Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пончики

Алла 1976Поваренок 5 уровня

10 января 2011, 12:07
61190

Пончики "Московские"

Очень советую всем любителям пончиков простой, быстрый и вкусный рецепт. Он достался мне "по наследству", и когда моя семья просит пончиков, я с удовольствием готовлю им пончики "Московские".

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Пончики "Московские"»:

Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Молоко сгущенное (белое) — 1 бан.
Сода гашеная уксусом (0,5 ч.л. соды + 1 ч.л. уксуса) — 0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2172.6 ккал	белки 71.4 г	жиры 59.9 г	углеводы 345.3 г
100 г блюда
ккал 278.5 ккал	белки 9.2 г	жиры 7.7 г	углеводы 44.3 г

Рецепт «Пончики "Московские"»:

Из перечисленных ингредиентов замесить не очень густое тесто. Раскатать колбаской диаметром 3 см, сделать шарики и жарить в разогретом подсолнечном масле. Обвалять в сахарной пудре.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник

Теги: десерт

Вкусы: ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53491/]Пончики "Московские"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53491/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/39/3918/391828.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики
Очень советую всем любителям пончиков простой, быстрый и вкусный рецепт. Он достался мне "по наследству", и когда моя семья просит пончиков, я с удовольствием готовлю им пончики "Московские".

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Молоко сгущенное, Сода гашеная уксусом.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пончики "Московские"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/39/3918/391828.jpg" alt="Рецепт: Пончики "Московские"" title="Рецепт: Пончики "Московские""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень советую всем любителям пончиков простой, быстрый и вкусный рецепт. Он достался мне "по наследству", и когда моя семья просит пончиков, я с удовольствием готовлю им пончики "Московские".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/162/">
          Пончики
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пончики "Московские"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/53491/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пончики "Московские"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пончики

Ингредиенты для «Пончики "Московские"»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко сгущенное Сода гашеная уксусом

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

382

Фотографии «Пончики "Московские"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

7 марта 2020 года Наталья Щучкина #

+16

[+5]

Алла, принимайте мой фото-отчёт. Спасибо за рецепт. Пончики понравились. Нежные, хрустящие.
Тесто немного жидковатое, но не беда. Брала ложкой смоченной в холодной воде, клала в муку. Обваливала со всех сторон и потом руками делала шарик и в центре отверстие.

12 мая 2015 года Anastasia_f #

[+5]

Вот такими пончиками из самодельной сгущенки порадовала сегодня своих домашних, благодаря вашему рецепту)) спасибо!

12 мая 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

26 ноября 2014 года Violl #

Какие соблазнительные пончики!

26 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

[+5]

Алла, я к Вам с отчетом. Тесто,действительно, жидковато. В принципе, как и должно быть для пончиков. Не раскатывала. Брала руками, смазанными маслом и выпекала в большом количестве масла. Получились очень вкусными и пышными. Спасибо большое за рецепт.

26 ноября 2014 года mtata #

Какая красотища и вкуснотища

26 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

Танюша , спасибо большое!

Люблю пончики

26 ноября 2014 года mtata #

я их тоже бы полюбила,если бы сделала

26 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

26 ноября 2014 года mtata #

у меня почему страх перед ними,очень жирные

26 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

Танюш, ну иногда ж можно себя побаловать

26 ноября 2014 года mtata #

наверное можно

26 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

26 ноября 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

↑Ответ для Покусаева Ольга

Какие они у Вас классные!

26 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

Спасибо за похвалу

26 ноября 2014 года Violl #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, очень аппетитные пончики получились

26 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

Спасибо,солнышко! Угощаю

26 ноября 2014 года Violl #

Спасибо дорогая

26 ноября 2014 года ирина таджибова #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка,пончики суперские у тебя получились

26 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

Иришка, спасибо тебе за постоянную поддержку!

26 ноября 2014 года ирина таджибова #

Оленька,тебе спасибо,что кормишь нас так вкусно!

26 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

Я это делаю с большим удовольствием!

26 ноября 2014 года ирина таджибова #

Верю

26 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

Знаю

16 сентября 2013 года radiant wolf #

а почему нет пошаговых фото??? Что-то отзывы не особо располагают к началу приготовления, а так хочется пончиков

17 сентября 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Фото,как говорится из раннего,вот пошаговых и нет!

22 февраля 2013 года Алина-хозяюшка #

Очень понравились эти пончики!Только муки у меня ушло 2,5ст.

22 февраля 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

16 января 2013 года elenita # (модератор)

Сравните с https://www.povarenok.ru/recipes/show/26170/
Там тесо почти как в Вашем рецепте, но муки раза в полтора больше. И автор его не раскатывает, а берёт ложкой и кидает в разогретое растительное масло. Потому что тесто получается достаточно жидкое.

21 октября 2012 года BOB ZS #

Если делать строго по рецепту то получается очень жидкое тесто и как из него катать колбаски не понятно. Добавил еще муки стакана 4 наверное и все равно тот же эффект не намного гуще.

А жарить я промолчу

6 января 2012 года На-Та-ЛиЯ-Расторгуева #

Сейчас готовила эти пончики, гатовка занимает мало времяни, тесто не липнет я тока на банку сгущенки добавила 2 яйца и два ста муки-тесто получилось крутое раскатала на мил вырезала колечки и положила на розогретое масло они поднялись...Обжарила с двух старон и посыпала сахорной пудрой можно глазурью тоже будет классно....Деткам и мне понравилось!!! Жду мужа.....СПасибки!!!

12 сентября 2011 года Avenging Angel #

знаете, мне не понравилось(( тесто жидкое, а если добавить муки, то пончики не вкусные,жесткие((

9 апреля 2011 года Просто Ал-нка #

Спасибо за рецепт! Попробовала сегодня приготовить и на сколько я поняла - дырочки в пончиках появляются уже после их жарки?

21 января 2011 года Алла 1976 # (автор рецепта)

В ближайшее время приготовлю эти пончики и поставлю пошаговые фото,чтобы было понятно.Пользуюсь этим рецептом много лет и все получается.Я не думала,что у кого то они не получатся!

21 января 2011 года БаБа КаПа #

Делаю похожие...только творог еще добавляю))) тогда и колбаски, и колечки-все замечательно выходит)))

20 января 2011 года Келли #

Попробовала сделать полпорции, муку пришлось добавлять, иначе тесто получилось очень жидким. Раскатывать колбаской так и не получилось, липло к рукам, масляными руками делала маленькие лепешечки и жарила на масле. Получилось не плохо, но сначала попробовала сделать шарики и во фритюр, пришлось выкинуть, так как шарики не прожаривались и внутри оставалось сырое тесто. Мы конечно съели, но больше делать не буду.

17 января 2011 года Катюша99 deleted #

мда...ничего не вышло,получилось,извините, фиг знает что!

17 января 2011 года Катюша99 deleted #

да..что-то у меня тоже не выходит раскатать колбаски,очень жидкое...))ну ниче что-нибудь придумаю)))

17 января 2011 года Катюша99 deleted #

класс,спс за рецепт!))мы любим пончики)))

17 января 2011 года NightFlower #

рецепт неплохой, но вместо стакана муки у меня ушло 5 стаканов, иначе жидкое тесто выходит

13 января 2011 года nadinf71 #

Пропорции не правильные! 4 яйца - это уже примерно стакан жидкости, плюс банка сгущенки и на все это 1 стакан муки? Вот если бы Вы написали "выкладывать ложкой", то можно согласиться. Добавляем больше муки, получается не вкусно. Зачем же вводить людей в заблуждение?

13 января 2011 года Безоля deleted #

Мне тоже пончики не понравились не вобиду будет сказано .Интересно кто ставет балы уже пробывали этот рецепт

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пончики "Московские"

Ингредиенты для «Пончики "Московские"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пончики "Московские"»:

Другие варианты рецепта

Тающие пончики

Пончики "Московские"

Пончики насгущенке

Похожие рецепты

Творожные колобки

Пончики особые с начинкой

Творожно-кокосовые пончики

Мега-пончики с шоколадно-заварным кремом

Баурсачная eлка

Суфганиет - пончики из ржаной муки

Баурсаки на кефире

Пончики с джемом и лимонной глазурью

Медовые пончики "Пасхальные"

Фотографии «Пончики "Московские"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V582 "Ферни"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!