Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц
  • 2 декабря 2010, 15:30
  • 139633

Варка яйца в СВЧ

Рецепт: Варка яйца в СВЧ

Яйцо-пашот за 40 секунд, а вкрутую - за минуту? Разве такое возможно? - ДА! Пользуемся микроволновкой! Минимум времени и испачканной посуды! Это так просто! И, что немаловажно при сервировке, яйцо получается идеальной формы без каких-либо дополнительных приспособлений!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Варка яйца в СВЧ»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
95.4 ккал 		белки
7.6 г 		жиры
6.5 г 		углеводы
0.7 г
100 г блюда
ккал
159 ккал		 белки
12.7 г		 жиры
10.8 г		 углеводы
1.2 г

Рецепт «Варка яйца в СВЧ»:

  • В мисочку, подходящую для СВЧ, влить полчайной ложки уксуса. Он нужен, чтобы яйцо не пошло хлопьями.

  • Вскипятить воду.

  • Налить кипяток до середины мисочки.

  • Аккуратно разбить яйцо.

  • И поставить в СВЧ на полную мощность.
    Для яйца-пашот - на 40секунд, для яйца вкрутую - на минуту.

  • Достать, выловить с помощью шумовки.

  • Это - та водичка, которая остается, как видите - хлопья есть, но они мелкие.

  • Вот пашот :)

  • А вот вкрутую :)

  • В зависимости от мощности СВЧ время может варьироваться.
    Моя микроволновка мощностью 850Вт.
    Самое главное - не передержать, т. к. яйцо прилипает к стенкам мисочки, а кипение внизу (между яйцом и дном) идет в полной мере и если передержать - яйцо просто вылетит из мисочки. Вывод - лучше недодержать в микроволновке, но на чуть-чуть оставить в миске с горячей водой, яйцо постепенно дойдет до состояния крутой крутизны :-D
    В общем, всё приходит с опытом :)
    Кстати, сварить можно сразу несколько яиц, но когда они чуть прихватятся, аккуратно провести вилочкой между стенками мисочки и яйцами, чтобы избежать взрыва!
    Если увеличивать количество яиц, следует увеличить и время приготовления их в микроволновке.
    И ещё - время приготовления зависит не только от количества, но и от температуры яйца.
    Удачи!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На полдник

Теги: завтрак

Вкусы: яичный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Варка яйца в СВЧ
Рецепт: Варка яйца в СВЧ

Яйцо-пашот за 40 секунд, а вкрутую - за минуту? Разве такое возможно? - ДА! Пользуемся микроволновкой! Минимум времени и испачканной посуды! Это так просто! И, что немаловажно при сервировке, яйцо получается идеальной формы без каких-либо дополнительных приспособлений!

Ингредиенты для «Варка яйца в СВЧ»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Варка яйца в СВЧ» от приготовивших (37)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
И я попробовала!! НО у меня макс мощность, видимо, ок.650, так что времени потребовалось больше! Спасибо, так экономит время! [x]18:18 02.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
уаааа!!!! я рада!!!
Скажу банальность, но тут она как нельзя более уместна: всё гениальное - просто!
Спасибо! ведь зачем усложнять, если можно упростить?
Отличный рецепт! Понравилось, что написан со всеми нюансами. Спасибо. От меня +++++++++
Да-да, нюансов немного, но они существенные. Спасибо!
...яйцо постепенно дойдет до состояния крутой крутизны
В общем, всё приходит с опытом...
Очень философский текст к рецепту! [x]17:29 02.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я старалась чтоб понятнее было
Судя по фотографиям от кулинаров, тебе это удалось!
Ух ты! Юль, ну ты инженер кулинарной мысли! Вроде и яичница, но без масла и не жареная, здорово. Обязательно попробую запачкать свою печку ++++++++++++++++ Спасибо![x]17:11 02.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Иннуль, значит, не зря высшее получила
КЛАССНЫЙ ВАРИАНТ!!! ЮЛЬ - УМНИЧКА! ЗАБРАЛА КОНЕЧНО ЖЕ! Я ВОТ ЕЩЕ , НА ЧАЙНИЧЕК ТВОЙ ЗАПАЛА - КРАСАВЕЦ КАКОЙ
Катерин, спасибо. А на чайничек такой я мужа полгода "раскатывала" - очень уж дорогой к годовщине подарил всё-таки
Я попробовала! (см. фото) Пашот сделать не получилось, зато вышло отличное крутое яйцо! Надо тренироваться!
Ага, вкрутую получилось отлично! Значит, нужно уменьшить времяпрепровождения в СВЧ. Я ж говорю - тут главное опыт!
Спасибо за фотоотчёт!
Вот это дельные советы!!! Огромное спасибо!!! +++
Всегда пожалуйста! Буду рада, если пригодится!
Не сомневаюсь, что пригодится, ни минуты!!!
Юль,классно,пошла и я экспериментировать
Светик, я тебя отчёт!
Юлечка,получилось,вот только фото добавить не могу,ты же знаешь,что фотограф из меня........
Светуль,
О! Шикарно!!!!!!!! И отчеты такие аппетитные!!!!! Спасибо большое!!!!!
На здоровье!
Прикольно! А на какую мощность ставить? 100?
Ирин, по умолчанию на полную мощность. Сейчас отредактирую рецепт
Юль, спасибо. Интерес не праздный, так как кухни нет, СВЧ есть, и яйца вареные уважаю
Так я наоборот - за такие замечания, чоб уж всё по полочкам было разложено и понятно всем. Тем более приятно когда появляются вопросы - значит, рецепт прочитан
А в микроволновке я много что делаю, удобно
А у меня и не возникло вопросов, ибо "микра" у меня тоже на 850.
Ну вот,держи отчет.
Уверена,что моему мужу точно понравится.
Спасибо тебе за рецепт,просто находка.
Свет, супер! Мужу привет! И приятного!
попробую завтра на завтрак давно хотелось сделать яйца-пашот
Это просто революция в варке яиц! Даже не верится Пойду пробовать...
Не надо верить, нужно проверить
Не, не сварился. Откусила, он приятно так потек! С салатиком и свежим багетом - сплошное удовольствие. Мужу не скажу о способе. Пусть думает, что я там супер-пупер готовлю, чтоб его утречком покормить.
Значит, всё правильно!!! Без сомнений!!!
А мужу необязательно всё знать пусть думают, что мы ради них готовы в лепешку разбиться и на плите такй подвиг вершить
Вот!!! Сделала и ... съела. С удовольствием и огромным облегчением, что теперь есть вариант "для идеальной жены". Фото добавила, все ли так, как должно?
По виду всё так, надо было его ещё вилкой ткнуть , чтоб показать, что желток не сварился
Я счастлива, что рецепт нашел своих почитателей!
С позволения автора, забираю рецепт в КК куда надо))
С тебя фото
Про фотоаппарат ты знаешь
Будет!)
Обязательно попробую. А то на плите с этим возиться... Вам большое спасибо и много +++++
Боже, а я как горе-кулинар, дважды на плите пробовала - все получалось не так. Надо микроволновку подключить к процессу, может так удастся? А то я даже за супчик не проголосовала, так как боялась яйца не сделать.
Ой, на плите так сложно - кастрюлю пачкать, какую-то воронку закручивать В СВЧ намного проще! раз уж у меня получилось - значит, доступно всем!
А я уже испытала!!! И фото добавила!!! Супер!!! Спасибо!
Вот это скорость! Ну я ж говорю - быстро и просто!
Очень просто!!! Мой муж тоже на завтрак с регулярностью яйца требует! А мне уж эти кастрюльки-воронки по утрам меньше всего нужны! Одни мученья и никакого творчества! Теперь есть выход!!! [x]15:14 02.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"
Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"
Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки