В райском саду под деревом познания цвел розовый куст; в первой же распустившейся на нем розе родилась птица; перья ее отливали чудными красками, полет ее был - сиянием, пение - дивной гармонией. Но вот Ева вкусила от дерева познания, и ее вместе с Адамом изгнали из рая, а от пламенного меча ангела возмездия упала в гнездо одна искра. Гнездо вспыхнуло, и птица сгорела, но из раскаленного яйца вылетела новая, единственная, всегда единственная в мире птица феникс. Быстрая, как луч света, приносящая радость и счастье, летает вокруг нас дивная птица. И вот в один прекрасный зимний вечер залетела птица Феникс и в нашу скромную хижину, и тогда луч солнца озарил наш дом и вокруг стало благоухать фиалками. Думали, гадали мы: «Чем же потчевать дорогую гостью?» И решили приготовить ей извергающее пламя блюдо, как символ ее перерождения – «Вулкан».
Tanya_tetПоваренок 0 уровня
- 24 декабря 2010, 0:05
- 5288
Мясное горячее "Вулкан"
Ингредиенты для «Мясное горячее "Вулкан"»:
- Фарш мясной (любой по вашему вкусу) — 1 кг
- Лук репчатый (средних размеров) — 1-2 шт
- Картофель — 8-10 шт
- Кетчуп — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (перец, приправы)
- Спирт — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2351.5 ккал |
белки
31.3 г |
жиры
8.5 г |
углеводы
235.8 г |
| Порции | |||
| ккал 587.9 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 59 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101.8 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Мясное горячее "Вулкан"»:
-
Берем совершенно простые ингредиенты
-
Чистим картофель и ставим его варить. Не забудьте, посолить ее.
-
А в это время делаем мясную составляющую.
Нарезаем мелко лук. -
И обжариваем его на подсолнечном масле до золотистого цвета.
-
Добавляем весь или половину фарша и поджариваем до готовности
-
В это время у нас уже готова картошечка. Сливаем воду и толчем ее. Можно добавить сюда мелко порезанный укроп или другие приправы по вкусу.
-
Берем противень или любую другую удобную форму. Выкладываем поджаренную половину фарша с луком.
-
Сверху сложить "горкой" толченую картошку.
-
Смешать оставшийся фарш (сырой или поджаренный) с яйцом. И обмазать картофельную горку. В верхушке горки сделать небольшое углубление по размеру скорлупки яйца.
-
Кетчупом нарисовать на горке дорожки следы «стекающей лавы».
-
Поставить в духовку и держать там на малом огне, пока не приготовится верхний слой из сырого фарша (20-30 мин). Вытащить, в углубление на верхушке вставить половинку яичной скорлупки (рекомендуется тщательно вымыть ее перед этим), налить в нее немного спирта и зажечь.
Птице Феникс очень понравился вулкан. Она проглотила его целиком.
А летает над страной,
Нам несет земной покой,
Радость дарит людям светлым,
Шлет и вам она приветы!
Позовите лишь ее,
Да поверьте вы в нее!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 августа 2011 года Ангино4ка deleted #
Следующий раз фотографируйте не на телефон а на камеру хотя-бы.
Ставлю -
24 января 2011 года gena987335 deleted #
30 декабря 2010 года Jane # (администратор)
8 января 2011 года Tanya_tet # (автор рецепта)
8 января 2011 года Jane # (администратор)
25 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
24 декабря 2010 года wwb80 #
24 декабря 2010 года boa63 #
24 декабря 2010 года Tanya_tet # (автор рецепта)
24 декабря 2010 года boa63 #
24 декабря 2010 года мисс #
24 декабря 2010 года belo4ka #
24 декабря 2010 года lolo1313 #
24 декабря 2010 года Tanya_tet # (автор рецепта)
24 декабря 2010 года Tanya_tet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: