный получился, просто нет слов(не удержалась попробовала пока фотографировала), я его правда чуть пожиже сделала.

но блин вкусно ведь.

20 апреля 2011 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Конечно вкусный! Спасибо, белла!

21 апреля 2011 года Ася-нн #

Отчет прилагаю.

правда вечером со светом проблема была.

21 апреля 2011 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Ничего страшного, это же не раскраска, а отчёт! Спасибо большое!

20 апреля 2011 года lakshmi-777 #

Оксана,непременно приготовлю твой супчик!Очень нра...

А чечевица зелёная подойдёт?

20 апреля 2011 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Конечно подойдёт, спасибо за доверие!

29 марта 2011 года Ттшка #

Оксаночка, большое тебе спасибо за рецепт чудесного супчика! Понравился всем, особенно сыночку! Благодаря тебе я открыла для себя чечевицу! Кстати брала красную! СПАСИБО!

29 марта 2011 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Спасибо тебе, Танюш, за фотоотчёт!

28 марта 2011 года Ттшка #

Ну все купила чечевицу ,уже ее и замочила, завтра буду готовить!

28 марта 2011 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Ну все купила чечевицу ,уже ее и замочила, завтра буду готовить!

25 марта 2011 года Ттшка #

Ну теперь точно попробую приготовить!

21 марта 2011 года vrednu4ka #

ну вот..а я хотела приготовить...а теперь очкую

21 марта 2011 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Да Вы не смотрите на других! Поверьте мне, вкусный суп! Если поститесь, то делайте по рецепту, а если нет, то добавьте ветчину или бекон в зажарку.

21 марта 2011 года vrednu4ka #

Я првильно понимаю, что надо пасту отварить, и потом просто сверху выложить? что-то нет ни 1 комента про вкус этого блюда..(((

21 марта 2011 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Да, Вы правильно поняли. Да никто не готовил, вот и нет комментов...

29 ноября 2010 года barska #

Оксана только ++++++++!

Просто, стильно и со вкусом!

27 ноября 2010 года fragolina #

Я только сейчас разобралась, что lenticchie -это чечевица, а ceci - это нут.

Часто так делаю, очень вкусно и полезно, хоть оно здесь и считается "бедным" блюдом, но прeподнесла ты его шикарно! Молодчина!!!

27 ноября 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Спасибо, Оль! А мы это блюдо почему-то ни разу не делали ( Север это другая страна - ты это знаешь! ), но лентиккье мне нравятся, а мужу нет, и я их часто готовлю себе одной в очень простом варианте.

У нас даже паста такая не продаётся, мне этот пакет "Voiello" подарили на одной презентации само Voiello.

27 ноября 2010 года fragolina #

Я так поняла, что твой муж не южанин, а вот мой, это блюдо, заказывает на каждый Новый год; говорят, что наступающий год будет богатым, если съешь побольше чечевицы, т.к. она очень схожа с монеткой

27 ноября 2010 года Meotida #

красота.. отличная раскраска.. фото великолепно

27 ноября 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

красота.. отличная раскраска.. фото великолепно

Спасибо, Даша!

26 ноября 2010 года Виктория09 deleted #

Аппетитный супчик !!!

27 ноября 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Аппетитный супчик !!!

Спасибо!

26 ноября 2010 года zateika #

суп очень понравился, чечевичные супы - очень вкусные и сытные и овощные составляющие тоже очень приятны, а паста удачно разнообразит это блюдо. Ну а на счет фото - это не "раскраска" получилась, а "роспись" по рецепту

27 ноября 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Спасибо! Да, чечевичные супы вкусные и полезные для тех, у кого железа в крови не достаточно или вегетарианцам.

26 ноября 2010 года мисс #

твоими фото только любоваться!

27 ноября 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Ну всё, за смущали! Спасибо, Свет

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Cуп-пюре из чечевицы с макаронами

Ингредиенты для «Cуп-пюре из чечевицы с макаронами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Cуп-пюре из чечевицы с макаронами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Cуп-пюре из чечевицы с макаронами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Рубрикатор рецептов