Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Irina-KalinaПоваренок 2 уровня

15 декабря 2010, 18:42
13756

Печеночный нео-торт "Бордо"

Классический торт из печени, который знает и любит добрая половина поварят, я преобразовала и модернизировала в свежий и оригинальный нео-торт из печени "Бордо"! Угощайтесь!

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Ингредиенты для «Печеночный нео-торт "Бордо"»:

Печень говяжья — 800 г
Свекла (среднего размера) — 3 шт
Морковь — 0,5 шт
Лук репчатый (среднего размера) — 3 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
Майонез — 100 г
Укроп (свежий) — 1 пуч.
Чеснок — 6 зуб.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3331.8 ккал	белки 210.2 г	жиры 157 г	углеводы 273.3 г
Порции
ккал 416.5 ккал	белки 26.3 г	жиры 19.6 г	углеводы 34.2 г
100 г блюда
ккал 168.3 ккал	белки 10.6 г	жиры 7.9 г	углеводы 13.8 г

Рецепт «Печеночный нео-торт "Бордо"»:

Приготовить все ингредиенты.
Свеклу с морковью натереть, лук мелко нарезать.
Печень вымочить минут 30 в молоке или подсоленной воде, затем ее измельчить в блендере и смешать с яйцами, мукой, солью, специями, перцем и 80 мл воды. Выдавить 2 зубчика чеснока.
Майонез смешать с оставшимся давленным чесноком. Мелко накрошить укроп. Лук с морковью и свеклой обжарить на сковороде до полной готовности.
Жарить печеночные блинчики тонкими слоями с двух сторон на сильно разогретой сковороде.
На горячие печеночные блинчики намазывать слой чесночного майонеза и выкладывать слой бордовой овощной смеси.
Украсить укропом, можно посыпать тертым сыром на горячий верхний блинчик, чтобы чуть расплавился.
Наслаждаемся нежным чесночно-сладковатым (от свеклы) вкусом сытной праздничной закуски. Можно подавать как горячее блюдо.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин обед второе закуска

Вкусы: печеночный чесночный соленый сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52703/]Печеночный нео-торт "Бордо"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52703/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/38/3833/383351.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные торты -> Мясные закусочные торты
Классический торт из печени, который знает и любит добрая половина поварят, я преобразовала и модернизировала в свежий и оригинальный нео-торт из печени "Бордо"! Угощайтесь!

Ингредиенты: Печень говяжья, Свекла, Морковь, Лук репчатый, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Майонез, Укроп, Чеснок, Масло подсолнечное.
Тэги: ужин, обед, второе, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печеночный нео-торт "Бордо"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/38/3833/383351.jpg" alt="Рецепт: Печеночный нео-торт Бордо" title="Рецепт: Печеночный нео-торт Бордо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Классический торт из печени, который знает и любит добрая половина поварят, я преобразовала и модернизировала в свежий и оригинальный нео-торт из печени "Бордо"! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/271/">
          Закусочные торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/272/">
          Мясные закусочные торты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печеночный нео-торт "Бордо"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/52703/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печеночный нео-торт "Бордо"

Категория: Закуски › Закусочные торты › Мясные закусочные торты

Ингредиенты для «Печеночный нео-торт "Бордо"»:

Печень говяжья Свекла Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Мука пшеничная Майонез Укроп Чеснок Масло подсолнечное

Тэги: ужин, обед, второе, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5128

Печеночный торт "Для любимого мужа"

242
1847
459956

1703

Печеночный торт "Хит девяностых"

1
413
122905

403

Печеночный тортик в мультиварке

30
214
7951

173

Печеночный тортик "Тает во рту"

48
140
55600

131

Печеночный торт из куриной печени

12
115
12603

110

Печеночный торт с сырно-кефирным кремом

51
107
20525

107

Торт печеночный "Для любимого"

27
61
12653

Печеночный торт с шампиньонами

10
48
8359

Торт "Закусочный" из печени с морковью по корейски

9
21
4561

Торт печeночный " Весенний луг"

22
14
4238

Показать все варианты рецепта (47)

Попробуйте приготовить вместе

2165

Комментарии и отзывы

21 июня 2015 года Сирень-2015 #

И чего тут модернизированного и преобразованного? Основа одна и та же, начинок-прослоек - уйма! Украшение - как кому в голову придёт. Поражает порой людское самолюбование! Забитое блюдо выдавать за "модернизированное и преобразованное"...

14 октября 2011 года Алена Ивановна 2 #

Люблю и свеклу и печень.Вот только смущает один момент-не будет слишком сладко?Свекла сладкая,да и печень сладит.А вообще интересное сочетание.

1 марта 2011 года Анютка1990 #

ужасно вкусно сегодня попробовала)))понравилось просто пальчики оближешь)))

2 марта 2011 года Irina-Kalina # (автор рецепта)

спасибо большое! очень рада!

24 января 2011 года gena987335 deleted #

Удалено модератором Ируня

18 января 2011 года victorr123 deleted #

Удалено модератором Ируня

17 декабря 2010 года мисс #

Очень интересно и оригинально

16 декабря 2010 года Виктория09 deleted #

Красиво и вкусно !!!

16 декабря 2010 года VREDINKA ANETT #

Такой яркий, вкусный, ароматный и полезный!!!

16 декабря 2010 года Irina-Kalina # (автор рецепта)

Полезный! это точно!

16 декабря 2010 года Irina-Kalina # (автор рецепта)

Спасибо большое! Никто же не запрещает экспериментировать с продуктами. А печень сочетается, например, и с яблочками, и с грушами, и с болгарским перцем!
Спасибо за высокую оценку, девочки.

16 декабря 2010 года KOLO #

Интересное сочетание овощей и субпродуктов!

15 декабря 2010 года wwb80 #

Красиво,вкусно и необычно!Спасибо!Забрала в КК.Приготовлю на какое-нибудь событие

15 декабря 2010 года Lzaika45 #

Здорово! Очень оригинально! Заинтриговал рецепт!!!!!!!

15 декабря 2010 года zateika #

Действительно, вы очень оживили традиционный рецепт

15 декабря 2010 года semohka #

Очень интересно и оригинально))) Спасибо!!) Попробую приготовить на Новый год))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Печеночный нео-торт "Бордо"

Ингредиенты для «Печеночный нео-торт "Бордо"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печеночный нео-торт "Бордо"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Рубрикатор рецептов