Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Викуся_КусяПоваренок 3 уровня

30 ноября 2010, 0:19
16337

Салат "Метелица"

Быстро и легко готовящийся салатик для разнообразия на столе (как праздничном, так и обеденном).

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Ингредиенты для «Салат "Метелица"»:

Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Сыр твердый — 200 г
Яблоко (кисло-сладкое, нейтральное по вкусу) — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 5 шт
Майонез — 300 г

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2676.6 ккал	белки 79.7 г	жиры 240.9 г	углеводы 40 г
100 г блюда
ккал 265 ккал	белки 7.9 г	жиры 23.9 г	углеводы 4 г

Рецепт «Салат "Метелица"»:

Готовим ингредиенты для нашего салатика.
Тоненько нарезаем полукольцами (если лук большой, то можно на четвертинки) лук. Заливаем его 9-процентным уксусом на 20 минут так, чтобы лук плавал (был покрыт полностью).
Пока маринуется наш лук, на тёрке для корейской моркови трём сыр и белок 5 яиц (желтки пока откладываем в сторону). По прошествии 20 минут сливаем уксус и отжимаем лук (те, кто не любит острый вкус лука, можно настаивать его минут 10 -15, так как это влияет на вкус салата).
Отжатый лук выкладывем на тарелку, смазываем майонезом. Второй слой - тёртый сыр, смазываем майонезом *HI*
Чистим от кожуры яблоко (для этого салата яблоко должно быть нейтральным по вкусу, т. е. не кислое и не сладкое, не песочное, так как тоже влияет на общий вкус салатика), трём его на тёрке для корейской моркови и укладываем слоем поверх сыра, потом смазываем майонезом. Теперь посыпаем тёртыми белками и обильно смазываем майонезом.
Трём сверху на это всё желтки. Украшаем по желанию. Хотя получается довольно-таки красиво и без украшения. Даём настояться хотя бы 1 час. *THUMBS UP* ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ..

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: острый легкий вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52138/]Салат "Метелица"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52138/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/37/3769/376989.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из сыра
Быстро и легко готовящийся салатик для разнообразия на столе (как праздничном, так и обеденном).

Ингредиенты: Лук репчатый, Сыр твердый, Яблоко, Яйцо куриное, Майонез.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Метелица"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/37/3769/376989.jpg" alt="Рецепт: Салат "Метелица"" title="Рецепт: Салат "Метелица""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстро и легко готовящийся салатик для разнообразия на столе (как праздничном, так и обеденном).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/112/">
          Салаты из сыра
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Метелица"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/52138/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Метелица"

Быстро и легко готовящийся салатик для разнообразия на столе (как праздничном, так и обеденном).

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из сыра

Ингредиенты для «Салат "Метелица"»:

Лук репчатый Сыр твердый Яблоко Яйцо куриное Майонез

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

766

Слоеный салат "Наполеон" с копченой курицей

44
766
326367

556

Салат с курицей, яблоками и сыром

22
91
12944

Салат "Ромашка"

29
27
7575

Показать все варианты рецепта (14)

Попробуйте приготовить вместе

207

Картофельная запеканка с фаршем и грибной икрой

66
608
51032

2020

Комментарии и отзывы

14 апреля 2015 года marina tolstihin #

Очень вкусный салат!!! Доча уплетает за обе щеки,хотя к салатам равнодушна!

Спасибо, готовлю часто, всех подружек подсадила на него

14 апреля 2015 года Викуся_Куся # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам пришелся по вкусу салат

кушайте на здоровье! балуйте себя и своих любимых. добра и мира Вам

1 декабря 2011 года bagheera #

Салат просто супер!

огромное спасибо!

1 декабря 2011 года Викуся_Куся # (автор рецепта)

и Вам спасибо за комент! готовьте не пожалеете

24 января 2011 года gena987335 deleted #

Удалено модератором dolphy

12 января 2011 года наташа лучко #

какое вкусное сочетание !!! мне такое нравиться

12 января 2011 года VREDINKA ANETT #

Хороший, простой, не дорогой и вкусный салатик.

