Восточный, теплый, пикантный салат. Прекрасное сочетание овощей и мяса.
Света-КотэПоваренок 4 уровня
- 3 января 2011, 11:03
- 6439
Салат "Южная ночь"
Ингредиенты для «Салат "Южная ночь"»:
- Мясо (куриное) — 300 г
- Морковь ("по-корейски") — 300 г
- Огурец (свежий) — 3 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
- Соевый соус — 50 мл
- Чеснок — 4 зуб.
- Перец красный жгучий (молотый)
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1340.9 ккал |
белки
37.3 г |
жиры
12.1 г |
углеводы
124.2 г |
| Порции | |||
| ккал 167.6 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 15.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 84.9 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Салат "Южная ночь"»:
-
Вареное или сырое куриное мясо нарезать кубиками.
-
Обжарить на растительном масле (сырое мясо - 10-15 минут, отварное - 5 минут). Убавить огонь, добавить соевый соус и рубленый чеснок. Хорошо перемешать и потушить еще 2 минуты.
-
Нарезаем огурец соломкой.
-
Салат подается порционно. На дно посуды выкладываем горячее (!!!) мясо.
-
Сверху на мясо - морковь и огурец. Затем - горошек. Посыпаем перцем.
-
"Поедать" такой салат желательно, перемешав!))) Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6468
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 февраля 2019 года миранда-муся #
2 февраля 2019 года Ялорис #
2 февраля 2019 года mtata #
2 февраля 2019 года Ялорис #
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
5 января 2011 года Виктория09 deleted #
4 января 2011 года мисс #
4 января 2011 года СВГ #
3 января 2011 года sunlight80 #
3 января 2011 года Lzaika45 #
3 января 2011 года МАРФУШКА #
3 января 2011 года Rimma #
3 января 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
3 января 2011 года beautiful woman # (модератор)
3 января 2011 года inna_2107 #
3 января 2011 года Вика_1807 #
3 января 2011 года wwb80 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: