Захотелось айвы, так и нашелся в Интернете этот рецептик вкусного свежего зимнего салатика. Удачное, на мой взгляд, сочетание куриного мяса, айвы, редьки, яиц и зеленого горошка. Угощайтесь на здоровье.
starlaitПоваренок 3 уровня
- 5 декабря 2010, 18:49
- 9289
Салат "Гулистон"
Ингредиенты для «Салат "Гулистон"»:
- Филе куриное (отварное) — 250 г
- Редька — 500 г
- Айва — 250 г
- Горошек зеленый — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез — 100 г
- Укроп (для украшения) — 20 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль
- Яйцо перепелиное (для украшения) — 5 шт
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1551.5 ккал |
белки
96.9 г |
жиры
91.5 г |
углеводы
85.3 г |
| Порции | |||
| ккал 387.9 ккал |
белки 24.2 г |
жиры 22.9 г |
углеводы 21.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.5 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Салат "Гулистон"»:
-
Вот, что нам понадобится.
Отварное куриное филе, яйца отварные, айва, зеленый горошек, редька. -
Редьку чистим, нарезаем соломкой и заливаем холодной водой. Оставляем редьку на минут 10-15. Мне показалось, что 500 г редьки - многовато, я использовала в рецепте 400 грамм.
В это время измельчаем репчатый лук.
Отварное куриное филе нарезаем соломкой.
Айву отвариваем и нарезаем кубиками.
Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем дольками.
Соединяем редьку, куриное филе, айву и зеленый горошек. Перемешиваем, выкладываем в салатник горкой и заправляем майонезом.
Я делаю сама майонез по рецепту Женечки: https://www.povarenok.ru/recipes/show/40524/. За что ей спасибо большое.
Украшаем яйцом и укропом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 января 2017 года yardbird #
11 декабря 2016 года yardbird #
25 февраля 2014 года AnniBell #
7 декабря 2010 года мисс #
7 декабря 2010 года starlait # (автор рецепта)
6 декабря 2010 года алла2807 #
7 декабря 2010 года starlait # (автор рецепта)
6 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
6 декабря 2010 года starlait # (автор рецепта)
6 декабря 2010 года Нюта #
6 декабря 2010 года starlait # (автор рецепта)
5 декабря 2010 года tolstikova_a_l #
5 декабря 2010 года starlait # (автор рецепта)
5 декабря 2010 года Аля 7 #
5 декабря 2010 года starlait # (автор рецепта)
Потребуется оливкового масла 3 ст. л., лимонного сока (или уксуса) 1 ст. л., французской горчицы 1 ст. л., вареных желтков 3 шт. и соли. Надеюсь Ириша не против что я у нее забрала заправочку.
Угощайтесь.
5 декабря 2010 года Natkiev #
5 декабря 2010 года starlait # (автор рецепта)
5 декабря 2010 года Масяся #
5 декабря 2010 года starlait # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: