Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

JaneПоваренок 7 уровня

1 ноября 2007, 23:19
71148

Морковь по-корейски

Острая морковка по-корейски в домашних условиях

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Морковь по-корейски»:

Морковь — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт
Чеснок — 3
Огурец — 1 шт
Приправа
Петрушка
Уксус (яблочный, по вкусу) — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 470 ккал	белки 19.1 г	жиры 1.3 г	углеводы 100.7 г
Порции
ккал 58.8 ккал	белки 2.4 г	жиры 0.2 г	углеводы 12.6 г
100 г блюда
ккал 33.1 ккал	белки 1.3 г	жиры 0.1 г	углеводы 7.1 г

Рецепт «Морковь по-корейски»:

Морковь натереть на длинной терке.
Добавить уксус.
Выдавить чеснок.
Добавить приправы (по вкусу).
Лук порезать тонкими полукольцами.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Пока жарится лук, натереть на терке огурец, на такой же что и терли морковь.
Добавить к моркови, перемешать.
Добавить жаренный лук, тщательно перемешать и оставить часа на 3.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат закуска

Вкусы: пикантный пряный острый морковный огуречный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53/]Морковь по-корейски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/0/6/624.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Острая морковка по-корейски в домашних условиях

Ингредиенты: Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Огурец, Приправа, Петрушка, Уксус.
Тэги: салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морковь по-корейски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/0/6/624.jpg" alt="Рецепт: Морковь по-корейски" title="Рецепт: Морковь по-корейски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Острая морковка по-корейски в домашних условиях</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морковь по-корейски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/53/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морковь по-корейски

Острая морковка по-корейски в домашних условиях

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Морковь по-корейски»:

Морковь Лук репчатый Чеснок Огурец Приправа Петрушка Уксус

Тэги: салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2779

Морковь по-корейски за пять минут

87
912
31074

438

Кальмар с морковкой по-корейски

29
313
39240

290

Салат из кальмаров и корейской моркови

40
271
105212

257

Правильная морковь по-корейски

20
195
42252

188

Морковка по-корейски "Морковча"

20
146
77818

126

Корейская морковь по-домашнему

22
126
14326

Морковь по-корейски для леди феникс

59
32
13780

Салат "Специальный"

3
17
1732

Показать все варианты рецепта (22)

Попробуйте приготовить вместе

711

Салат из фасоли, тунца и капусты

38
711
10709

289

Соленая лососина "А-ля кавиар"

118
814
29672

Фотографии «Морковь по-корейски» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

3 сентября 2023 года Евгения 1976 # (модератор)

+21

[+5]

Любопытный рецепт. Ни разу не готовила с огурцом. Эксперимент прошёл удачно.
Замечательно всё получилось и свежесть огурчика, оказалась очень кстати.
Готовой приправы не было. Добавила на свой вкус соль-сахар-молотый кориандр.
Женя, спасибо большое за чудесную идею. Беру себе в закладки, обязательно буду повторять.

22 октября 2022 года yuvl #

+15

[+5]

Вкусно, я в лаваш тонкий закатала, с огурцами и луком это уже можно сказать салат, спасибо за рецепт!

14 декабря 2018 года amanogava2011 #

+16

[+4]

Все когда-то бывает в первый раз, даже огурец в морковке по-корейски

получилось намного сочнее, чем без него, спасибо за идею, буду пользоваться

15 декабря 2018 года wise1288 #

Юлия! Великолепный результат затраченных стараний

18 сентября 2017 года stargate #

А вот мне интересно. Морковь-1кг. Это чистый вес, то есть очищенная морковь. Или до очистки?

7 января 2015 года Vetochka79 #

Отличный рецепт. Морковь получилась отличная, все в меру

5 декабря 2014 года yuvl #

Мне понравилась морковь по этому рецепту не было излишней сочности, наверное зависит от огурца и самой моркови. Спасибо за рецепт

2 сентября 2013 года нюточка1981 #

Делала по этому рецепту морковку,мне не понравилась.На мой вкус не хватало специй,соли.А огурец придал ненужную сочность.Мои извинения автору рецепта,но это не мой рецепт .

7 февраля 2013 года dinara18 #

O4enj prjanenjko polu4ilosj

toljko uksusa 4utj boljwe dobavila

Vkuusno

25 мая 2012 года No Name #

Сколько уксуса нужно?

25 мая 2012 года Jane # (автор рецепта) (администратор)

1 ст.л. или по вкусу.

13 апреля 2011 года Irisha114 #

Не вижу огурца,когда его добовлТь?

13 апреля 2011 года Jane # (автор рецепта) (администратор)

Не вижу огурца,когда его добовлТь?

Пока жарится лук, натереть на терке огурец, на такой же что и терли морковь.
Добавить к моркови, перемешать.

22 мая 2010 года cosya #

Интересно и вкусно!!!!Извините,а уксуса вы водой разводите и сколько примерно кладете????

2 апреля 2010 года УляХ #

интересный рецептик.. такого еще не встречала..

7 ноября 2009 года Mashynia #

17 сентября 2009 года Lyolya_29 #

лук не добавляю, только горячее масло из-под лука и вместо уксуса - эссенция. Возможно,попробуем и этот вариант.

26 августа 2009 года Innoka #

с огурцом не пробовала, спасибо за идею

15 августа 2009 года Оксана Юрьевна #

СПАСИБО!забрала в кк.

12 июля 2008 года Косой #

Очень уж мы зайцы любим всё что связанно с морковкой,попробую.+

3 июля 2008 года Жека deleted #

Интересный вариант морковки +

7 мая 2008 года pinkflamingo1962 #

Ещё один вариант корейской морковки.С огурцом не пробовала.+

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Морковь по-корейски

Ингредиенты для «Морковь по-корейски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Морковь по-корейски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Морковь по-корейски» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Рубрикатор рецептов