Фразу "Поздравь Поваренка с трeхлетием" я восприняла, как руководство к действию. А когда увидела, что часть празднования приходится на Рождественский пост, то задумалась, и ... вот - появился Он: трехслойный красавец, с тройным декорированием, и характеризующийся тремя главными свойствами - постный, простой и о-о-очень вкусный!
Uliya_1105Поваренок 2 уровня
- 6 декабря 2010, 17:50
- 7805
Торт "Тройное удовольствие"
Ингредиенты для «Торт "Тройное удовольствие"»:
- Рассол (огуречный) — 150 мл
- Чай черный (свежезаваренный, некрепкий, прохладный) — 150 мл
- Масло растительное — 150 мл
- Сахар — 4 ст. л.
- Сода — 3/4 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 18 ст. л.
- Крупа манная — 6 ст. л.
- Желатин — 50 г
- Огурец (соленый, средний, 6-7см в длину) — 1 шт
- Какао-порошок (для украшения)
- Цукаты (для украшения)
- Сахарная пудра (для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4027.1 ккал |
белки
111.3 г |
жиры
127.8 г |
углеводы
618.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 317.1 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 48.7 г |
Рецепт «Торт "Тройное удовольствие"»:
-
Сразу хочу предупредить: количество ингредиентов указано для одного коржа.
Нарезать небольшими кусочками соленый огурец.
Сразу скажу, что никто не догадывается, что это за ингредиент в торте. Обычно спрашивают: что за орехи вы положили? -
В этом году было особенно много огурцов, и мы засаливали, чтобы не испортились, даже переросшие салатные огурцы. В итоге в рассоле они размокли и прямо разваливаются в руках.
Оказалось, что для торта такие наиболее предпочтительны. -
Итак, нарезали-наломали огурцы
-
В высокий стакан (у меня 330 мл) налили рассол и чай. Затем полстакана вылили в чашу с огурцами. В стакан долили масло (у меня подсолнечное, без запаха) и уже все полностью вылили в чашу с огурцами.
Когда так делаешь, масло выливается полностью и практически не "жирнит" стакан. -
Добавить соду - хорошо гасится рассолом, без дополнительной кислоты. Перемешать.
Добавить сахар. Перемешать.
Добавить муку (я сначала кладу 13 - 15 ст.л.) и манку (сначала кладу 4 ст.л.). Перемешать. -
Тесто должно получиться примерно как на оладьи: не жидкое, легко можно брать ложкой, но катать из него, например, шарики, не получится.
-
Перекладываем тесто в смазанную маслом форму. Если силиконовая, то смазывать ничем не надо.
-
Ставим форму в разогретую до 180-200 градусов духовку. И ждем 30-35 мин.
-
Достаем вот такой коржик.
Я в самом начале писала, что ингредиенты указаны на один корж. Если Вам надо больше коржей, как мне в этот раз, то рассчитывайте сами... -
Пока пекутся коржи - делаем желе. Я делала по инструкции на упаковке.
Все хорошо, только лучше делать из двух упаковок, тогда слой получится толстенький, а у меня он не очень заметен...
Желе такое. -
Когда желе застынет (надо не меньше 8 часов) - начинаем собирать торт.
На один корж кладем желе... -
Закрываем другим коржом, его посыпаем сахарной пудрой.
-
Дальше через специальный трафарет я посыпала торт какао.
Украсила цукатами. -
Где именинник?! Пора загадывать желание и задувать свечи!
Дорогой, любимый Поваренок, ты у нас такой один -
И тебя с ДНЕМ РОЖДЕНИЯ поздравить спешим!
Тост стоя за тебя провозглашаем, поднимая рюмку с чаем.
(Ведь всего четвертый год тебе пошел, что просто очень хорошо!)
Желаем тебе развиваться, расти и уверенно по просторам инета идти!
А чтобы рос ты здоровым, красивым и сильным - питаться должен витаминно!
Включать в рацион белки, жиры, углеводы и необходимые аминокислоты!
А чтобы быть веселым и жизнерадостным - позволяй иногда себе сладости!
Ну, а если все же взгрустнется или станет тоскливо, - обращайся к нам, юзерам, добавим позитива!
И пусть не пугают никакие задачи - любое по плечу тебе дело, и не иначе!
И тебя с ДНЕМ РОЖДЕНИЯ поздравить спешим!
Тост стоя за тебя провозглашаем, поднимая рюмку с чаем.
(Ведь всего четвертый год тебе пошел, что просто очень хорошо!)
Желаем тебе развиваться, расти и уверенно по просторам инета идти!
А чтобы рос ты здоровым, красивым и сильным - питаться должен витаминно!
Включать в рацион белки, жиры, углеводы и необходимые аминокислоты!
А чтобы быть веселым и жизнерадостным - позволяй иногда себе сладости!
Ну, а если все же взгрустнется или станет тоскливо, - обращайся к нам, юзерам, добавим позитива!
И пусть не пугают никакие задачи - любое по плечу тебе дело, и не иначе!
С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
7 декабря 2010 года Ляля Давыдова #
8 декабря 2010 года Uliya_1105 # (автор рецепта)
Кошке, конечно, достался кусочек, и не один! (В противном случае, она бы сама взяла, только тогда вся кухня, и не только, были вы в желе и крошках
7 декабря 2010 года wwb80 #
7 декабря 2010 года мисс #
7 декабря 2010 года Uliya_1105 # (автор рецепта)
А папа, он у нас главный сладкоежка, сказал: "На Новый год сделайте такой же! Только, чтобы слоев было больше!"
7 декабря 2010 года Ттшка #
6 декабря 2010 года Meotida #
7 декабря 2010 года Uliya_1105 # (автор рецепта)
А киска -- наш главный помощник и дегустатор
За пожелания спасибо!
6 декабря 2010 года bagira13 #
7 декабря 2010 года Uliya_1105 # (автор рецепта)
6 декабря 2010 года irmusha #
6 декабря 2010 года Яркая #
6 декабря 2010 года Uliya_1105 # (автор рецепта)
6 декабря 2010 года athina #
6 декабря 2010 года Гулия deleted #
6 декабря 2010 года Uliya_1105 # (автор рецепта)
А папа, он у нас главный сладкоежка, сказал: "На Новый год сделайте такой же! Только, чтобы слоев было больше!"
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: