Этот рецепт мама принесла с работы, ну, о-о-о-о-о-очень давно... Я случайно наткнулась в книге записей и решила попробовать с ма-а-аленьким усовершенствованием. И вот, что из этого получилось.
- 12 декабря 2010, 19:45
- 27481
Пряники "Советские"
Ингредиенты для «Пряники "Советские"»:
- Кефир (в старом рецепте было указано - 1 бутылка, методом проб определили, что около пол-литра) — 0,5 л
- Сахар — 2 стак.
- Сода — 1 1/3 ч. л.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука (чтоб получилось мягкое тесто, примерно) — 2 стак.
- Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
- Молоко (для смазывания) — 50 мл
- Шоколад молочный / Шоколад (капли шоколадные)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3446.6 ккал |
белки
38.4 г |
жиры
60.6 г |
углеводы
691.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 366.7 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 73.5 г |
Рецепт «Пряники "Советские"»:
-
Смешиваем кефир, соду, масло, соль.
-
Смешиваем все это миксером.
-
Добавляем постепенно муку (я делала двойную порцию - тарелочку пришлось поменять...).
-
А вот и мое изменение - я в еще жидкое тесто добавила шоколадные капли для выпечки.
-
Дальше продолжаем добавлять муку и замешиваем тесто, которое делим на две части (у меня порция двойная - на 4 части). Раскатываем до толщины 0,5-1 см и стаканчиком вырезаем наши прянички. Выкладываем на противень, покрытый пергаментом и смазываем взбитым яйцом с молочком каждый пряничек.
-
Ставим в духовку, предварительно разогретую до 250 градусов на 15 минут. И вот результат! Приятного чаепития!!! (Это порция из указанного количества ингредиентов).
Комментарии и отзывы
7 июня 2017 года Wind_Of_Rose #
За рецепт спасибо автору!)
Делала с курагой, вместо шоколадных капелек, и с анисом....запах просто офигитительный!
20 декабря 2013 года YYurAA #
5 июня 2013 года G_O #
27 сентября 2012 года тосия #
24 января 2011 года gena987335 deleted #
14 декабря 2010 года elf_123 #
14 декабря 2010 года Tati-ori # (автор рецепта)
13 декабря 2010 года Galina-An #
Не замечала на прилавках таких капелек шоколадных, надо исправляться
13 декабря 2010 года Tati-ori # (автор рецепта)
да я и сама случайно на них наткнулась в супермаркете BIOP... но изначальный рецепт без них, так что если не найдете - делайте без них, тоже вкусно будет!!!
13 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
13 декабря 2010 года Tati-ori # (автор рецепта)
13 декабря 2010 года wwb80 #
13 декабря 2010 года Tati-ori # (автор рецепта)
13 декабря 2010 года KOLO #
13 декабря 2010 года Tati-ori # (автор рецепта)
13 декабря 2010 года Goddess666 #
13 декабря 2010 года Tati-ori # (автор рецепта)
13 декабря 2010 года xsenia #
13 декабря 2010 года Tati-ori # (автор рецепта)
12 декабря 2010 года Tanyta165 #
12 декабря 2010 года Tati-ori # (автор рецепта)
12 декабря 2010 года tolstikova_a_l #
12 декабря 2010 года Tati-ori # (автор рецепта)
12 декабря 2010 года VREDINKA ANETT #
12 декабря 2010 года Tati-ori # (автор рецепта)
12 декабря 2010 года Ilona_Elena #
12 декабря 2010 года Tati-ori # (автор рецепта)
12 декабря 2010 года Tati-ori # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: