Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

ElenKaNZПоваренок 5 уровня

6 января 2011, 9:11
8780

Фрикадельки из индейки с клюквенным соусом

Индюшачья грудка без кожи – это самое полезное мясо с точки зрения диетологов. 100 гр индюшачьей грудки содержат всего лишь 0, 5 гр жиров и поэтому те, кто мечтает сбросить лишний вес, могут уверенно включать это мясо в свое меню.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Фрикадельки из индейки с клюквенным соусом»:

Фарш индюшачий — 500 г
Бекон (или панчетта) — 75 г
Шалфей (свежий или сушеный) — 1 ч. л.
Лук красный — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Яйцо куриное (сырое) — 1 шт
Крошка хлебная (заменила на манную крупу) — 1/4 стак.
Специи (соль, перец, по вкусу)
Масло оливковое (для жарки)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2405 ккал	белки 128.2 г	жиры 160.3 г	углеводы 118.3 г
Порции
ккал 400.8 ккал	белки 21.4 г	жиры 26.7 г	углеводы 19.7 г
100 г блюда
ккал 273.3 ккал	белки 14.6 г	жиры 18.2 г	углеводы 13.4 г

Рецепт «Фрикадельки из индейки с клюквенным соусом»:

Бекон, лук и чеснок мелко порубить.
Фарш, бекон, лук, чеснок, шалфей и манку смешать, добавив яйцо. Сформировать фрикадельки величиной с грецкий орех.
Обжарить фрикадельки в оливковом масле до золотистой корочки со всех сторон.
Вот такие аппетитные фрикадельки у меня получились! Быстро, просто и вкусно!
Подавать с клюквенным соусом. Как говорит моя подруга: - "Ум отъешь!"
[url=http://www.pova renok.ru/recipes/sho w/53164/]Клюквенный соус[/url]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты / Раздельное питание

Теги: ужин обед

Вкусы: мясной сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53368/]Фрикадельки из индейки с клюквенным соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53368/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/39/3904/390477.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Индюшачья грудка без кожи – это самое полезное мясо с точки зрения диетологов. 100 гр индюшачьей грудки содержат всего лишь 0, 5 гр жиров и поэтому те, кто мечтает сбросить лишний вес, могут уверенно включать это мясо в свое меню.

Ингредиенты: Фарш индюшачий, Бекон, Шалфей, Лук красный, Чеснок, Яйцо куриное, Крошка хлебная, Специи, Масло оливковое.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фрикадельки из индейки с клюквенным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/39/3904/390477.jpg" alt="Рецепт: Фрикадельки из индейки с клюквенным соусом" title="Рецепт: Фрикадельки из индейки с клюквенным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Индюшачья грудка без кожи – это самое полезное мясо с точки зрения диетологов. 100 гр индюшачьей грудки содержат всего лишь 0, 5 гр жиров и поэтому те, кто мечтает сбросить лишний вес, могут уверенно включать это мясо в свое меню.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фрикадельки из индейки с клюквенным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/15181">Фарш индюшачий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4098">Шалфей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10740">Крошка хлебная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/53368/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фрикадельки из индейки с клюквенным соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Фрикадельки из индейки с клюквенным соусом»:

Фарш индюшачий Бекон Шалфей Лук красный Чеснок Яйцо куриное Крошка хлебная Специи Масло оливковое

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

634

Салат "Летний оливье"

53
634
17243

3175

Огурцы с говядиной по-китайски

155
3175
283683

592

Печенье "Щеночки бульдожки"

96
592
9414

Фотографии «Фрикадельки из индейки с клюквенным соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 декабря 2016 года ekaterina sedinkina #

+19

[+5]

Очень вкусные и сочные получились фрикадельки. Готовила без бекона, дополнительно добавила в фарш мелко порезанный болгарский перец. Соус мой любимый - из клюквы и вермута, с целыми ягодками.

24 января 2011 года gena987335 deleted #

Удалено модератором Ируня

8 января 2011 года примула #

Какая красотища) Сделаю

7 января 2011 года Виктория09 deleted #

Вкусно и аппетитно !!!

7 января 2011 года zateika #

100 гм индюшачьей грудки содержат всего лишь 0, 5 гм жиров и поэтому те, кто мечтает сбросить лишний вес, могут уверенно включать это мясо в свое меню

Но тогда придется обойтись без бекона, а это будет уже не Ваш замечательный рецепт

Большуший + за вкусноту, но, увы, для худеющих этот рецепт не годится. А клюквенный соус готовила буквально вчера - "понравился" - не то слово

[x]19:43 07.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

6 января 2011 года xsenia #

Аппетитные фрикадельки ! )))++++++++

6 января 2011 года офф-он deleted #

те, кто мечтает сбросить лишний вес, могут уверенно включать это мясо в свое меню.

да, рецепт как раз для диетчиц: с беконом, манкой

6 января 2011 года мисс #

вкуснотища +++++++

6 января 2011 года wwb80 #

Аппетитно выглядит! А какую роль играет бекон?

6 января 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Наверное для сочности. Очень мягкие и сочные получились и в хололном виде! Спасибо!

6 января 2011 года barska #

Индейка с клюквой -

6 января 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Классика-клюква с птичкой!

Спасибо!

6 января 2011 года шиншилла #

отличные фрикадельки, аппетитно ++++++++++

6 января 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Спасибо! Очень вксно получилось!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фрикадельки из индейки с клюквенным соусом

Ингредиенты для «Фрикадельки из индейки с клюквенным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фрикадельки из индейки с клюквенным соусом»:

Похожие рецепты

Нежные куриные котлеты

Тефтели с тыквой в духовке

Манигот - башмачки с куриным фаршем, запеченные в грибном соусе

Куриные тефтели с брокколи и картофелем

Кожаные мешочки)))

Куриные котлеты

Котлеты из индейки

Куриные зразы

Индюшиные тефтели с капустой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Летний оливье"

Огурцы с говядиной по-китайски

Печенье "Щеночки бульдожки"

Фотографии «Фрикадельки из индейки с клюквенным соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!