Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

lenkotovaПоваренок 3 уровня

27 декабря 2010, 11:54
27272

Утка "Загорелая"

Один из любимых мной рецептов приготовления утки за простоту и пикантность вкуса!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Утка "Загорелая"»:

Утка — 1 шт
Кетчуп — 4-5 ст. л.
Лимон (небольшой) — 1 шт
Чеснок (толченый) — 4-5 зуб.
Перец черный (молотый, по вкусу)
Соль (без горки) — 1 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6368.5 ккал	белки 278.4 г	жиры 573.3 г	углеводы 44.7 г
100 г блюда
ккал 272.2 ккал	белки 11.9 г	жиры 24.5 г	углеводы 1.9 г

Рецепт «Утка "Загорелая"»:

Это наши ингредиенты.
Чеснок, заранее толченый, перец и соль смешиваем.
Натираем смесью уточку, и внутри тоже.
Затем натираем кетчупом.
Внутрь кладем целый лимон.
Ставим на 1-1,5 часа пропитываться. После ставим в духовку на 1,5-2 часа.
Вот наша уточка получилась румяная и "Загорелая".

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : Новый год На ужин : На горячее

Теги: второе горячее ужин обед

Вкусы: оригинальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53096/]Утка "Загорелая"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53096/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/38/3875/387589.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из утки и гуся
Один из любимых мной рецептов приготовления утки за простоту и пикантность вкуса!

Ингредиенты: Утка, Кетчуп, Лимон, Чеснок, Перец черный, Соль.
Тэги: второе, горячее, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Утка "Загорелая"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/38/3875/387589.jpg" alt="Рецепт: Утка Загорелая" title="Рецепт: Утка Загорелая"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Один из любимых мной рецептов приготовления утки за простоту и пикантность вкуса!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/65/">
          Горячие блюда из утки и гуся
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Утка "Загорелая"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1857">Утка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/53096/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Утка "Загорелая"

Один из любимых мной рецептов приготовления утки за простоту и пикантность вкуса!

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Утка "Загорелая"»:

Утка Кетчуп Лимон Чеснок Перец черный Соль

Тэги: второе, горячее, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1519

Утка с фруктами, лакированная медом

8
1519
306109

1064

Утка рождественская "По секрету со всего света"

191
1064
199289

888

Утка с яблоками, запечeнная в рукаве

52
888
403020

602

Рождественская утка с грибами и орехами

42
406
47205

295

Рождественская фаршированная утка

74
291
141207

287

Рождественская утка с яблоками в мультиварке

19
271
55495

268

Медовая утка с яблоками, клюквой и черносливом

51
189
18818

185

Утка с яблоками в соусе из вина

39
185
29348

181

Утка с тыквой и апельсинами "Просто фантастика"

26
161
13947

138

Жареная утка под клюквенной глазурью с клюквенным соусом

66
137
10893

124

Утка долгого томления с инжиром

28
124
11703

123

Утка, фаршированная фаршем и орехами

59
123
27665

118

Запеченная утка с апельсиновым соусом

34
103
53327

Утка под апельсиновым соусом-Duck a l\'Orange

42
77
18007

Утка фаршированная апельсинами, лимонами и грейпфрутом

28
40
10827

Показать все варианты рецепта (25)

Попробуйте приготовить вместе

234

Пасхальный зайчик и яйца Фаберже

115
157
5342

Комментарии и отзывы

31 декабря 2017 года Молчунья #

Температура не реально высока ,и явно утка превратится в сухой уголёк.

30 декабря 2015 года Оксана Жолобова #

Спасибо за рецепт

20 февраля 2015 года MishaMayskaya #

При 240-250 градусах за 1,5-2 часа уточка превращается в уголек. Я выпекала при 180 градусах. Получилось лучше намного. Такая действительно загорелая уточка. Спасибо за рецепт.

19 ноября 2014 года Koduanv #

а у меня почему-то не загорела, а зажарилась((((( черной коркой......ну по вкусу ничего вроде.... сначала был включен и сверху и снизу, потом только на низ убрала...так что у меня зажаааааренная утка....

19 ноября 2014 года lenkotova # (автор рецепта)

Да, знакомо))) я в в газовой только пеку, во встраиваемой она у меня горит...

20 ноября 2014 года Koduanv #

у меня электро и сгорела вся...((( корочка конечно не очень приятная на вкус получилась (((

29 декабря 2010 года lelika # (модератор)

На новой год запланирована утка!!!
бум пробовать!

29 декабря 2010 года lenkotova # (автор рецепта)

Пробуйте, мне дал рецепт мой родной дядя уважаемый мной кулинар, по его рецептам всегда получается отлично!!! С Наступающим Вас!

28 декабря 2010 года Джей #

В морозилке уточка лежит-пойду размораживать...

Спасибо за рецепт и удачи Вам в Новом году!

29 декабря 2010 года lenkotova # (автор рецепта)

Пожалуйста, пробуйте! И Вас с Наступающим!

28 декабря 2010 года VREDINKA ANETT #

Уточка класс получилась, загорелая, румяная. все, забираю в КК. на НГ приготовлю! Спасибо за рецептик!!! С наступающим Вас!

28 декабря 2010 года lenkotova # (автор рецепта)

Спасибо, Вас тоже с Наступающим!!!

28 декабря 2010 года Виктория09 deleted #

Очень аппетитная уточка !!!

27 декабря 2010 года Lzaika45 #

И впрямь, загорелая! Корочка, небось хрустящая... Вкусная уточка+++++++++++

27 декабря 2010 года lenkotova # (автор рецепта)

Корочка хрустящая, сама уточка попалась удачная не очень жирная, очень вкусная!

27 декабря 2010 года lenkotova # (автор рецепта)

Уточка действительно получается вкусная, румяная, как муж её назвал "Загорелая".Попробуйте Вам понравится!

27 декабря 2010 года rekha #

Какая нужна температура для приготовления утки????

27 декабря 2010 года lenkotova # (автор рецепта)

Температура примерно 240-250 градусов. Но я еще периодически прокалываю вилкой, утка чем моложе тем быстрее готовится.

28 декабря 2010 года rekha #

Спасибо!!!!!Спасибо!!!!!

В кк!!!!!!!!

27 декабря 2010 года Мария-Софья #

Корочка очень аппетитная получилась!

27 декабря 2010 года Cherepaha #

М-м-м, вкуненько! +++

27 декабря 2010 года Olga NNN #

Очень аппетитная!!!

+++

27 декабря 2010 года wwb80 #

хороша уточка !

27 декабря 2010 года m_Olesia #

Просто и вкусно.

27 декабря 2010 года Светун #

какая аппетитная уточка

27 декабря 2010 года мисс #

вкусно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Утка "Загорелая"

Ингредиенты для «Утка "Загорелая"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Утка "Загорелая"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Рубрикатор рецептов