Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое

maskadom deletedПоваренок 4 уровня

6 декабря 2010, 20:48
11723

Охурмительное мороженое

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем лерка под названием "Охурмительное мороженое" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Яркие стаканчики из хурмы, наполненные нежным мороженым и накрытые сладкой шапочкой из взбитого белка, никого не оставят равнодушным. Нежный и очень вкусный десерт, уместный и для воскресного семейного стола, и для праздника, и для неожиданных гостей. Готовится быстро и просто, получается вкусно и красочно.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Охурмительное мороженое»:

Хурма (крупная) — 4 шт
Мороженое (пломбир, у меня ванильный) — 200 г
Белок яичный — 2 шт
Сахар — 2 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 916.6 ккал	белки 8.2 г	жиры 0 г	углеводы 137.3 г
Порции
ккал 229.2 ккал	белки 2.1 г	жиры 0 г	углеводы 34.3 г
100 г блюда
ккал 111.8 ккал	белки 1 г	жиры 0 г	углеводы 16.7 г

Рецепт «Охурмительное мороженое»:

Хурму выбирайте спелую, но плотную - если плоды слишком мягкие, начинка будет больше похожа на кисель. Хурму моем, острым ножом удаляем плодоножку. Срезаем часть сверху - чтобы получился ровный край. Нижнюю часть плода тоже немного отрезаем, чтобы получилось донышко и наш будущий стаканчик стоял ровно и уверенно.
Из подготовленных таким образом плодов ложкой вынимаем мякоть, чтобы остался "стаканчик". Мякоть режем на небольшие кусочки.
Яичные белки взбиваем с сахаром в крепкую пену. Мороженое растапливаем, помешивая, до кремообразного состояния (как очень густая сметана, оно не должно быть жидким) и смешиваем с кусочками хурмы.
"Стаканчики" ставим в посуду, подходящую для духовки или на противень, накрытый фольгой, наполняем смесью из хурмы и мороженого. Сверху выкладываем взбитые белки (я воспользовалась кондитерским шприцем). Ставим в разогретую на 270 градусов духовку на три минуты - не больше. Достаем и подаем!
Десерт получается нежным и в меру сладким. Автор предлагал взять для этого ванильное мороженное, но можно спокойно обойтись и обычным пломбиром. Попробуйте - это вкусно, несложно и красиво!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: нежный фруктовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52370/]Охурмительное мороженое[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52370/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/37/3793/379365.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем лерка под названием "Охурмительное мороженое" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». 
Яркие стаканчики из хурмы, наполненные нежным мороженым и накрытые сладкой шапочкой из взбитого белка, никого не оставят равнодушным. Нежный и очень вкусный десерт, уместный и для воскресного семейного стола, и для праздника, и для неожиданных гостей. Готовится быстро и просто, получается вкусно и красочно.

Ингредиенты: Хурма, Мороженое, Белок яичный, Сахар.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Охурмительное мороженое
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/37/3793/379365.jpg" alt="Рецепт: Охурмительное мороженое" title="Рецепт: Охурмительное мороженое"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем лерка под названием "Охурмительное мороженое" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». 
Яркие стаканчики из хурмы, наполненные нежным мороженым и накрытые сладкой шапочкой из взбитого белка, никого не оставят равнодушным. Нежный и очень вкусный десерт, уместный и для воскресного семейного стола, и для праздника, и для неожиданных гостей. Готовится быстро и просто, получается вкусно и красочно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/174/">
          Мороженое
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Охурмительное мороженое»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1974">Хурма</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1132">Мороженое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/52370/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Охурмительное мороженое

Категория: Десерты › Мороженое

Ингредиенты для «Охурмительное мороженое»:

Хурма Мороженое Белок яичный Сахар

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Охурмительное мороженое» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 февраля 2024 года nadinhike #

[+5]

Мороженое очень с удовольствием

Так точно - охурмительно

Спасибо огромное

13 декабря 2012 года чучундра #

Я сегодня делала. Хочу поделиться впечатлениями. Вкусно. Но, не смотря на то, что я на 4 хурмы дала 300гр мороженого, а не 200, все равно его было очень мало. В следующий раз буду брать еще больше мороженого, а мякоти половину отложу. Охотники на нее найдуться. А Вам большое спасибо.

2 марта 2011 года жонушка #

Я смотрю не одна я прочитала название как "охренительное мороженное"

отличнейшая раскраска!!!!!!

[x]19:27 02.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

2 марта 2011 года maskadom deleted # (автор рецепта)

Это точно!

Я и сама в самом начале так прочитала, споткнулась, взялась раскрашивать. Оказалось, и правда, как так. В смысле, вкусно очень.

2 марта 2011 года жонушка #

Та да название просто грандиозное, обещает непередаваемые вкусовые впечатления и ощущения!!!

3 декабря 2012 года lemonywater #

↑Ответ для maskadom deleted

А я немного более нецензурно прочитала)

3 февраля 2011 года Татьяна Самойлова #

Какой классный рецепт!! Раскраска очень красивая!!

2 марта 2011 года maskadom deleted # (автор рецепта)

Какой классный рецепт!! Раскраска очень красивая!!

Спасибо!

18 января 2011 года dulubao deleted #

Удалено администратором

10 декабря 2010 года Мусита #

Машунь, привет! Классно!

За ОХУРМИТЕЛЬНОЕ отдельное спасибо!!! Заберу в лексикон!

Честно, буду пользоваться!

16 декабря 2010 года maskadom deleted # (автор рецепта)

Марин, за словечко не мне спасибо, а автору исходного рецепта.

Я, наоборот, сомневалась - уж очень "ядреное" названьице. Но тут не поспоришь - что охурмительно, то охурмительно. Вкусно, в общем.

10 декабря 2010 года barska #

Очень оригинальный рецепт!

Супер-иллюстрация!

7 декабря 2010 года inna_2107 #

Хурму люблю !

7 декабря 2010 года Виктория09 deleted #

Интересный рецепт !!!

7 декабря 2010 года maskadom deleted # (автор рецепта)

Интересный рецепт !!!

Спасибо большое!

7 декабря 2010 года Tanya-O-511 #

Как вкусно и красиво!Отличная раскраска!

7 декабря 2010 года maskadom deleted # (автор рецепта)

Как вкусно и красиво!Отличная раскраска!

Спасибо!

7 декабря 2010 года puma-v #

Чего стоит только одно название рецепта

7 декабря 2010 года maskadom deleted # (автор рецепта)

Название авторское - не мое.

Споры, правда, вокруг него были - все-таки, довольно двусмысленное.

7 декабря 2010 года wwb80 #

Удалено создателем комментария

7 декабря 2010 года wwb80 #

Какое название интересное

Фотографии красивые.
А как это кушать? Ложечкой как из стаканчика?

7 декабря 2010 года maskadom deleted # (автор рецепта)

Ложечкой, да.

Мой муженек, правда, и стаканчик потом слопал - но это на любителя.

7 декабря 2010 года VREDINKA ANETT #

Машенька, отличный выбор рецепта для раскраски! У тебя это очень красиво получилось! и главное это мороженое получается нежным, сладким, вкусным!!!

7 декабря 2010 года zateika #

Заманчивый десерт получился - очень красивая "раскраска". Только у меня вопрос - Вы ведь делали десерт из свежей хурмы, а из мороженой не пробовали? потечет, наверное

7 декабря 2010 года maskadom deleted # (автор рецепта)

Да, хурма свежая. После заморозки и разморозки она, действительно, может потечь. Да и стаканчики, боюсь, будут мягкими и не смогут держать форму.

7 декабря 2010 года ProstoYulia #

Люблю хурму, люблю мороженое! Рецепт для меня! Спасибо за раскраску!

7 декабря 2010 года maskadom deleted # (автор рецепта)

Я рада, что рецепт понравился! Готовьте на здоровье!

7 декабря 2010 года пани Кася #

Машунь, а ведь красотища!!!

7 декабря 2010 года maskadom deleted # (автор рецепта)

Машунь, а ведь красотища!!!

И вкуснотища! У меня тут еще пара штук лежит, вот, поглядываю на них - не "нахурмить" ли еще мороженного?!

7 декабря 2010 года мисс #

До сих пор помню дискуссию на форуме по поводу названия

а ведь красотища получилась

7 декабря 2010 года maskadom deleted # (автор рецепта)

Да, с названием призадумались. Фантазия - страшное дело!

Но главное, как ни крути, результат.

А результат удачный - очень вкусно, рецепт жив, и это радует!

7 декабря 2010 года irina_vip #

Машенька, десерт с хурмой - очень актуально!!! Спасибо, что реанимировала такой несложный в приготовлении, но эффектный рецепт!

7 декабря 2010 года maskadom deleted # (автор рецепта)

Ириш, спасибо! Я очень рада, что он мне "попался"!

7 декабря 2010 года девочка с плеером #

Машунь, обалденный рецепт!!!! Очень красивая раскраска!!! И как раз по сезону!!!! Я хурму сейчас стараюсь каждый день кушать!!!!

7 декабря 2010 года maskadom deleted # (автор рецепта)

Ксюшик, действительно сейчас самый разгар "хурьмового" периода!

Я сильно рассчитываю на этот рецепт в посленовогодние дни - когда начнутся "хождения", а есть уже никто не может. Такой простой и вкусный десерт - самое оно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Охурмительное мороженое

Ингредиенты для «Охурмительное мороженое»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Охурмительное мороженое»:

Похожие рецепты

Медовое мороженое с овсяными хлопьями

Фруктовый лёд яблочно-грушевый

Сорбет из свеклы с ананасом и зеленым чаем

Шоколадно-вишневое сорбе

Десерт из мороженого "Вкус лета"

Имбирно-грейпфрутовое мороженое и кофе гляссе

Домашний сливочный пломбир в шоколаде

Рисовое мороженое с черникой

Банановое мороженое с чёрной смородиной

Фотографии «Охурмительное мороженое» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!