• 6 мая 2008, 20:28
  • 16202

Печеночные отбивные в сыре

Рецепт: Печеночные отбивные в сыре

Очень сочные и аппетитные отбивные. Даже те кто не любит печень, просто не смогут отказаться от такой вкуснятины...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печеночные отбивные в сыре»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
887.3 ккал
белки
122.5 г
жиры
24.6 г
углеводы
43.2 г
Порции
ккал
147.9 ккал
белки
20.4 г
жиры
4.1 г
углеводы
7.2 г
100 г блюда
ккал
132.4 ккал
белки
18.3 г
жиры
3.7 г
углеводы
6.4 г

Рецепт «Печеночные отбивные в сыре»:

  • Печень очистить от пленок и помыть. Нарезать ломтики толщиной 0,5 см.

  • Отбить с двух сторон, посолить, поперчить.
    Яйцо взбить. Обмакнуть в яйцо печень и обжарить с двух сторон до готовности.

  • Чеснок выдавить, добавить майонез, измельчeнный зеленый лучок и замесить кашицу.
    Печень выложить в форму в один слой. Сверху чесночную кашицу.
    Всe посыпать тертым сыром и в духовку до расплавления сыра.



Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печеночные отбивные в сыре
Рецепт: Печеночные отбивные в сыре

Очень сочные и аппетитные отбивные. Даже те кто не любит печень, просто не смогут отказаться от такой вкуснятины...

Ингредиенты для «Печеночные отбивные в сыре»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Благодарю за рецепт. Давно хотел найти достойный рецепт для приготовления говяжей печени. Мои поиски завершены.
просто и наверняка необыкновенно вкусно!
а по мне показалось что очень уж суховатые получились...прям еле пережёвываются..
надо срочно вкусить такую няку
Кстати, и с мамой я рецептом поделилась. Они тоже теперь часто готовят отбивные по вашему рецепту.
Где-то 2 года назад подсмотрела ваш рецепт. Моим мужчинам ооочень понравилось. Теперь печеночные отбивные - это наше семейное блюдо.
Спасибо Вам!
Спасибо за рецепт, получилось вкусно
Забрала такую вкусность!!!!
мне ужасно хотелось печёнки, но не знала как приготовить... а теперь я ХОЧУ ТОЛЬКО ТАК!!!!! вы здорово придумали!!!!
мне ужасно хотелось печёнки, но не знала как приготовить... а теперь я ХОЧУ ТОЛЬКО ТАК!!!!! вы здорово придумали!!!!
большое спасибо за рецепт! тока что приготовила - очень понравилось! привычная печёнка на новый лад- супер!!!
рада что вам понравилось. На здоровье
Катюш принимай фото! Печеночка просто класс!!!+++ Спасибо за рецепт!!
очень рада что понравилось. на здоровье
Хотя технология приготовлния была жестоко нарушена(ну не везет мне с хорошей духовкой!), получилось!!!Спасибо за рецептик!
пожалуйста. Рада что всё получилось
Огромное спасибо! Мне очень понравилось. Такая изысканная печёночка
пожалуйста. Рада что понравилось.
забрала себе спасибо попробую сделать!
Катюша,очень чудненько))) +
Наверное вкусно. Нужно попробовать
Катюшик, очень вкусненько
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки