Разумеется, можно делать не только в форме крендельков.
Натка20Поваренок 1 уровня
- 14 декабря 2010, 19:53
- 6195
Крендельки с корицей
Ингредиенты для «Крендельки с корицей»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Сметана (жирная) — 4 ст. л.
- Сахар (песок) — 1/2 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1/4 ч. л.
- Сода (гашеная лимонным соком) — 1/4 ч. л.
- Корица (с сахарным песком - насыпать в блюдце для последующего обмакивания крендельков.)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3064.6 ккал |
белки
40.8 г |
жиры
113.2 г |
углеводы
473.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 369.2 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 57.1 г |
Рецепт «Крендельки с корицей»:
Масло мелко порезать или натереть на тeрке, оставить при комнатной температуре до размягчения.
Яйцо растереть с сахаром, добавить сметану, соль и масло.
Влить гашеную соду.
Добавить муку, быстро замесить тесто.
Тесто разделить на маленькие кусочки, скатать из них колбаски, свернуть крендельки. Опустить выпуклой стороной в блюдце со смесью корицы и сахарного песка. Уложить на смазанный маслом противень обсыпанной стороной вверх.
Выпекать при 150 -200 градусах около получаса. Почаще проверяйте готовность, лишним не будет - чтобы не пересушить изделия.
Яйцо растереть с сахаром, добавить сметану, соль и масло.
Влить гашеную соду.
Добавить муку, быстро замесить тесто.
Тесто разделить на маленькие кусочки, скатать из них колбаски, свернуть крендельки. Опустить выпуклой стороной в блюдце со смесью корицы и сахарного песка. Уложить на смазанный маслом противень обсыпанной стороной вверх.
Выпекать при 150 -200 градусах около получаса. Почаще проверяйте готовность, лишним не будет - чтобы не пересушить изделия.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 декабря 2010 года Leena #
16 декабря 2010 года АВ АВ #
15 декабря 2010 года IrishaFursova deleted #
15 декабря 2010 года Натка20 # (автор рецепта)
15 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
15 декабря 2010 года мисс #
14 декабря 2010 года wwb80 #
14 декабря 2010 года Муриц #
14 декабря 2010 года Натка20 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: