Очень люблю куриные грудки и печень, решила соединить их вместе в одном блюде... и вот что получилось...
- 2 декабря 2010, 22:45
- 11025
Филе куриное с печенью
Ингредиенты для «Филе куриное с печенью»:
- Филе куриное — 4 шт
- Печень куриная — 200 г
- Сыр твердый — 200 г
- Грибы (у меня шампиньоны) — 300 г
- Лук репчатый — 3 шт
- Сливки — 300 мл
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Соевый соус — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2913.7 ккал |
белки
332.5 г |
жиры
144.4 г |
углеводы
58 г |
Порции | |||
ккал 728.4 ккал |
белки 83.1 г |
жиры 36.1 г |
углеводы 14.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 124.5 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Филе куриное с печенью»:
-
Сделать в курином филе кармашек, уложить в него печень
-
На печень уложить полоски сыра, посолить и сколоть кармашек зубочисткой
-
Приготовить маринад. Соевый соус смешать с солью и перцем (или с другими специями), оставить грудки мариноваться, на то время, пока готовится грибной соус.
-
Для грибного соуса обжарить лук и грибы, приправить солью и перцем, влить сливки и довести до кипения.
-
Обжарить грудки на масле со всех сторон
-
Уложить в форму для запекания и залить грибным соусом. Сверху посыпать тертым сыром! И отправить в духовку примерно на 20 мин.
-
Вот и все!
Комментарии и отзывы
9 апреля 2012 года marceline deleted #
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
14 декабря 2010 года Куница1 #
14 декабря 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
4 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
5 декабря 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
3 декабря 2010 года МАРФУШКА #
3 декабря 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
3 декабря 2010 года zateika #
3 декабря 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
3 декабря 2010 года мисс #
3 декабря 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
3 декабря 2010 года Жанночкин # (модератор)
3 декабря 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
3 декабря 2010 года KOLO #
3 декабря 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
3 декабря 2010 года irina_vip #
3 декабря 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
3 декабря 2010 года semsvet #
3 декабря 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
2 декабря 2010 года Лирусик #
3 декабря 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: