Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Florens52Поваренок 1 уровня

11 января 2011, 19:22
16285

Салат "ТОска"

Салат получил свое название в честь одной из наиболее популярных итальянских опер - "ТОска" Джакомо Пуччини. Композитор написал ее специально для гениальной французской актрисы Сары Бернар.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Салат "ТОска"»:

Филе куриное (отварное) — 200 г
Грибы (свежие белые ) — 200 г
Сельдерей черешковый — 2 шт
Сыр твердый — 50 г
Огурец (маринованный) — 2-3 шт
Помидор (средний) — 3 шт
Масло оливковое — 2-3 ст. л.
Соль
Перец черный (молотый )
Зелень

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 916.4 ккал	белки 79 г	жиры 39.8 г	углеводы 68.9 г
Порции
ккал 305.5 ккал	белки 26.3 г	жиры 13.3 г	углеводы 23 г
100 г блюда
ккал 44.1 ккал	белки 3.8 г	жиры 1.9 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Салат "ТОска"»:

1. Куриное филе и белые грибы отварить в двух отдельных кастрюлях, дать стечь воде, охладить.
2. Сельдерей вымыть, очистить от прожилок, порезать тонкими кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Маринованные огурцы и один помидор мелко порезать.
3. Выложить в миску куриное филе, грибы, сельдерей, натертый сыр, порезанные огурцы и помидор. Все перемешать, добавить оливковое масло, посолить и поперчить по вкусу.
4. Оставшиеся помидоры нарезать тонкими кружочками, разложить на порционных тарелках, сверху выложить салат,
украсить веточками зелени.
Рецепт взят из книги "Итальянская кухня" и успешно мною опробован.
Лучше ему настояться в течение часа.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : Легкий Специальное питание : Для диеты

Теги: диета ужин легкий

Вкусы: пикантный освежающий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53537/]Салат "ТОска"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53537/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/39/3923/392309.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра
Салат получил свое название в честь одной из наиболее популярных итальянских опер - "ТОска" Джакомо Пуччини. 
Композитор написал ее специально для гениальной французской актрисы Сары Бернар.

Ингредиенты: Филе куриное, Грибы, Сельдерей черешковый, Сыр твердый, Огурец, Помидор, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Зелень.
Тэги: диета, ужин, легкий.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "ТОска"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/39/3923/392309.jpg" alt="Рецепт: Салат "ТОска"" title="Рецепт: Салат "ТОска""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салат получил свое название в честь одной из наиболее популярных итальянских опер - "ТОска" Джакомо Пуччини. 
Композитор написал ее специально для гениальной французской актрисы Сары Бернар.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "ТОска"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/229/">легкий</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/53537/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "ТОска"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат "ТОска"»:

Филе куриное Грибы Сельдерей черешковый Сыр твердый Огурец Помидор Масло оливковое Соль Перец черный Зелень

Тэги: диета, ужин, легкий

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1538

Салат «Айрон»

120
1538
36073

491

Голец запечённый

55
491
15946

1830

Закусочные круассаны с красной рыбой

80
1830
35199

Комментарии и отзывы

6 января 2012 года nataliaa #

Салат вкусный, но мне нравится с майонезом, а не с маслом

18 января 2011 года serge845 #

Удалено модератором Ируня

18 января 2011 года victorr123 deleted #

Удалено администратором

12 января 2011 года Виктория09 deleted #

Интересный салатик !!!

12 января 2011 года DAISY # (модератор)

В поле Фотографии от кулинаров размещаются фото, которые сделали поварята, приготовив блюдо по Вашему рецепту, а не фото автора.

12 января 2011 года Florens52 # (автор рецепта)

Уже убрала. Хотела и блюдо покрупнее и кисок моих. А если заменить ими основное фото салат мелковат.

12 января 2011 года DAISY # (модератор)

Фото можно вставить в поле Рецепт при редактировании, используя функцию Загрузить картинку.

12 января 2011 года мисс #

Ела недавно этот салат, правда, без сельдерея в Армянском кафе с прикольным название "Пьяная курица", официантка назвала его "ТоскА", мне так смешно стало, видимо вообще не в курсе об опере.

11 января 2011 года IrinaR #

Замечательно! Обязательно попробуем Ваш изысканный салатик!

11 января 2011 года DAISY # (модератор)

А почему Раздельное питание? Как мне кажется - курица и грибы -белок, а овощи - углеводы? Но я не спец в этом вопросе.

12 января 2011 года мисс #

А почему Раздельное питание ? Как мне кажется - курица и грибы -белок, а овощи - углеводы? Но я не спец в этом вопросе.

Светик, там своя заморочка, мясо и овощи (кроме картофеля) совместимы

12 января 2011 года Florens52 # (автор рецепта)

↑Ответ для DAISY

да, Вы правы. Хотела убрать раздельное питание, не смогла.

11 января 2011 года molohovez #

Какие у вас кошки музыкально-образованные!

Это вы для них старались? Их потом не "пуччини"?

[x]19:20 11.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

12 января 2011 года мисс #

Какие у вас кошки музыкально-образованные! Это вы для них старались? Их потом не "пуччини"?

12 января 2011 года Florens52 # (автор рецепта)

↑Ответ для molohovez

кошек пришлось убрать.

12 января 2011 года molohovez #

А блюдце для них осталось?

Не знаю как можно рассуждать о великом композиторе, опере и в то же время ставить салат, им посвященный, на пол рядом с тремя кошками?! Тоска берёт!

[x]07:38 12.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

12 января 2011 года Florens52 # (автор рецепта)

Потому что у нас с братом есть поговорка:" Лучшие люди на Земле - это кошки".

12 января 2011 года molohovez #

При всем уважении к кошкам и вашему брату, здесь сайт кулинарный и для людей... Девочки не знают, какую салфеточку положить и бантик завязать, чтобы всё эстетичнее смотрелось... А вы нас с пола кормите ...

В дневниках есть сообщество любителей домашних животных, выставите фотографии ваших любимцев, там и все их с удовольствием посмотрят!

12 января 2011 года Florens52 # (автор рецепта)

Когда это я вас с пола кормила? Фото было на столе и , кстати, я давно его уже убрала. Так что народ даже не понимает о чем мы с Вами спорим. И я несколько раз на сайте в рецептах видела как сидит кот и "помогает" готовить то или иное блюдо, поэтому и хотела их показать. Не надо быть такими чопорными и чрезмерно-назидательными.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "ТОска"

Ингредиенты для «Салат "ТОска"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "ТОска"»:

Похожие рецепты

Салат "Киевский"

Марокканский салат со свеклой и апельсинами

Салат "Подкова"

Салат с маринованным лучком

Салат "Грибная поляна"

Салат "Снежное царство"

Салат "Гнёздышко с птенчиками"

Салат "Свежесть"

"Лед и пламя" Рецепт №2

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Айрон»

Голец запечённый

Закусочные круассаны с красной рыбой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!