2 января 2011 года Natik_797 #

Нагрянули неожиданные гости, вспомнила ваш салатик, сделала, не пожалела!!!! Всем очень понравился! и продукты всегда под рукой!!! ++++++

3 января 2011 года Викуся_Куся # (автор рецепта)

Очень рада что Вам понравился рецепт!!!! С Новым Вас Годом!!!!! и всего самого-самого лучшего

11 декабря 2010 года леди феникс #

Просто и вкусно !

11 декабря 2010 года Викуся_Куся # (автор рецепта)

спасибо. Попробуйте сделать, непожалеете!

1 декабря 2010 года Виктория09 deleted #

Замечательный салатик !!!

30 ноября 2010 года Викуся_Куся # (автор рецепта)

Спасибо всем огромное за поддержу! обожаю этот салатик!!!!! стараюсь на все праздники его готовить, персонально для себя любимой

30 ноября 2010 года ЗвонодумЪ #

Жена сегодня приготовила...неплохо, но яблоко было сладкое, поэтому получился как вроде бы какой десерт....Снова приготовить вряд ли попрошу - разве что сам попробую приготовить с кислым яблочком.

30 ноября 2010 года Викуся_Куся # (автор рецепта)

Жена сегодня приготовила...неплохо, но яблоко было сладкое, поэтому получился как вроде бы какой десерт....Снова приготовить вряд ли попрошу - разве что сам попробую приготовить с кислым яблочком.

Очень жаль что Вам не понравилось

, там ведь в рецепте написано брать только яблоко кисло-сладкое

, тоесть нейтральное, оно здесь только для влаги (если так можно сказать), поэтому должно быть безвкусным... Надеюсь вы сделаете еще одну попытку, но с "правильным" яблочком и Вам обязательно понравится

30 ноября 2010 года МАРФУШКА #

Вкусный салатик! +

30 ноября 2010 года Хрюнь #

Спасибки за салатик, надо как-нибудь приготовить.

30 ноября 2010 года Викуся_Куся # (автор рецепта)

Приготовьте обязательно, поверте не пожалеете ни разу

30 ноября 2010 года Анири #

нежненько так, обязательно попробую

30 ноября 2010 года Викуся_Куся # (автор рецепта)

пробуйте обязательно! Приятного аппетита Вам

30 ноября 2010 года Svetik-joo #

Пробовала, вкусно!

30 ноября 2010 года lelika # (модератор)

Замечательный салатик!!

30 ноября 2010 года Мыша в кедах 1 #

Знаю такой салатик!Хоть продукты простые и их минимум...но это не мешает ему быть вкусненьким!Легко и просто.
Вам ++

30 ноября 2010 года Викуся_Куся # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное....

30 ноября 2010 года Arin4ic #

Очень приятный салатик!

30 ноября 2010 года Сикараха #

Мы тоже такой салатик очень любим!

Готовить быстро и продукты эти всегда в доме имеются!

30 ноября 2010 года Оль2уше4ка #

А у меня салат этот под названием "Нежность". Правда очень вкусный, я его очень люблю!

30 ноября 2010 года Викуся_Куся # (автор рецепта)

А у меня салат этот под названием "Нежность". Правда очень вкусный, я его очень люблю!

вообщето у меня этот салатик забисан как "Хурделиця" - но это украинское слово, вот я его и перевела как "Метелица"

. А вообще то, кто его знает как он называется в оригинале и откуда он к нам попал

. Но от названия его вкусноть не уменьшается.....

1 декабря 2010 года Оль2уше4ка #

Да, точно...вкус не меняется!!! Вкусный!!!

30 ноября 2010 года Onim #

рецепт так приятно расписан, что я просто очарован (повару ++)

30 ноября 2010 года Викуся_Куся # (автор рецепта)

повар мой любимый мужжж, это он его у меня всегда делает, а я так... кушаю только потом и даю оценку

. И вы попробуйте приготовить это оччень легко и очееень вкусно!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Салат "Метелица"

Ингредиенты для «Салат "Метелица"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Метелица"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Рубрикатор рецептов