Ну что тут сказать... Еще один плюс в пользу мультиварки! Получилась очень нежная куриная печень в соусе, с добавлением зелени и репчатого лука. Детки будут в восторге, да и взрослые не откажутся от такой вкуснятины. Рецепт для мультиварки.
- 17 декабря 2010, 10:34
- 86586
Куриная печень в сливочном соусе
Ингредиенты для «Куриная печень в сливочном соусе»:
- Печень куриная — 1 кг
- Сливки (10%-ные) — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Лук репчатый (крупная) — 1 шт
- Зелень (укроп + петрушка )
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2395.7 ккал |
белки
188.7 г |
жиры
166.9 г |
углеводы
36.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 184.3 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Куриная печень в сливочном соусе»:
-
Печень куриную промываем под холодной водой.
-
Включаем режим "Выпечка" на 25 минут. В кастрюльку мультиварки кладем небольшой кусочек сливочного масла.
-
Выкладываем куриную печенку и нарезанную кубиками луковицу. Все обжариваем с открытой крышкой, периодически помешивая.
-
После сигнала добавляем сливки, муку, зелень (можно свежую, у меня - сушеная), солим, перчим (я перец не добавляла) по вкусу и перемешиваем. Включаем режим "Тушение" на 1 час.
-
После сигнала открываем крышку, накладываем печенку с соусом в тарелку и наслаждаемся. Можно с гарниром, можно просто с хлебушком.
Очень-очень нежно и вкусно.
[color=indigo]ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!![/color]
Комментарии и отзывы
19 июня 2020 года VikkiV #
28 июня 2017 года innesa2107 #
25 мая 2017 года Роня #
10 января 2015 года МашунчикА #
21 октября 2013 года Krasotulia #
Почему-то фото не вставляется
14 сентября 2013 года sunsv #
20 октября 2013 года Krasotulia #
5 сентября 2013 года Елена_841 #
19 августа 2013 года Matrena921 #
27 июня 2013 года Поварешекина #
21 марта 2013 года Pingvin72 #
22 марта 2013 года kiselevalena # (автор рецепта)
27 февраля 2013 года syuta #
28 февраля 2013 года kiselevalena # (автор рецепта)
24 февраля 2013 года Larisejlo #
24 февраля 2013 года kiselevalena # (автор рецепта)
8 января 2013 года Оля-ля-ля #
9 января 2013 года kiselevalena # (автор рецепта)
15 ноября 2012 года mamaanja #
Как раз сегодня хочу что-нибудь из печени приготовить...Только мне кажется, что 25 минут на обжарке, а потом еще 1 час на тушении многовато
15 ноября 2012 года kiselevalena # (автор рецепта)
19 ноября 2012 года mamaanja #
19 ноября 2012 года kiselevalena # (автор рецепта)
17 октября 2012 года ДинаП #
18 октября 2012 года kiselevalena # (автор рецепта)
28 июня 2012 года Елена1131 #
29 июня 2012 года kiselevalena # (автор рецепта)
19 января 2011 года ната 26 #
19 января 2011 года kiselevalena # (автор рецепта)
20 декабря 2010 года Татьяна Самойлова #
20 декабря 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
18 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
18 декабря 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
17 декабря 2010 года irusja #
17 декабря 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: