Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

NikaПоваренок 8 уровня

4 января 2011, 0:36
48215

Куриная котлета

Котлеты рубленые из филе курицы. Сочные. Готовятся быстро.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная котлета»:

Филе куриное — 1 кг
Картофель (крупный) — 2 шт
Лук репчатый (крупный) — 2 шт
Крупа манная (в фарш - 2 ст.л. и для панировки, по вкусу) — 2 ст. л.
Масло оливковое (в фарш - 2 ст.л. и для жарки, по вкусу) — 2 ст. л.
Приправа (соленая домашняя, по вкусу) — 2 ч. л.
Перец черный (молотый, по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1844 ккал	белки 244 г	жиры 42.6 г	углеводы 103.5 г
100 г блюда
ккал 122.9 ккал	белки 16.3 г	жиры 2.8 г	углеводы 6.9 г

Рецепт «Куриная котлета»:

Филе нарезать небольшими кубиками. Резать лучше, пока филе полностью не разморозилось. Натереть картофель. Нарезать репчатый лук. Добавить манную крупу, перец и масло. Всё хорошо перемешать руками. Если фарш густой, можно немного добавить воды. Формируем котлеты и панируем в манной крупе. Обычно такие котлеты панирую в сухарях.
Обжарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
Котлеты можно подавать с любым гарниром. У меня их едят и без него или режут вдоль и делают бутерброд.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: второе ужин горячее закуска обед

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53323/]Куриная котлета[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53323/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/39/3900/390012.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Котлеты рубленые из филе курицы. Сочные. Готовятся быстро.

Ингредиенты: Филе куриное, Картофель, Лук репчатый, Крупа манная, Масло оливковое, Приправа, Перец черный.
Тэги: второе, ужин, горячее, закуска, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная котлета
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/39/3900/390012.jpg" alt="Рецепт: Куриная котлета" title="Рецепт: Куриная котлета"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Котлеты рубленые из филе курицы. Сочные. Готовятся быстро.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная котлета»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/53323/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная котлета

Котлеты рубленые из филе курицы. Сочные. Готовятся быстро.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная котлета»:

Филе куриное Картофель Лук репчатый Крупа манная Масло оливковое Приправа Перец черный

Тэги: второе, ужин, горячее, закуска, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1049

Салат из куриных сердечек по-корейски

54
1049
23475

439

Фотографии «Куриная котлета» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

31 октября 2017 года elenka klimova #

Оооогромное спасибо за рецептик

очень выручил в нужную минуту))) правда я побоялась, что развалятся

и добавила яйцо одно ну и зелени для вкуса....да и еще попробовала в панировочных сухарях, манке и без всего и больше всего понравились без всего. Вообщем вкусно, добавила в свою к.к.

1 июля 2017 года vera vini17 #

Обожаю куриные котлеты, тоже ложу картофель тертый в фарш, получается очень сочно и вкусно

а вот лук не добавляла, надо поэкспериментировать

1 июля 2017 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Верочка за комм. й!

1 июля 2017 года Жменька ИИ #

+22

[+5]

Ниночка, прекраснейшие котлеты, понравились и детям и мужу, чему я непременно очень рада. Вид не очень, сняла фото котлеты из холодильника. Только небольшое отступление в виде замены манки на муку при обваливании котлет.

1 июля 2017 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Женечка за фотоотчёт котлеток!

18 мая 2016 года Саша Савельева #

Очень вкусные котлетки!!!Приготовлю еще не раз

18 мая 2016 года Nika # (автор рецепта)

Сашенька, благодарю!

22 октября 2015 года Vicentina #

[+5]

Ниночка, прекрасные вкусные котлетки!

Спасибо за рецепт!

https://www.povarenok.ru/blog/show/45634/

22 октября 2015 года Nika # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо большое за прекрасный фото отчёт!!!

5 мая 2015 года Violl #

Очень аппетитные котлетки

4 мая 2015 года mtata #

[+5]

Ниночка спасибо большое за рецепт

вкусно,сочно,а главное очень быстро

5 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка! Красивое фото и котлетки!

5 мая 2015 года Violl #

↑Ответ для mtata

Танечка, шикарное исполнение рецепта!

5 мая 2015 года mtata #

Виолеточка спасибо большое за поддержку

5 мая 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танечка, восхитительные котлетки!

5 мая 2015 года mtata #

спасибо большое солнышко

1 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо большое за комм.й! Морковка у меня в других котлетках. Но вот картофель во всех, вместо булки и яиц. Манку тоже во все добавляю вместо булки. Здесь много лука, чесночёк не обязателен.

31 января 2011 года ksenij #

Вкуснятина! только я еще добавила чесночку и морковки вместо картофеля. Замечательные котлетки

6 января 2011 года Виктория09 deleted #

Вкусные котлетки !!!

6 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Вика, спасибо тебе за коментарий!

5 января 2011 года офф-он deleted #

Ника, 40-й вариант котлет, айяйяй

6 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо за комм.й! Сороковой. Но таких точно нет. Удачи! И будьте добрее в Новом году!

[x]19:54 06.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

8 января 2011 года офф-он deleted #

к какому НГ?

4 января 2011 года vetik #

Куриные котлеты - мои любимые, и их, по-моему, ничем не испортишь. А вот за идею про манку - спасибо.

6 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Пожалуйста, Светик! Спасибо за комм.й!

4 января 2011 года Ольга Бабич #

Ника,вкусные котлетки,делаю своим для разнообразия!

6 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Оля! Я их готовлю, потому - то всем нравятся. Да и мне долго думать не надо, что приготовить.

4 января 2011 года sunlight80 #

Очень вкусные котлетки!

4 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Викуля !

4 января 2011 года Джей #

Котлеты у меня такие ОЧЕНЬ детки любят

4 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Да, эти котлеты и моим всем нравятся.

4 января 2011 года semsvet #

Интересно! Я никогда не пробовала панировать в манке.

4 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Это здорово! Манку использую во многих рецептах. Хорошо идёт и в фарш, вместо булки.

4 января 2011 года dog-rose # (модератор)

Хорошие котлетки, Ниночка, я тоже всегда делаю не с булкой, а с манной крупой. Что-то я уже не в первый раз пишу, что делаю так же, похоже, у нас вкусы во многом схожи

4 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Ируня за комм.й! Не помню когда ты писала. Посмотрю в каком рецепте.

4 января 2011 года dog-rose # (модератор)

В прошлом, про рыбу, что тоже люблю делать одновременно и рыбу, и овощи

4 января 2011 года wwb80 #

Вкусные котлетки! +++++++++++

4 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю за комм.й!

4 января 2011 года Масяся #

Такие зoлoтистые, люблю кoтлетки

4 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Машуня, спасибо тебе большое за отзыв!

4 января 2011 года barska #

Вкусно! И сочно!

4 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Ниночка !

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриная котлета

Ингредиенты для «Куриная котлета»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная котлета»:

Похожие рецепты

Курица в маринаде из аджики и лимона

Куриные голени с маринованным перцем

Тушеное куриное филе

Крылышки, запеченные с горчицей и барбарисом

Натуральная куриная котлета на гриле

Поджарка по-восточному

Курица, тушенная с кабачками

Рубленые куриные котлеты с овощами

Курица в кисло-сладком маринаде

Попробуйте приготовить вместе

Салат из куриных сердечек по-корейски

Сало. Солим

Торт "Молодильный Котел"

Фотографии «Куриная котлета» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V549 "Гатино"

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!