Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 11 января 2011, 19:19
  • 54239

Торт с творожным кремом "Солнечный круг"

Рецепт: Торт с творожным кремом Солнечный круг

Простой, нарядный торт с лeгким творожным кремом и апельсиновым вкусом. Прекрасно насытит с утра, доставит удовольствие в качестве обеденного десерта, полезен с вечерним чаем.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт с творожным кремом "Солнечный круг"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2344.8 ккал 		белки
126.3 г 		жиры
28.3 г 		углеводы
397.5 г
100 г блюда
ккал
161.7 ккал		 белки
8.7 г		 жиры
2 г		 углеводы
27.4 г

Рецепт «Торт с творожным кремом "Солнечный круг"»:

  • Можно сразу включить духовку, потому что тесто делается всего 5 минут.
    Слегка взбить венчиком яйцо с сахаром. Добавить кефир и соду, опять немного взбить. Добавить муку. Муки может потребоваться немного меньше, немного больше, в зависимости от густоты кефира. Тесто должно получиться не жидкое, но текучее, как на оладьи.

  • Вылить тесто в смоченную водой силиконовую форму и поставить в разогретую духовку. Если форма железная, предварительно надо смазать её маслом и присыпать манкой. Выпекать при температуре 180-200 градусов до сухой палочки.

  • Готовый корж слегка остудить и разрезать на 2-3 пласта.

  • Пока корж остывает, приготовить крем. Для этого надо вымыть апельсин, прямо с кожурой нарезать его сначала кружочками (удалить косточки, попки выбросить), потом эти кружки нарезать на четвертинки.

  • Хорошо измельчить апельсин в блендере.

  • Смешать апельсиновое пюре с творогом и сметаной. Если творог мягкий и сочный, сметана может совсем не понадобиться.

  • Крем должен получится довольно густой, но гладкий, с мелкими апельсиновыми комочками.
    Добавить 1/2 стакана сахарного песка. Попробовать и, может быть, добавить ещё немного сахара.

  • Каждый корж очень густо намазать кремом. Готовый торт также весь обмазать кремом.

  • Украсить мармеладными апельсиновыми дольками.


Поделитесь с друзьями своей улыбкой, теплом и позитивом!




Приятного аппетита и отличного настроения!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт ужин завтрак обед

Вкусы: сладкий свежий творожный апельсиновый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт с творожным кремом "Солнечный круг"
Рецепт: Торт с творожным кремом Солнечный круг

Простой, нарядный торт с лeгким творожным кремом и апельсиновым вкусом. Прекрасно насытит с утра, доставит удовольствие в качестве обеденного десерта, полезен с вечерним чаем.

Ингредиенты для «Торт с творожным кремом "Солнечный круг"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт с творожным кремом "Солнечный круг"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо. Рецепт клевый. Искала крем для бисквита, который уже выпекался в духовке. Ничего нежнее и проще не нашла. Адаптировала пол 2летнюю дочу, апельсина не было - взяла мандарин, до полной порции добавила 100 г персиков крымских, и вместо обычного (неизвестного содержания) творога взяла детский творожок+сметана. Без добавления сахара из-за того, что бисквит сладкий, решила на контрасте сыграть. После сбора коржей посыпала тертым горьким шоколадом. (с цитрусом хорошо сочетается по мне)... Еще раз спасибо!
Замечательно у вас получилось! Очень надеюсь, что двухлетняя ценительница угощений осталась довольна.
Спасибо за полезный комментарий и приятную фотографию!
Завтра доче 2,5 года - надеюсь оценит)))
Поздравляю с важным событием! Здоровья имениннице и её заботливой маме!
Спасибо! Скушали за 1 присест! Очень вкусненько!
Чудесный тортик. Положила два апельсина без кожуры (не рискнула). За ночь в холодильнике прекрасно пропитался
Правильно сделали! Если есть сомнения, лучше к ним прислушаться. По внешнему виду апельсина как-то сразу можно понять, вкусная у него шкурка или нет. Если не захотелось её использовать, значит так ей и надо.
Огромное спасибо за одобрение рецепта!
А коржи пропитывать ничем не надо, не будут ли они сухими? В другом вашем рецепте присутствует пропитка и коржи получились влажные, такие как я люблю. А здесь я сомневаюсь
Здесь тесто другой структуры, оно само по себе немного влажное. Но пропитка, конечно же, не помешает, особенно если вы любите мокренькие торты. Можно пропитать просто сладкой водичкой или с добавлением лимонного сока (выжать немного перед измельчением).
Пекла торт на день рождения племяннику,всем ооочень понравился,особенно крем.Спасибо большое за вкусняшку.
Мне всегда волнительно, когда мой рецепт выбирают для торжественных мероприятий...
Чрезвычайно приятно, что торт пользовался успехом! А крем можно делать и просто так, и в качестве десерта подавать в креманках.
Спасибо!
Ну как тут с такими вкусностями худеть,если все хочется попробовать
Испекла пирожок по Вашему рецепту. Все понравилось, а крем так вообще безумно вкусный. Обязательно испеку еще, только в корж попробую какао добавить. Обожаю сочетание апельсин-шоколад
Вы правы! С какао должно получиться удачно, надо и мне попробовать так сделать.
А насчет фигуры не беспокойтесь. Этот рецепт хоть и нельзя назвать диетическим, но всё же обогащен белком и довольно низкокалорийный по-сравнению с собратьями из масла, шоколада и сливок. Так что, по случаю пару кусочков можно съесть с чистой совестью.
Спасибо за одобрение и отличную идею!
Творог купила, пошла печь!
Желаю удачи! Очень хочу, чтобы всё получилось легко и вкусно.
Потрясающий торт! Очень понравился! Я делала без сахара; стакан брала 0,2 л (муки 110 гр, кефира 200 гр); пекла бисквит 20 минут при 180 градусах, разрезала на 2 коржа; одного апельсина для крема оказалось маловато, взяла 2, предварительно очистив; сметану не добавляла. Крема получилось многовато, но он оказался таким вкусным! Готовый торт простоял ночь в холодильнике. Я боялась, что крем "даст сок", однако он, наоборот, загустел, и торт достаточно удобно нарезался. В целом, я в восторге: шикарный торт! Большое спасибо за рецепт! Интересно будет поэкспериментировать с кремом.
Фотография великолепная! Спасибо!
Очень рада, что и этот репепт не обделен вниманием.
Без сахара только тесто или и крем тоже? Вообще, интересный подход. Любопытно узнать, какие ещё эксперименты будут проводиться с кремом.
Без сахара и крем, и тесто. А под экспериментами я имела ввиду использование различных фруктов и ягод. Например, мне понравилась идея поварёнка с малиной. Мне кажется, что это тоже очень вкусно. Особенно в сочетании с таким нежным бисквитом.
уже не первое блюдо готовлю по Вашим рецептам, а результат все также стабильно превосходный 😊 тортик прекрасен: вкусный,легкий, оригинальный и простой в исполнении. Спасибо огромное за рецепт! !!!!😊
Ваш отзыв очень-очень приятен! Спасибо, что проявляете интерес к моим немногочисленным рецептам.
О! Какая красота! И сколько крема!
Спасибо! Крем необыкновенный, попробуйте!
Я часто делаю его просто так отдельно или для торта "Кофе с лимоном" (https://www.povarenok.ru/recipes/show/57304/)
вкусный, в общем-то. Но вот в креме корка апельсиновая горчит. в следующий раз буду снимать её. Готовый корж получилось разрезать только на 2 части.
Если Вам не понравилась эта горчинка (я её обожаю и в лимонах, и в апельсинах), то можно снять цедру и выжать сок. Горечь не во всей кожуре, а в белой прослойке.
А вообще, я очень рада, что Вы попробовали. Спасибо!
А я просто сладкоежка)) Крем творожный обожаю - этот тоже понравился, немного горчинка смущает, да, но ем все равно с удовольствием))
мармелада для украшения не было, получился вот такой
https://hoster1srv.povarenok.ru/data/cache/2014feb/13/27/644920_57917-550x500.jpg
Спасибо за фотографию, приятно посмотреть! Вы украсили верх черносливом? С ним вкуснее, чем с мармеладом.
да, чернослив. сегодня положу кефир в морозилку (для нового творога, для крема) и через пару дней испеку опять. хочу теперь попробовать с грецкими орехами в тесте и более сладким кремом )
Интересный вариант Вы придумали! Должно получиться очень вкусно. Удачи!
Тортик просто прелесть. Очень прост в приготовлении,как раз то что нужно,когда не много времени. И наверняка очень вкусный. Я уже забрала его в копилочку и обязательно приготовлю в ближайшие дни. Спасибо за рецептик.
Приятно, что Вы обратили внимание на этот рецепт. Бисквит можете сделать по другому любимому рецепту, а вот крем обязательно попробуйте этот! Удачи!
А я и обратила на него внимание как раз из-за крема. Очень необычный. Я любительница всех цитрусовых и он точно мне понравится.
↑Ответ для semsvet
Я из-за крема и обратила на него внимание, необычный цитрусовый. А я люблю все цитрусовое.
Спасибо Вам за рецепт! Дествительно очень вкусный , простой в изготовлении тортик. Делала , чтобы утилизировать просроченный йогурт, результат приятно порадовал , понравился всем без исключений!
Очень приятно, что из всего разнообразия Вы выбрали именно этот рецепт. И ещё приятнее, что всё получилось! Спасибо!
очень классный тортик!!вы меня просто спасли!!!у мамы др. а мне сутра в голову пришла мысль приготовить торт, а продуктов не много))ка краз был творог и все остальное)))сделала с перетертой малиной, как раз в холодльнике лежала давно!!и идея с оформлением класс!!!я никогда не умела украшать поэтому просто посыпала орехами, а вы молодец!!!!
Спасибо, что воспользовались этим рецептом для такого важного события! Здоровья и благополучия имениннице!
Замечательная идея использовать малину вместо лимона, представляю как ярко получилось! Я как-то пробовала добавлять черную смородину с бананом, тоже очень вкусно и смешной фиолетовый цвет.
спасибо=)дааа, розовый тортик, и кстати все в восторге!!!хвалили меня страшно)))))очень вкусно, даже муж съел, а он не любитель сладкого вообщем Вам только спасибо спасибо и спасибо)))
по моему, так это очень замечательный и не сложный рецепт торта!
Можно повторить и порадовать близких!
спасибо вам!
Именно для того и предназначен. Чтобы полакомиться без труда и с пользой для дела (тела). Спасибо!
Спасибо за рецепт!Делала двойную порцию маме на ДР!!!Все просто восторге!Очень вкусно!
Двойную порцию?! Какой же он огромный должен получиться. Смело!
Спасибо, что выбрали мой рецепт для такого важного мероприятия. Здоровья Вашей маме и всей Вашей семье.
Тортик получился очень вкусным и нежным!!! Приготовление коржей действительно занимает мало времени, муки я добавила чуть больше, тесто разделила на две части, вышло 4 коржа. Ну а крем - сплошная полезность, апельсин в нем абсолютно не горчит) Побаловала тортиком и себя (кормящую маму) и беременную сноху))) Спасибо!
Спасибо Вам за такой добрый отзыв! Очень рада, что торт получился удачным и всем понравился по вкусу. Во избежании возможной аллергии на апельсин, его можно заменить лимоном. Вкус получится ещё более яркий и свежий, только в крем потребуется добавить больше сахара.
Фотография просто чудо! Яркая и весенняя.
а форму какого размера вы используете здесь?
В данном случае внутренний диаметр формы 23 см.
приготовила тортик по Вашему рецепту. Очень понравился. Легко готовится и вкусно кушается. Спасибо, Вам +++ С праздником весны Вас !
Ах, какая красота!!! Получилось именно так, как я себе этот торт представляю. Спасибо, спасибо, спасибо!!!
И Вас с праздником, любви и нежности!
спасибо Вам за отзыв, мне так приятно, чесслово.... это все Ваша заслуга, ведь Вы так доходчиво описали приготовления тортика!!! а это очень главное для неумех типа меня. Спасибо Вам!
Это я неумеха! Поэтому и расписываю так подробно. И в других рецептах ищу такое же доступное описание.
Очень рада, что Вы выбрали этот рецепт из множества других! Мне приятно
очень вкусный тортик
Прекрасная фотография!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"
Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"
Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки