Сказки бывают не только старыми русскими народными, детскими и добрыми. Они еще бывают благородными - про рыцарей и орков. Вот пример того, как самый простой торт превращается в сказочный.
АлексейКуПоваренок 1 уровня
- 16 декабря 2010, 18:09
- 30443
Сказочно легкий торт
Ингредиенты для «Сказочно легкий торт»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сметана — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
- Масло сливочное — 200 г
- Ассорти ягодное — 300 г
- Посыпка кондитерская (и прочие украшения для торта) — 2 пач.
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5645.6 ккал |
белки
63.5 г |
жиры
271.7 г |
углеводы
752.8 г |
| Порции | |||
| ккал 705.7 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 34 г |
углеводы 94.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 324.5 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 43.3 г |
Рецепт «Сказочно легкий торт»:
-
Рецепт запомнить очень легко - сметана, мука и сахар смешиваются и выпекаются. Для крема смешать вареную сгущенку и масло. Все.
Теперь подробнее. Смешиваем муку, сметану и сахар до однородной массы, без комочков. Добавляем чайную ложку соды, гашеную уксусом. По консистенции должно получиться, как жидкая сметана. Делим тесто на 3 равные части. Каждую из них можно разнообразить. Я, обычно, в одну кладу 2 столовые ложки какао, в другую - столовую ложку меда, в третью - ягоды. Но можно коржи выпекать и так. -
Коржи выпекаем при 200 градусах в духовке. Форму для выпечки предварительно смазываем маслом. Можно и с фольгой. Каждый корж выпекается около 15 минут.
-
Коржи, в зависимости от целей, можно выпекать в любых формах.
-
Сгущенку вкуснее сварить самому - варится около 3 часов. Соединяем со сливочным маслом и перемешиваем до однородного крема. Смазываем коржи, сверху тоже.
-
Между коржами можно слоями укладывать кислые ягоды и фрукты: малину, клубнику, киви, апельсины.
-
Приступаем к украшению. Мне для этого, обычно, необходимы кондитерские украшения, ягоды, шоколадная глазурь.
-
Украшаем в меру своей фантазии и свободного времени. В этот раз я сделал в форме щитов рыцаря и орка.
-
Сверху ставим шоколадные фигурки.
-
Если у Вас двое детей, то и тортов, и фигурок лучше делать парное количество - во избежании эксцессов)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 апреля 2013 года fybhf #
30 декабря 2010 года Jane # (администратор)
18 декабря 2010 года wwb80 #
17 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
17 декабря 2010 года мисс #
17 декабря 2010 года АлексейКу # (автор рецепта)
17 декабря 2010 года VREDINKA ANETT #
17 декабря 2010 года ludmila2009kiev #
17 декабря 2010 года LadySweet #
16 декабря 2010 года hvostiktv #
16 декабря 2010 года dog-rose # (модератор)
16 декабря 2010 года dog-rose # (модератор)
Я-то все про калорийность думаю
16 декабря 2010 года Meotida #
16 декабря 2010 года Marina Pi #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: