Вкусный, элегантный экспресс-ужин. Индейку можно заменить на курицу. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Девуся под названием "Цыпленок с орехами кешью" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».
Seagull_LПоваренок 8 уровня
- 7 декабря 2010, 18:27
- 9343
Индейка с кешью
Ингредиенты для «Индейка с кешью»:
- Филе куриное (можно заменить на курицу) — 500 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Перец чили — 0,5 шт
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Соус (устричный) — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Лук зеленый — 3-4 шт
- Орехи кешью / Кешью — 150-200 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1799.4 ккал |
белки
150.8 г |
жиры
102.1 г |
углеводы
71.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 178.2 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Индейка с кешью»:
-
Нарежьте филе индейки мелкими кусочками.
Нагрейте масло в сковороде. Положите мелко нарезанные чеснок и очищенный от семян перец чили и жарьте до золотистого цвета. Следите за чесноком! Подгоревший чеснок даст блюду неприятный вкус и аромат -
Выложите на сковороду индейку и жарьте, помешивая, пока она не изменит цвет с розового на белый. Положите красный перец.
-
Влейте устричный и соевый соусы
-
Добавьте зеленый лук (по рецепту - лук-порей) и орехи кешью. Жарьте, постоянно помешивая, еще 1 -2 мин. На гарнир хорошо подойдет отварной рис. Я подавала с картофельным пюре.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июня 2018 года CraftyFox #
Тут главное - не мучить его долго в сковороде, а соблюдать инструкции из рецепта
У меня нашлись только грецкие орехи, с ними тоже вышло вкусно
Лариса, спасибо!
19 ноября 2011 года special_k #
хочется пойти и прямо сейчас приготовить
останавливает только отсутствие кешью в домашних запасах (ну и, наверное, тот факт, что на часах 3.25 утра)
9 декабря 2010 года zateika #
8 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
8 декабря 2010 года мисс #
8 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
8 декабря 2010 года мисс #
8 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
8 декабря 2010 года мисс #
7 декабря 2010 года Lzaika45 #
7 декабря 2010 года wwb80 #
7 декабря 2010 года O_beyba #
Муж вообще очень похвалил,вкусно.Нужно и твой вариант попробовать
Отличная раскраска
8 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года Meotida #
7 декабря 2010 года Pachita #
7 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года Людмила НК #
7 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года mamaliza #
7 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года kiselevalena #
7 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года elena777 #
7 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года elena777 #
7 декабря 2010 года irina_vip #
7 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года inna_2107 #
7 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: